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마카롱, 라따뚜이,

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치즈퐁듀:굳은 치즈에 와인을 섞고 중탕시켜 만든 것이다

퐁듀재료는 퐁듀용 치즈와 바게트 또는 호밀빵 등이다

퐁듀의 맛은 따듯한 치즈의 고소함과 부드러움이다

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딤섬,로스트 구스,파인애플 번,완탕 국수,밀크티,클레이 팟 라이스,에그 타르트

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- 평양냉면 -

조선 사람이 외국 가서 흔히 그리운 것이 김치 생각이라 하듯이 평양 사람이 타향에 가 있을때 문득문득 평양을 그립게 하는 한 힘이 있으니, 이것은 겨울의 냉면 맛이다. 꽁꽁 얼은 김치죽을 뚫고 살얼음이 뜬 김장 김칫국에다 한 저 두 저 풀어 먹고 우르르 떨려서 온돌방 아랫목으로 가는 맛이다. 또 재료는 메밀가루-200g, 꿩가슴살-60g, 소고기-100g, 돼지고기-50g, 닭고기-140g, 김치-100g, 오이-30g, 배-50g, 닭알-반알, 잣-10g, 소금-5g, 간장-20g, 식초-10g, 겨자-3g, 참기름-1g, 실고추-0. 3g, 사탕가루-3g, 고춧가루-5g 가 있다.

- 장원영 정은서 -

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호주 유명한 음식에는 캥거루 고기.악어고기.미트파이.파플로바.안작쿠키.피쉬엔칩스.베지 마이트 등이 있다.

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캐나다에는 푸틴이라는 음식이 있는데,푸틴위에 그레이비 소스가 있고,이 소스는 수프스톡과 육류를 철판에 함꼐 구울 때 생겨난 국물을 이용하여 만든 소스이다.이 소스와 같이 먹으면 정말 맛있다고 한다.푸틴은 감자튀김,치즈커트(덩어리),그레이비 소스로 아주 심플하게 이루어져 있다.한번쯤은 먹어볼만하다.

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[시미트]

시미트의 재료!!

재료는 강력준700g,중력분100g,설탕40g,소금16g

계란1개,버터40g,우유450g,드라이이스트8g

(토핑:계란 물,꿀,깨)

사이트의 맛은!

갓 구워진 시리즈를 한입 베어 물자마자 느껴지는

겉바속촉의 바삭한 식감이고,고소한향

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싼쯔얼

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푸아그라 ,에스카르고 ,라따뚜이

푸아그라 재료: 거위나 오리의 간, 소의 간

에스카르고 재료: 식용 달팽이 ,애벌레

라따뚜이 재료: 가지 , 주키니 호박, 작은 토마토, 노란 주키니 호박

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1_싼쯔얼

새끼쥐가 세 번 우는 음식이라고 해서 싼쯔얼이다. 삼교체라고도 불리며 새끼쥐를 젓가락으로 집을 때 한번 새끼쥐를 간장에 찍을 때 한번 마지막으로 입안으로 넣어 씹을 때 한 번 운다. 총 3번 운다해서 싼쯔얼 이라고 한다. 내장이 느껴지며 가죽이 톡 톡 터지는 맛이라고 한다.

2_원숭이 골

살아있는 원숭이를 틀에 고정시켜 발악하지 못하게 하고 머리를 윗주분만 잘라내어 생 뇌를 숟가락으로 파먹는다. 고통으로 발광하는 원숭이가 북을 치게 하여 살아있는 동안에는 신선한 뇌라고 하고 소리가 그치면 죽어서 신선하지 않은 뇌라고 구분했다. 맛은 달고 부드럽다고 한다.

3_박쥐탕

껍질을 벗긴 박쥐를 산채로 뜨거운 물에 넣어 푹 끓인 음식이다. 박쥐에는 코로나 바이러스가 구성하여 꽤나 위험한 음식이며 맛은 고기가 매우 질기지만 맛있다고 한다.

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쾨프테의 재료:갈은 소고기 1파운드,큐민,생강,시나몬 가루,다진 마늘,갈은 양파,레몬,빵가루,계란,고수

쾨프테의 맛:고기를 구운 맛이 쫄깃쫄깃한 것으로 유명하다.

먹기 전에는 레몬즙과 고추가루로 간을 맞춘다.

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연어 초밥의 재료는 생연어, 와사비, 쌀밥이 들어가고배합초로 절인 밥을 만드는 방법은 설탕과 가는 소금, 식초가 필요하다 타르타르 소스는

마요네즈와 매실액 또는 설탕이 필요하고 식초와 잘게 썬 치클이 필요하다.스시를 처음 먹어보는 것은 그다지 매력적이지 않을 수 있지만, 일단 톡 쏘는 맛에 탐닉하면 맛있고 꽤 즐겁습니다.

와사비는 요리에 매운 맛을 더하고 설탕은 단맛을 더하고 요리 맛의 균형을 유지합니다. 초밥은 또한 와사비가 톡 쏘는 맛을 내어 평형을 또한 이룹니다.

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[ 대동강 숭어국 ]

: 특징

숭어국은 숭어와 후추로 만든 다양한 국 또는 한국 수프이다. 소금, 다진 마늘, 생강즙, 다진 파로 간을 한 맑은 국물이 있다.

: ( 음식의 ) 재료

숭어 1마리 ( 1.5kg ), 물 7½ 컵( 1500ml ), 통후추 10 알, 소금 4 작은술 ( 20g ), 홍고추 1개, 풋고추 1개

: ( 음식의 ) 맛

대동강 숭어는 평양지방의 명산물로 대동강에서 잡은 싱싱한 숭어를 비늘 벗기고 토막 내어 가마에 넣은 다음 물을 붓고 후추를 넣어 끓인 맑은 탕으로 국물 맛이 깔끔하고 고단백으로 영양가가 매우 높은 음식이다.

대동강 숭어국은 평양의 명물로 전국적으로 소문이나 평양 사람들은 귀한 손님을 맞이하면 숭어국을 대접하는 것을 예의로 여겼다.

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원숭이 골

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츨브르 재료 :그릭데이러이트450g,계란2개,식초1T,딜,소금,후추,통밀빵

츨브르 맛:수련을 칼로 가르면 노른자가 주르륵 흐른다. 빵을 그노른자와 올랑데즈 소스에 적셔 먹으면 달걀의 풍미와 부드러움이 입안을 감싼다.

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박쥐탕

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기본적인 라멘에 재료는 삼겹살, 삶은 달걀과 육수로는 돼지 등뼈와 월계수 잎, 생강, 마늘, 후추 맛슬 그리고 대표가 육수로 들어가고 라면 재료로는

라면 사리, 팽이버섯, 숙주 , 삶은 달걀과 양파 , 청양고추, 마지막으로 쪽파가 들어간다. 차슈양념으로 들어가는 재료는 마늘, 청양고추,파,

맛술, 후추, 생강가루, 간장과 설팅이 들어가고 육수 양념으로는 미소된장과 소금으로 육수 양념으로 사용된다. 기본적인 라멘의 맛은 담백하고 깔끔한 맛이다.

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우동의 재료로는 우동면과 가쓰오부씨, 쯔유, 국간장, 소금, 맛술, 대파,

쑥갓, 어묵, 우주가 들어간다. 육수로 다시마, 디포리, 멸치와 건새우가 들어간다.국물은 달작지근하고 깔끔한 맛이다.

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(1)피자{피자도우,토마토소스,올리브,페페로니,허브,치즈,피망,버섯,후추}

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녹말국수는 녹말과 밀가루를 섞어 만든 국수에 장국을 부은 음식으로 녹말은 그 재료에 따라서 녹두녹말·수수녹말·생강녹말·연근녹말·율무녹말·도토리녹말 등의 다양한 종류가 있다. 녹두녹말국수의 재료로는 녹두가루 1컵 물 6컵 꿩고기 50g 간장국 또는 오미자국 7~8컵 등이 필요하다. 밀가루로 풀을 쑨 뒤, 여기에 녹두녹말을 섞어 반죽을 하여 더울 때 국수를 뽑아낸다. 뽑아낸 국수를 삶아 냉수에 헹구어 물기를 뺀 다음 그릇에 담아 육수를 붓고 고명을 얹으면 녹말국수가 완성된다.

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햄버거 재료는 고기 빵 야채 치즈 피클 양파등이있어야한다

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치킨:치킨은 미국의 대표음식이다 치킨 재료는 닭,밀가루가 있다. 치킨은 닭을 밀가루에 붙여 뜨거운 기름에 튀긴 음식이다

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(1)바질파스타 {파스타 면,우유,생크림,바질 페스토}

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베이글:베이글은 이스트를 넣은 밀가루 반죽을 링 모양으로 만들고

발효 시켜 끓는 물에 익힌 후 오븐에 한번더 구워낸다.

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당고

당고는 쌀가루나 밀가루에 따뜻한물을 부어 만든 반죽을 삶거나 찐 후 작고 둥글게 빚어 만든 화과자이다. 또 주로 차에 곁들여 먹거나 간식으로 먹는다.

당고 종류 이와당고: 조 가루를 넣어 만든 당고

쿠사당고: 쌀가루, 쑥을 넣어 만든 당고

만드는 방법

1. 쌀가루 200g, 뜨거운 물 200L로 반죽을 만든다.

2. 찜통에 반죽을 넣어 찌고 다시 반죽을 치댄다.

3. 반죽이 투명해지면 동그란 모양을 잡아 꼬치에 4개씩 올린다.

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(1)젤라또{ 우유,생크림,설탕,초콜릿,바닐라,녹차등의 재료}

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대표음식

1.고기 파이: 다진고기와 그레이비를 넣어 만들었다 그레이는 고기를 구울때 나오는 육즘으로 만든 양념이다.

2. 래밍턴:호주에서 처음 만들어졌고 케이크의 일종이다. 스건지 케이크를 사각형으로 자르고 초콜릿에 푹담가서 꺼낸다음 겉에 코코넛가루를 뿌려 만든다.

3. 호주 스테이크: 호주산 스테이크 는 호주인에 주식이다. 그만큼 스테이크 하우스도 많다. 한국에서보다 저렴한 가격으로 품질 더 좋은 고기를 먹을수 있다.

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1.피시 앤 칩스

특징: 피시 앤 칩스는 담백한 흰살 생선에 두툼한 튀김과

걸쭉한 감자튀김과 함께 먹는 음식이다.

재료: 흰살 생선, 감자, 식용유, 밀가루, 소금, 맥주 등...

2. 스콘

특징: 밀가루 반죽에 베이킹소다 또는 베이킹파우더를 넣어

부풀려 만드는 영국식 퀵브레드의 일종이다.

재료: 밀가루, 베이킹파우더, 버터, 설탕, 우유 등...

3.로스트 비프

특징: 로스트 비프는 쇠고기의 안심이나 등심 등의 부위에

소금, 후추로 간단하게 간을 하고 통째로 오븐에서 구워낸 요리이다.

재료: 쇠고기, 소금, 후추

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케나다 전통음식 •푸틴

속 쟤료:감자 튀김. 치즈커드. 그레이비 소스를 넣어서 먹고 캐나다 전통 음식이며 자랑스럽게 내놓는 대표적인 요리로 꼽힌다.

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일본 돈가츠

재료:밀가루,달걀,기름,돼지고기

돈가츠의 종류

로스가츠:등심부위를 이용한 돈가츠 지방이적당하여 고소한 맛을 느낄수있다

히레가츠:안심부위를 이용한 돈가츠 육질이 매우 부드럽고 지방이적어느끼하지않다

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랍스터_이 랍스터는 살만 잘라내 버터와 마요네즈와 섞어ㅠ핫도그 빵에 가득담아 내놓기도 한다

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오댕 재료:다시국물, 무, 곤약, 각종 어묵, 달걀등. 유사음식:어묵탕, 어묵국오댕을 만드는 방법 : 물10컵을 마른행주로 곤부 현장을 1시간정도 담가두었다가 끓여준다. 육수가 끓어오기전에 다시마를 건저낸다. 물의 온도가 60에서70도로 떨어지면 게쯔리부시 50g을 넣고 떨어지면 게쯔리부시가 다시를 체로 잘려내 간장 1/4미림1/2 소금으로 간을한다.

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1.마라탕

마라탕은 쓰촨 러산에서 유래한 중국의 음식으로, 맛있는 탕 요리이다. 쓰촨 지역의 음식답게 향이 강하고 매운 맛이 특징이다. 마라라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만들며, 마라탕의 혀가 얼얼하게 마비되는 듯한 느낌은 마라에 화자오가 들어가기 때문이다.

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2.짜장면

짜장면 또는 자장면은 양파,양배추 등 채소와 돼지고기에 기름으로 튀긴 춘장을 넣어 굵은 국수에 비벼서 먹는 한국식 중국요리로 짬뽕,우동하고 더불어 트로이카 메뉴로 꼽힌다. 짜장면은 중국의 자장몐이 한국식으로 변형된 것이다.

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3. 탕후루

탕후루는 중국의 과일 사탕이다. 산사 등의 과일에 설탕 시럽 을 발라 굳혀 먹는다. 베이징과 톈진을 포함 하는 화베이 지역의 대표적인 겨울 간식이며, 최근에는 중화권 전역에서 즐겨 먹게 되었다. 중화인민공화국 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

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[쌀국수]

들어가는 재료

쌀국수 새우 얇게 썬 돼지고기 얇게 썬 닭고기 신선한 허브

라임 웨지 식물성 기름 마늘 양파 강황가루 찰리 플레이크

닭고기 또는 돼지고기 육수 피시소스 소금과 후추 다진 구운 땅콩

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부리토:토르티야에 쇠고기나 닭고기,콩,밥 등을 얹어 네모 모양으로

감싼다음 살사를 발라먹는 멕시코 음식

재료:카르네 살사고기, 감자튀김, 치즈와 고수잎, 피코 데 가요, 사워크림 양파, 과카몰레, 밥, 콩,치즈 , 토르티야 등

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[분짜]

들어가는 재료

쌀국수면 100g.

삼겹살 250g(2줄)

1/4개

양상추 4장

어린잎채소 한줌

당근 1/2개

라임 1/2개

쪽파 1줄기

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1. 라멘

가장 보편적인 유형은 크게 4가지인데, 국물 맛을 무엇으로 내는지에 따라구분합니다.

그 중 3 가지는 시오(소금), 쇼유(간장)와 미소(된장)빕니다.

또 다른 1 가지 보편적인 스타일은 돈코츠 라멘인데, 뽀얀 돼지뼈 국물이 특징이다.

국물 재료로는 물, 치킨스탁 파우더, 마늘, 생강, 간장,설탕, 참기름, 미소이고,

토핑용 고기볶음 재료는 돼지고기 간것,미소,두반장,설탕,물,생각이다

2. 소바

일본에서는 우동, 라멘과 함께 대단히 대중적인 면 요리로, 차갑게 소스에 찍어서 먹는 냉모밀 외에도 온면 등 여러 가지 종류가 있다.

일본에서는 전문점이 아닌 일상적인 식당 레벨에서는 같은 국물에 면발을 뭐로하느냐에 따라 소바와 우동을 나누는 식으로 우동과 호환되는 음식이라는 인식이강하다.

재료: 국수, 실패, 무 중간크기,소바장국,생수이다

3. 스시

초밥 또는 스시는 일본 요리 중 하나로, 어패류의 살이나 유부, 달걀, 김 등의 식재료를 배합초에 절인 쌀밥 위에 올려 만드는 음식이다.

대표 요리는 참치, 추토로, 오토로, 붕장어, 정어리, 보리새우, 연어알, 성게알, 북쪽분홍새우, 연어, 고등어, 참돔 등이 있다.

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[반미 샌드위치]

들어가는 재료

2개 분량 닭다리살 300g. 바게트 오이 당근 1/2개 무 1/6개 청양고추 고수(생략가능) 올리브유

식초물 재료 식초 3큰술 흰설탕 3큰술

소스 재료 맛술 굴소스 쓰리라차 소스 후추

스프레드 소스 마요네즈 쓰리라차 소스 올리고당

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그라탕은 닭고기 해물류 달걀 채소 마카로니등 면등을 섞고 소스와 함께 담아 치즈와 빵가루를 뿌리고 버터를 넣어 겉면이 노릇해질때까지 오븐에 구워먹는 프랑스에 대표적인 요리이다

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타말레:마사로 만든 전통 메소아메리카 요리

재료:옥수수 마사, 바나나잎, 닭고기, 야채, 콩 ,치즈,허브, 칠리페퍼

유래:타말레스는 기원전 8000년에서 5000년 사이에 메소아메리카에서 유래되었습니다. 타말레를 요리하는 방법은 멕시코의 원주민 문화에서 라틴 아메리카의 다른 지역으로 퍼진 것으로 생각됩니다. 고고학자 Carl Taube, William Saturno 및 David Stewart는 타말레의 연대가 서기 100년경으로 추정된다고 말합니다. 그들은 과테말라 페텐의 산 바르톨로(San Bartolo) 벽화에서 참고 자료를 찾았습니다. 아즈텍과 마야 문명, 그리고 그 이전의 올멕과 톨텍 문명은 타말레를 사냥 여행과 장거리 여행을 위한 쉽게 휴대할 수 있는 음식으로 사용했습니다. 뿐만 아니라 군대를 지원합니다. 타말레도 신의 음식으로 여겨졌기 때문에 신성한 것으로 여겨졌습니다. 아즈텍인, 마야인, 올멕인, 톨텍인은 모두 스스로를 옥수수 종족으로 여겼기 때문에 타말레는 그들의 의식과 축제에서 큰 역할을 했습니다.

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뵈프 부르기뇽 Boeuf Bourgignon

와인을 넣어만든 소고기찜 요리이다. 부드러운 고기의 질감이 우리나라 갈비찜과도 비슷하다. 프랑스의 대표적인 가정식이다.

재료:소고기,당근,양파,샐러리,월계수잎,양파,루(밀가루+버터),토마토페이스트,와인,스톡(또는 물),베이컨,양송이버섯

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채소 레몬즙 스테이크 토마토 등 많이 사용되는 음식

독일 식 스테이크

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타코야끼

재료: 2~3인분 문어 120g. 가쓰오부시 한줌 쪽파 반줌 파래가루 마요네즈 돈가스 소스 (또는 우스터 소스) 4큰술 식용유

반죽 재료 2~3인분 밀가루 110g. 찹쌀가루 30g. 베이킹 파우더 다시마육수 360ml.

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함흥냉면은 우리수령동지가 아주잘먹는다우.

레시피는 각종야채랑 육수 면 있으면 됩네다

함흥냉면은 6.25전쟁때 인민들이 많이먹던겁네다

우리아바이가 사주신 대륙간탄도미사일 발사장면을 보면서 함흥냉면을 먹은기억이 납니다. 남조선 괴래들도 많이먹었으면 좋겠다기래.

이만가보겠다우 이산가족만나러 가야한다우

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브라이 쇠고기나 닭고기로 굽는다

빌통 여러종류의 고기는 근성유 결대로 채썰거나 결반대방향으로

얇게 저며만든다.

보보티 주재료 =다진고기 향신채 향신료 처트니 달걀 우유.

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브라이

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초밥

재료:초밥 재료로는 초밥용 생선회, 쌀, 식초, 간장, 와사비, 레몬, 다시마 등이 필요하다. 먼저, 쌀을 씻어 냄비에 담고 물을 조금 적게 잡아 다시마 한 조각을 넣어 밥을 한다. 밥을 할 동안 식초, 소금을 냄비에 넣고 섞은 다음 설탕을 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 때까지 가열한다.

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라멘

라멘이란 수프에 밀가루로 만든 면이 들어간 중국식 면요리다. 원래는 중국에서 건너온 요리이지만, 일본인들은 다양한 방법으로 맛있는 라멘 만들기에 열정을 쏟으며 일종의 종교와도 같은 집념을 발휘하고 있다.

일본에서는 라멘 가게와 라멘 만들기가 하나의 요리 예술로 여겨지며, 일본인들은 라멘 명인이 만든 한 그릇의 라멘을 맛보기 위해 몇 시간씩 줄을 서기도 한다. 어떤 라멘 가게는 오픈 전부터 장사진을 칠 정도로 인기가 많은 곳도 있다.

일본의 라멘은 다양한 종류의 수프와 토핑, 면 종류와 지역적 차이로 매우 다양하다. 지역, 심지어 가게마다 라멘의 재료와 조리비법 등에 고유한 철학이 있어 다양하고 독특한 라멘 체험을 제공한다.

일본의 다양한 라멘과 그 특징, 맛을 직접 접해보면 분명 취향에 맞는 라멘을 찾을 수 있을 것이다.

재료:돼지뼈,닭뼈,어개,채소,토마토,간장,소금,된장

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빌통

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보보티

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이탈리아의 대표 음식은

피자, 파스타, 아란치니가 있다.

: 피자

피자는 이탈리아의 큰 대표음식이다.

페페로니피자, 치즈피자, 야채피자 등 여러 매뉴가 있고,

기본적으로 밀가루로 만든 얇고 납작한 반죽에 토마토소스와 치즈 등 토핑을 얹어서 구워 만든다.

: 파스타

파스타도 이탈리아의 큰 대표음식으로 중 하나이다.

역시 파스타도 오일파스타, 토마토파스타 등 여러 종류가 있다.

밀가루로 만든 면에 소스를 부어 삶거나 구워 먹고, 이탈리아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

: 아란치니

아란치니는 많이 유명하지는 않지만 이탈리아의 대표 음식으로 손꼽힌다.

아란치니는 기름에 튀기거나 구운 주먹밥과 비슷한 요리이다.

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산쯔얼 살아있는 새끼쥐를 잘씻어서 구워 먹는다

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중국의 음식 탄카오루양

어미가 출산직전에 숯불로 구워지고 구워지면 배를갈라 안에 있는 양새끼를 발라먹는다

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베트남 쌀국수

쌀국수 재료 : 쌀국수 200g, 새우 200g, 얇게 썬 돼지고기 200g, 얇게 썬 닭고기 100g, 신선한 허브(태국산 바질, 민트, 고수), 라임 웨지, 식물성 기름, 마늘, 양파, 강황가루, 칠리 플레이크, 닭고기 또는 돼지고기 육수, 피시소스, 소금과 후추, 다진 구운 땅콩

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스페인 대푱ㅁ식 어쩌고 저쩌고....ㄱㅎㄱ

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베트남

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베트남 대표 음식

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북한 음식

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경상북도 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 일본인가옥거리

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경상북도 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 일본인가옥거리

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경상북도 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 일본인가옥거리

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일본초밥

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북한음식

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빠에야 (스페인 전통 음식)

주재료: 쌀 ,사프란, 고기, 해산물, 풋강낭콩, 리마콩

추로스 (스페인 전통 음식)

주재료: 츄러스 반죽(무염 버터 , 설탕,소금,중력분),계피가루,달걀,바닐라익스트랙,기름,초콜릿 딥핑소스, 초콜릿,생크림

타파스

주재료:토마토,감자,콩,고추,가지,버섯등이 들어감

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대표적인 초밥입니다.

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맛있다나도정말사랑하다또먹고싶어지는맛이다

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너무맛있고 일본에서 대표적인 음식이다.

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배워서 앤 매쉬

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맛있다 나도먹어봤는데 또먹고싶다.

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북한의 인기 길거리 음식

맛있다.

재료는

두부 300g)

밥 2/3공기

들기름 1.5큰술

참기름 1+1/2큰술

식용유 2큰술

파 1큰술(수북히)

고춧가루 2큰술

설탕 1작은술

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평양냉면

재료:냉면면사리,오이,식초,겨자,동치미육수,냉면무김치,삶은달걀

평양냉면은 면을 메밀면을 사용하여 기존 면보다 더 잘 끊긴다.

양념을 적게 넣어 담백하고 면만 먹지 말고 육수도 같이 먹어주면

훨씬 맛있다.

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빠에야

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종류페이스트리코스메인, 스낵원산지 영국지역이나 주데번관련 나라별 요리 데번 요리
콘월 요리서빙 온도뜨겁거나 차가운주 재료소고기, 감자, 완두콩, 양파로 채워진 페이스트리피

패스티(영어: Pasty/ˈpæsti/[1])는 데번에서 유래한 페이스트리이다. 일반적으로 고기와 야채와 같은 익히지 않은 소를 평평한 쇼트 크러스트 페이스트리 원의 절반에 놓고 페이스트리를 반으로 접어 소들을 반원으로 감싸고 구부러진 가장자리를 크림핑하여 굽기 전에 밀봉한다.

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타파스

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추로스

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우동은일본대표음식입니다

일본우동은여러종류가잇습니다

우치코미 우동

카마아게 우동

카마타마 우동

유다메 우동

카레 우동

싯포쿠 우동

우치코미 우동

카마아게 우동

등이잇습니다

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아사도 통갈비 5대,레몬 혹은 라임4개,브라질 소금3~4큰술

엠파나다 소고기,닭고기 채소,삶에,누구랑 반개

빠리야다 소고기,닭고기,돼지고기,소세지,감자

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쌀국수200g 새우200g 얇게 썬 돼지고기200g 얇게 썬 닭고기 100g 신선한 허브 라임웨지 식물성 기름 마늘 양파 강황가루 칠리 프레이크

닭고기 또는 돼지고기 육수 피시소스 소금과 후추 다진구운 땅콩

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연어초밥은 밥위에 와사비,연어를올려 먹는 일본 대표음식이다

만드는 방법은 쉬워서 집에서도 만들수있다.

연어초밥은 연어의 부드러운맛과 와사비가 약간의 느끼함을 잡아줘서

맛있다. 또 간장에 와사비를 풀어먹으면 더더욱 맛있다.

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중국의 유명한 맛있는 음식은 마라탕,자장면,짬뽕,꿔바로우,마라샹궈, 탕수육,탕후루,등이 있습니다.

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타파스는 쉽게 말해서 메인 메뉴 음식이 아닌, 조그맣게 나오는 음식입니다. 다시 말해, 음료수나 맥주를 시키면 옆에 조그맣게 나오는 음식입니다.우선, “타파”는 어떤 특정한 음식이 아니기 때문에 어떤 음식도 될 수 있습니다. 타파스는 일반적으로 조금씩 제공이 되지만, 음료수를 마시며 여러가지 타파스를 시키고 다양한 맛을 볼 수 있습니다 가장 흔한 타파스는 빵과 고기가 함께 어우러진 음식이며, 최근에는 타파스 음식에도 더 심혈을 기울여 하나의 조그만 메인메뉴처럼 서빙이 되기도 합니다.

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스위스에 유명한 음식은 퐁듀,라클렛,뢰스티,초콜렛,치즈 등이 있습니다.

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빠에야는 커다란 철판에 해산물이나 고기,채소,샤프란 등을 밥과 함께 넣어 만든 요리이다. 빠에야의 이름은 둥근 모양의 얕은 프라이팬을 일컫는 데에서 유래했다고 한다. 원래는 발렌시아가의 농부가 치킨 토끼와 그 지방의 채소들로 뒤섞어 만든 음식을 빠에야라 불렀는데 시간이 흐르며 여러 레시피가 추가되어 지금의 빠에야가 되었다.

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https://docs.google.com/presentation/d/1tLCNyLoHxV08nC-Q-7h7IDaAVzf1957scPTLwFu2IcQ/edit?usp=drivesdk

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피자는 다양한 재료가 들어간다.

기본적으로 토마토 소스와 모짜렐라 치즈, 바질로 구성된 피자이다.

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달콤한 버터와 설탕이 주 재료인 타르트로 진하고 카라멜화 된 맛이 매력적입니다

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정찬형의 스@근한 나라여행

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정찬형의 스@근한 나라여행

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푸틴 : 감자튀김 위에 육수와 커드 치즈를 얹은 요리로, 캐나다의 대표적인 편안한 음식이다맛이 깊고 풍부한 소스를 특징으로 합니다.

나나이모 바 :세 층으로 이루어진 디저트로, 바삭한 크러스토, 부드러운 커스터드 크림, 그리고 초콜릿으로 덮인 달콤한 간식입니다.

부칼라 : 달콤한 버터와 설탕으로 만든 속이 가득한 타르트로캐나다의 전통적인 디저트 중 하나이다. 부드럽고 달콤한 맛이 특징이다

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티라미수는 1960년대 이탈리아의 베네토 지역에서 처음 만들어 졌다고 알려져 있습니다.

티라미수는 이탈리아의 유명한 디저트입니다.

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정찬형의 스@근한 캐나다 식문화

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정찬형의 스@근한 캐나다 식문화

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캐나다 식문화는 다양하고 퓨전 음식이 많아, 여러 나라의 맛을 한 곳에서 즐길 수 있어. 지역마다 특색 있는 음식이 있어, 푸틴 같은 전통 음식이 유명해. 또, 자연에서 얻은 신선한 재료를 사용하는 게 특징이야.

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1. 쿠비데 (koobideh)

쿠비데는 긴 칼 같은 꼬챙이에 양갈비를 꽃아 구운 고기입니다. 쿠비데는 케밥의 종유이고,불맛이 중독성 있으며,맛있다는 평이 있습니다.

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리조또는 이탈리아의 전통적인 밥 요리로, 크리미 하고 풍미 깊은 맛을 내는것이 특징입니다.

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1. 브루스케타

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비빔밥: 다양한 나물과 고기, 계란, 고추장을 비벼서 먹는 음식으로, 한국의 비빔밥과 비슷하지만 북한에서는 재료와 조리법에 있어 조금 차이가 있습니다. 북한에서는 고추장 대신 간장이나 참기름을 사용하는 경우가 많습니다.

박준서,윤찬

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프랑스 마카롱은 바삭하고 부드러운 겉과 달콤한 필링이 특징인 작은 디저트입니다. 주로 아몬드 가루와 계란 흰자, 설탕으로 만들어지며 다양한 색상과 맛이 있습니다.

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크로아상 바삭하고 부드러운 페이스트리로, 아침식사로 많이 즐겨 먹습니다. 버터가 풍부하게 들어가며, 겹겹이 쌓인 반죽이 특징입니다.

프랑스 식문화는 세련되면서도 깊이 있는 매력을 지니고 있습니다, 아침에는 간단히 크루아상이나 바게트를 커피와 함께 즐기고 점심과 저녁은 정성 들여 차린 정찬으로 식사하죠, 신선한 재료와 섬세한 조리법이 특징이며 와인과 치즈는 필수죠, 식사는 가족과 친구들과의 소중한 교류의 시간으로 여겨지고 디저트로는 마카롱과 크렘 브륄레 같은 달콤한 마무리가 있습니다.