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Garteln in Wien“ - Service- und Informationsstelle für “Garteln und regionale Gemüseversorgung in Wien"

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Garteln in Wien“ - Service- und Informationsstelle für “Garteln und regionale Gemüseversorgung in Wien"

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„Garteln in Wien“ ist eine koordinierende und unterstützende Anlaufstelle seitens der Stadt und einer der Aufgabenbereiche der Bio Forschung Austria : WienerInnen können sich informieren, wo sie in Wien selbst garteln oder frisches, regional produziertes Gemüse beziehen können, ohne selbst gärtnerisch tätig zu werden. Angeboten wird auch Beratung bei der Gründung und Startphase von Garten-Initiativen rund um erste Schritte, Kosten, Ansprechstellen, Flächen etc..

Ein weiterer Schwerpunkt des Projektes ist „Garteln lernen“ für Interessierte: Während der Gartensaison werden Führungen durch den "Garten der Vielfalt", „Tage der offenen Gartentür“ und der Bio Gartel-Kurs in Theorie und Praxis für Anfänger und Fortgeschrittene angeboten. Weiters gibt es Bildungsangebote für Kinder und Jugendliche und verschiedene Workshops.

Adresse: Esslinger Hauptstr 132-134, 1220 Wien

Kontaktpersonen :

Mag. Katharina Roth, BEd

Ing. Christophorus Ableidinger
und das Team der Bio Forschung Austria

Kontakt:

Email: garteln-in-wien@bioforschung.at

Web: www.garteln-in-wien.at

Web: www.bioforschung.at

Tel.: 01/ 4000 – 49 160 – Di & Do 10 – 12 Uhr

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Die Bio Forschung Austria ist ein außeruniversitäres, nicht gewinnorientiertes Forschungsinstitut, unterstützt von der MA 49  Forst- und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien. Das Thema Biolandbau wird von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern seit 1979 interdisziplinär bearbeitet. Die Umsetzung der Ergebnisse eigener Forschung im Wissensaustausch mit den Biobauern und -bäuerinnen ist den Forscherinnen und Forschern ein Grundprinzip.

Forschungsfelder und Tätigkeitsbereiche:

Der Boden als Grundlage der Nahrungsproduktion

Standortgerechte Bio-Sorten & Fruchtfolgen

Vorbeugender Pflanzenschutz und natürliche Schädlingsregulation

Klima- und Naturschutz im Biolandbau

Bildungsarbeit für bäuerliche und städtische Zielgruppen

Nachhaltige Lebensmittelbeschaffung für die Gemeinschaftsverpflegung

Bio-Landwirtschaft und Gartenbau mit sozialem Mehrwert

Weiterführende Informationen über das Institut, aktuelle Forschungsprojekte, Veranstaltungen und Bildungsangebote finden Sie auf bioforschung.at.

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Building the Centre of Competence for Sustainable Food in Bremen

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Building the Centre of Competence for Sustainable Food in Bremen

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Biostadt Bremen

Freie Hansestadt Bremen
Die Senatorin für Klimaschutz, Umwelt, Mobilität, Stadtentwicklung und Wohnungsbau

Referat 35 – Regionale und ökologische Landwirtschaft

An der Reeperbahn 2, 28217 Bremen

Fon      0421 – 361 59736

E-Mail jan.kohlmueller@umwelt.bremen.de

Web    www.biostadt.bremen.de

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The municipal department for environmental protection covers a broad variaty of topics; my key responsibilities are
Green Public Procurement (Ökokauf Wien) and the coordination of Vienna Food Action Plan.

I'm interested in:
Sharing experiences about concrete solution approaches; especially to the issues procurement, food, common catering, circular economy, supply chain management and impact monitoring.

my contact: thomas.mosor@wien.gv.at

some interesting Links:
www.oekokauf.wien.at
https://www.wien.gv.at/kontakte/ma22/
https://www.wien.gv.at/umweltschutz/nachhaltigkeit/wien-isst-gut.html

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Sabrina Halkic - Lokale Agenda 21 Wien (Vienna)

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Sabrina Halkic - Lokale Agenda 21 Wien (Vienna)

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Hello!

Lokale Agenda 21 Wien is an organization that works with citizens to push for sustainable development in Vienna. Thematically we focus on the Sustainable Development Goals and the UN Agenda 2030. In our daily work we encourage citizens to engage for sustainable development in their neighbourhoods, help them organize and eventually also realise their ideas all over Vienna.

What needs to be done
We are convinced that it needs fresh ideas on how to engage citizens when it comes to sustainable development in their cities! We need new approaches on how to empower people and how to actively involve them. This concerns the broad topic of sustsainable development but also biological and regional production and consumption. People are often just seen as consumers - but hey, who is solely a consumer? We all have much more to contribute than that!

What we can do together
Every healthy plant grows from the bottom up.
It is important that we involve citizens, hear their needs, wishes and fears, develop plans on how to solve problems together and give everybody the opportunity to make a change and contribute to a better future.

If you …

want to share your experiences on how to build the biggest team on earth in order to tackle the huge challenges we are facing – contact me!

Here you can find some information on our work and my contact details:

https://www.la21wien.at/

https://www.graetzloase.at/
Twitter @sabrinahalkic

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Hallo!
Auf der Suche nach regionalen, biologischen Lebensmitteln?  DIE UMWELTBERATUNG bringt Konsument*innen und Produzent*innen zusammen!
Unsere Bezugsquellenlisten für Bio-Kisteln, Bio-Fleisch, Foodcoops, solidarische Landwirtschaften & Co finden Sie unter:
www.umweltberatung.at/biolebensmittel

Mein Kontakt:
gabriele.homolka@umweltberatung.at

Inspirationen, was jede*r für eine nachhaltige Ernährung tun kann, bietet das Poster, der Stadt Wien Umweltschutz: www.umweltberatung.at/posterwasjedertunkann-ernaehrung

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Philipp Reisinger - BIO AUSTRIA NÖ und Wien

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Philipp Reisinger - BIO AUSTRIA NÖ und Wien

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Wir schauen aufs Ganze!

BIO AUSTRIA ist der größte Bio-Verband in Europa und repräsentiert die österreichische Bio-Landwirtschaft. Gemeinsam haben wir eine große Aufgabe -  die Rohstoffe unserer BIO AUSTRIA Bäuerinnen und Bauern – auch über Fachgroßhändler – mit unseren gewerblichen BIO AUSTRIA Partnern zu vernetzten und schlussendlich damit unsere KonsumentInnen zu versorgen.

Gemeinsamen möchten wir den Bio-Fortschritt und die Bio-Produktion in den Städten und der ländlichen Umgebung erhöhen, um so der ganzen Bevölkerung beste Bio-Produkte bieten zu können.

Unser Ziel:

Neue Partner und Supporter mit an Bord zu holen, um den Zugang zu regionalen Bio-Produkten zu ermöglichen.

Kontakt:

philipp.reisinger@bio-austria.at

Mehr Info:

https://www.bio-austria.at/

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Charlotte Kottusch & Anna Krulis I Food Policy Council Vienna - WeltTellerFeld

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Charlotte Kottusch & Anna Krulis I Food Policy Council Vienna - WeltTellerFeld

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Food Policy Council Vienna
Together we shape the change towards a food system based on justice, sustainability and diversity!

Our Vision:
* good food for all
* food souvereignity
* participation & food democracy

Our Mission:
*connect - understand - change *

Projects & Activities
*food strategy, round tables & events, position papers, social media campaign(s), ..

Spotlight Project:
WeltTellerFeld I WorldFoodPlate

3.500m2 interacitve learning environment

land used to produce food for average person living in Austria per year

open access, workshops, guided tours, peer to peer, trainings, team building

topics: WORLD - origin I FOOD - dietary pattern I PLATE - appreciation

approach: GLOBAL EDUCATION * hands-on, experience & practice oriented, multidimensional & exploratory, participatory, empowerment, motivation & fun *

We are interested in
* exchanging ideas & networking
* connecting with partners & supporters
* reaching out to the local community

More information (only available in German, sorry):

www.ernaehrungsrat-wien.at
www.welttellerfeld.at

You can also find us on
Facebook @ernaehrungsratwien @welttellerfeld
Instagram @ernaehrungsratwien @welttellerfeld

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Hello network!

My field:
PlanSinn is a landscape planning office. In various projects we support projects regarding urban agriculture, e.g. better communication structures and citizen participation, and other aspects of it.

I'm interested in:
learning about innovative projects/ideas in other cities about how the co-existing of agriculture and recreation in the density of cities can be supported.

my conctact:
matejka@plansinn.at

some links: (sorry, all German)
www.plansinn.at
www.agendadonaustadt.at
https://www.wien.gv.at/umwelt/wald/schilder-initiative.html

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Daniel Klas - Acker Österreich & Die GemüseAckerdemie

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Daniel Klas - Acker Österreich & Die GemüseAckerdemie

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Wir arbeiten
Für eine Generation, die weiß, was sie isst!
Die GemüseAckerdemie ist ein mehrfach ausgezeichnetes Bildungsprogramm von Acker. Ein ganzjähriges Bildungsprogramm mit Theorie und Praxis zum Gemüseanbau an Schulen. Das Ziel? Kinder und Jugendliche für Natur und natürliche Lebensmittel zu begeistern.

Warum wir ackern
• Mangelnder Naturkontakt
• Lebensmittelverschwendung
• Ungesunde Ernährung

Kontaktdaten
d.klas@acker.co

Mehr Info
Acker Österreich Padlet