# data[].attributes.body
Llimones fermentats:
Ingredients:
Llimons no tractats amb productes químics
Sal, millor si és gruixada
Aigua
Procediment:
Obrir els llimons en 4 parts sense arribar a separar-les
Omplir cada un amb sal, la que agafin, es poden afegir grans de pebre negre (veure foto)
Posar dins un pot de vidre esterilitzat, omplir amb aigua
Esperar al menys un mes abans de consumir, per que fermentin. Han de estar a les fosques i els pots s'han de girar cada dia durant la primera setmana.

La fermentació és làctica, i ajuda a que el sabor canvii.
Només es menja la pell groga dels llimons, la resta es descarta.

# data[].attributes.body
Gràcies per les aportacions, moltes son de pa (lògic), algunes són molt originals, com la beguda de cacau o el·laborades com el formatge. De qualsevol manera, totes són receptes basades en biotecnologies. Espero que se us passi el rebuig quan sentiu aquest nom. Us animeu a fer pa a casa? És fàcil... mireu les receptes.