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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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SACAROSA

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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GLUCOSA

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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SACAROSA

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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RIBOSA

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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ESTRUCTURAS MOLECULARES DE LOS CARBOHIDRATOS

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FRUCTUOSA

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Enlace glucosídico: es el enlace covalente que se dan entre azúcares (carbohidratos) y otras moléculas, que pueden ser otros monosacáridos u otras moléculas de diversa naturaleza. Estos enlaces hacen posible la existencia de múltiples componentes fundamentales para la vida, no solo en la formación de combustibles de reserva y elementos estructurales, sino también de moléculas transportadoras de información esenciales para la comunicación celular .

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Enlace peptídico: Representan la unión de dos o más aminoácidos por medio de una conexión entre la original y los péptidos. En los productos y en las proteínas, estos enlaces están relacionados con los enlaces peptídicos y el resultado de la reacción del grupo carboxilo, con el grupo amino de otro, con eliminación de una molécula de agua.