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El juego consistente pasar un tronco largo de aproximadamente 5 metros, que suele estar alisado
o embadurnado con alguna sustancia resbaladiza.
Esto se hacia con pollo vivo, sino en un jamón y varios premios que constan de dinero. En primer
lugar se colocaba el tronco en posición vertical al suelo y se le untaba gran cantidad de manteca
de cerdo que se obtenía en las matanzas. En lo alto del tronco se colocaba una bandera.

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En la actualidad pueden participar ambos sexos, pero antes solo podían participar los hombres.
Si estás sobre el palo, te resbalas y caes al mar, no se puede seguir jugando.
Si te quedas en un punto fijo del palo y no puedes avanzar, tienes que abandonar el palo.
Este juego se juega de uno en uno, y los participantes van interviniendo de forma consecutiva.
Comparando el tiempo que han tardado las selecciones en subir esa misma distancia.

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Desde 1504 hasta 1713 el Reino de Nápoles, se extendió por todos los Reino de España,
Esta debió de llegar a Canarias con los primeros colonizadores españoles, ya que coinciden las
fechas con el comienzo de su práctica en los lugares de origen, siendo una costumbre muy popular su celebración en las fiestas durante los siglos XVI y XVII.
En una plaza pública se hacía una pequeña montaña artificial que simbolizaba el Vesubio. Del cráter de aquel falso volcán salían en erupción macarrones que se cubrían de queso rallado. Después se sustituyó la montaña por un alto poste desde cuya cima ponían salchichones, aves, etc.
Divertían y entretenían a los
espectadores y obsequiaban a la población con productos y manjares alimentarios que normalmente estaban fuera de su alcance.

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Se necesita un tronco largo untado con grasa, que se clava normalmente en la tierra vertical o
horizontalmente, dependiendo del lugar.
El palo tiene que ser lo suficientemente largo, como para que dificulte llegar al final.
Se necesita una bandera.
Aquí en Canarias se suele jugar con el palo en horizontal en los puertos.

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FUENTES:
http://museodeljuego.org/wp-content/uploads/contenidos_0000000672_docu1.pdf
https://deportesano-adeladiaz.blogspot.com/2010/04/la-cucana-1.html
http://juegospopularescafad.blogspot.com.es/2009/08/palo-ensebado.html
http://www.eldiariodetriana.es/blog/origen-de-la-cucana/
http://www.efdeportes.com/efd149/juegos-tradicionales-canarios-para-ninos-y-jovenes.htm0

LINK:
https://www.youtube.com/watch?v=_14FinK1QUQ
https://www.youtube.com/watch?v=Y31w5dgdNac
https://www.youtube.com/watch?v=jMxRDOmgcEI