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Actividad de desarrollo: Edmodo Flor María Díaz Solís

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Actividad de desarrollo: Edmodo Flor María Díaz Solís

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La docente por medio de zoom realiza una explicación concreta de algunos alimentos nutritivos y no nutritivos. Por medio de la red social educativa Edmodo, la docente crea una clase y divide el grupo en 2: Alimentos nutritivos y alimentos no nutritivos. Cada grupo deberá investigar y utilizar las conclusiones para seleccionar  10 alimentos(dependiendo del grupo nutritivos o no nutritivos) y realizar 10 dibujos donde se muestre cada alimento y su efecto en el cuerpo humano .  La aplicación Edmodo según Valenzuela(2013) " Ofrece a los profesores y estudiantes un lugar seguro para colaborar, compartir
contenidos y aplicaciones educativas, discusiones y notificaciones"(p.11). Los estudiantes seguidamente exponen los dibujos los cuales serán organizados por la docente con la misma aplicación y revisados en voz alta y con un video de como estos alimentos se reflejan en el cuerpo.

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Selección saludable de alimentos presentado por Puros Cuentos Saludables

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Alimentos nutritivos y no nutritivos. Fuente: elaboración propia, creado en Power Point.

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Segunda actividad: bingo virtual. Moderador: Katherine Carvajal Corrales. 

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Segunda actividad: bingo virtual. Moderador: Katherine Carvajal Corrales. 

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Como la docente previamente ya había explicado sobre algunos alimentos nutritivos y no nutritivos, procede a enviarles un bingo a cada estudiante por medio del WhatsApp de sus padres, cada bingo es diferente, cuando ya todos los estudiantes estén preparados con el bingo, por medio de zoom ella procederá a "cantar el bingo". La dinámica consiste en que el primer estudiante que "llene tres esquinas" con alimentos saludables gana. Y como adicional, la docente le pregunta al estudiante si en su hogar tiene alguno de los alimentos saludables y que si gusta, lo puede mostrar.
Hernández (2021) explica que la red social WhastApp es de las preferidas por los estudiantes, ya que la mensajería es instantánea, además argumenta que se ha "podido constatar la utilidad de la tecnología como mediadora de los aprendizajes iniciando un camino que continuará y se ampliará irremediablemente" (p. 96).  Esto quiere decir, que el uso de redes como metodología de aprendizaje llegó para quedarse y es a través de la investigación y de la ejecución que esta mejorará.

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Rosa Isabel Álvarez Flores: Video YouTube

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Rosa Isabel Álvarez Flores: Video YouTube

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Como menciona Hernández (2021) nuestro sistema educativo ha vivido "un punto de reflexión en el contexto de pandemia, ha implicado un cambio a nivel global"..., donde se ha suplantado la modalidad presencial por la virtual; implementado el uso de diversos recursos tecnológicos y redes sociales (p. 83).
Por ejemplo la red social YouTube, es una de las más utilizadas actualmente y resulta útil por su gran variedad de contenido; además, se puede compartir con los estudiantes tutoriales.
Como actividad de inicio en el desarrollo del tema curricular "La importancia de los alimentos saludables"; la docente organiza al grupo de manera circular donde todos puedan observar el proyector y observarse unos a otros y les comparte el video "Alimentos saludables" de YouTube,  donde se brinda una breve explicación sobre la importancia de una dieta variada y como unos son beneficiosos para el ser humano. Al finalizar el video se realiza un conversatorio donde los niños y niñas comente el video.

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Alimentación saludable para niños - Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas...

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Krisley Chavarria Actividad cual plato tiene comida saludable

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Krisley Chavarria Actividad cual plato tiene comida saludable

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Este es un juego muy divertido tanto para el niño, como para el docente y padre de familia.
Mediante la elección de diferente imágenes de comida saludable y no saludable, el docente o padre de familia las imprime y las pega en una cartulina, para proceder a recortarla.
Una vez recortadas se invita al niño a jugar, realizando la pregunta cual plato tiene comida saludable, cuando el niño identifique el plato se puede hacer un reforzamiento del tema preguntándole porque ese plato es saludable, ese alimento que le aporta a su cuerpo energía.
Igualmente se hace la pregunta de cuál alimento no es saludable y se entabla la conversación con el niño de los aspectos negativos de esos alimentos.
Dice la revista digital Universitaria "hoy en día los estudiantes ya se encuentran involucrados y conocen muy bien diversas herramientas de las redes sociales"(Valenzuela, R. (2013). Las redes sociales y su aplicación en la educación. Revista Digital Universitaria, pág. 9, 11) es importante ser los mentores de los menores en cuanto a navegación sobre las redes sociales estas contienen información que no siempre es adecuada para ellos y que tienen información errónea, más cuando es alimentación.

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Fainholc, B. (2021). El ZOOM y la educación: un abordaje desde lo comunicacional, social y pedagógico. Revista DIM: Didáctica, Innovación y Multimedia, (39), 5.

Hernández, N. (2021). Herramientas que facilitan el aprendizaje colaborativo en entornos virtuales: nuevas oportunidades para el desarrollo de las ecologías digitales de aprendizaje. Educatio Siglo XXI, 39(2), 81–100. https://doi.org/10.6018/educatio.465741

Smile and Learn (2021). Alimentos saludables para niños – Hidratos de carbono, grasas, proteínas y vitaminas. https://www.youtube.com/watch?v=Wr0_wULJnBE&t=22s

Álvarez, I. (2021). Alimentos saludables. Quizizz. https://quizizz.com/admin/quiz/617ef80bb3f215001e5b7e4e/alimentos-saludables

Pagán, F.J.; Lozano Martínez, J.; Cerezo Máiquez, M.C. & Castillo Reche, I.S. (2021). Participation in social networks by secondary school students. Educación XX1, 24(1), 141-162, http://doi.org/10.5944/educXX1.2684

Universidad de Alicante (s.f). Introducción Al Universo De Las Redes Sociales. Introducción al universo de las redes sociales | Internet y la web: Redes Sociales y trabajo colaborativo (ua.es)

Valenzuela, R. (2013). Las redes sociales y su aplicación en la educación. Revista Digital Universitaria, pág. 9, 11. http://ru.tic.unam.mx/handle/123456789/2125

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Rosa Isabel Álvarez Flores: Cuestionario en Quizizz

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Rosa Isabel Álvarez Flores: Cuestionario en Quizizz

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Diversos "estudios señalan que las herramientas de colaboración en línea tienen una influencia positiva... en los estudiantes" (Hernández, 2021, p. 85). Considerando que, la sociedad actual enfrenta nuevos retos a nivel educativo, es de importancia que los docentes se renueven constantemente y hagan uso de la gran variedad de tecnológicas como redes sociales, aplicaciones y programas en línea en la que pueden construir simultáneamente y de manera interactiva.
Por medio del uso de Quiz, una herramienta que se trabaja en línea, se puede interactuar con los estudiantes y desarrollar diversas actividades.
Este juego interactivo lo pueden realizar en casa o en la escuela. La actividad consiste en que la docente les facilite el enlace donde, cada estudiante debe responder un pequeño cuestionario ilustrado, donde deben identificar los distintos alimentos  que aparecen (dulces, saludables, etc.) donde al finalizar se reafirma el tema.

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