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상점명: 테무스 센쥬 상점주소:4 Chome-10-82 오스 나카구 나고야시 아이치현 일본

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상점명: 테무스 센쥬 상점주소:4 Chome-10-82 오스 나카구 나고야시 아이치현 일본

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음식명: 오니기리
음식설명: 밥에 양념을 하거나 재료를 넣고 삼각형이나 약간 납작한 구 모양으로 빚은 일본의 주먹밥이다. 보통 손바닥 크기 정도로 만든다. 속재료에 따라 다양한 맛을 구현할 수 있으며, 간편하게 식사 할 수 있다.

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상점명: 텐스케 상점주소:3 Chome-22-7 고엔지키타 스기나미구 도쿄도 일본

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상점명: 텐스케 상점주소:3 Chome-22-7 고엔지키타 스기나미구 도쿄도 일본

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음식명: 텐동
음식설명: 일본식 덴뿌라를 올린 덮밥이다. 올라가는 튀김 종류는 주로 새우, 단호박, 오징어, 가지,연근,꽈리고추,붕장어,온천달걀,김 등이 있다. 대게 튀김이 덮이는 작은 그릇이 얹어져 나오는데, 이 그릇에 튀김을 덜어가며 먹는다. 그리고 튀김 중에서 계란은 보통 요리사에게 따로 요청하지 않는 한 반숙으로 나오는데, 이 반숙계란을 밥 위에 터뜨려서 먹는 것이 기본적인 식사방식이다.

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1 Chome-7-19 Ōtemachi, 나카구 히로시마시 히로시마현 일본

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상점명: 나가타야 상점주소:1 Chome-7-19 Ōtemachi, 나카구 히로시마시 히로시마현 일본

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상점명: 나가타야 상점주소:1 Chome-7-19 Ōtemachi, 나카구 히로시마시 히로시마현 일본

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음식명: 타코야키
음식설명: 밀가루 반죽에 잘게 썬 문어와 파, 양배추 등을 넣어 동그랗게 구워내 가쓰오부시와 소스를 뿌려먹는 일본의 먹거리. 일본의 대표적 길거리 음식이라고도 할 수 있다.

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상점명: 아사쿠사 규카츠 상점주소:2 Chome-17-10 가미나리몬 다이토구 도쿄도 일본

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상점명: 아사쿠사 규카츠 상점주소:2 Chome-17-10 가미나리몬 다이토구 도쿄도 일본

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음식명: 규카츠
음식설명: 규카츠는 자른 쇠고기에 빵가루 옷을 입고 식용유에 튀긴 일본식 양식이다.비프카쓰 또는 비프 커틀릿 라고도 불린다.

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상점명: 오키나와 온나 상점주소:909-2 Maeganeku, 온나손 오키나와현 일본

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상점명: 오키나와 온나 상점주소:909-2 Maeganeku, 온나손 오키나와현 일본

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음식: 규 스시
음식설명: 쇠고기로 만들어진 초밥이며, 쇠고기는 일상적으로 섭취할 수 있는 동물성 단백질 가운데 가장 양질의 단백질을 제공하는 것으로 알려져 있다.

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2 Chome-7 니시신사이바시 주오구 오사카시 오사카부 일본

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상점명: 홋쿄 쿠세이 상점주소:2 Chome-7 니시신사이바시 주오구 오사카시 오사카부 일본

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상점명: 홋쿄 쿠세이 상점주소:2 Chome-7 니시신사이바시 주오구 오사카시 오사카부 일본

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음식명: 오믈렛라이스
음식설명: 오믈렛 덮밥 중 하나, 볶음밥 위에 오믈렛을 덮으면 맛있을 것 같다는 발상에서 태어났다. 처음에는 바쁜 요리사들이 달걀을 풀고 거기에 여러 채소와 밥을 넣고 섞은 것을 오믈렛 처럼 만들어 먹던 음식이었는데, 그것을 본 손님이 먹고 싶다고 해서 메뉴로 발전했다고 한다.

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일본 후쿠시마현 기타카타시 細田7230

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상점명: 반나이 쇼 쿠도 상점주소:일본 후쿠시마현 기타카타시 細田7230

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상점명: 반나이 쇼 쿠도 상점주소:일본 후쿠시마현 기타카타시 細田7230

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음식명: 기타가타 라멘
음식설명: 일본 각지에는 지역의 라멘이 수많이 존재합니다. 기타가타라멘은 그 중에서도 특히 이름이 널리 알려져 있어,삿포로 라멘과 하카타 라멘과 함께 일본 3대 라멘의 하나라고도 불리고 있다. 기타가타 라멘의 특징은 면에 있으며, 두껍고 납작하게 오그라져 있고 시간을 들여 숙성시켰기 때문에 쫄깃하여 포만감이 드는 독특한 식감을 가지고 있습니다.

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일본 홋카이도 오타루시 사카이마치 2−12 오타루 아지노 사카에 로쿠

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상점명: 오타루 아지오 사카에 로쿠 상점주소: 일본 홋카이도 오타루시 사카이마치 2−12 

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상점명: 오타루 아지오 사카에 로쿠 상점주소: 일본 홋카이도 오타루시 사카이마치 2−12 

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음식명: 스시
음식설명: 초밥 또는 스시는 일본 요리의 하나로, 어패류의 살이나 유부,계란,김 등의 식재료를 배합초에 절인 쌀밥위에 올려 만드는 음식이다. 쌀밥이라는 기본적인 맛을 베이스로 하는 여러가지 조리법으로 조리된 생선을 맛볼 수 있다. 세계적으로 유명한 일본 요리라 할 수 있다.

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상점명: 하마카츠 상점주소: 일본 오이타현 벳푸시 Funakōjimachi, 6−5 

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상점명: 하마카츠 상점주소: 일본 오이타현 벳푸시 Funakōjimachi, 6−5 

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음식명: 돈까스
음식설명: 돼기고기를 저민 후 튀김옷을 입혀 튀겨낸 튀김요리. 일본풍 서양식이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 음식으로 ,일본 국내에서는 카레라이스, 고로케와 더불어 다이쇼 시대에 들어온 3대양식으로 손꼽힌다.

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일본 가가와현 다카마쓰시 栗林町１丁目18−8 사누키우동 우에하라야본점

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상점명: 사누키우동 우에하라야본점  상점주소: 일본 가가와현 다카마쓰시 栗林町１丁目18−8 

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상점명: 사누키우동 우에하라야본점  상점주소: 일본 가가와현 다카마쓰시 栗林町１丁目18−8 

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음식명: 사누키우동
음식설명: 일본 사누키 국(카가와현) 일대에서 생산되는 우동의 일종이다. 전래시기 등은 밝혀지지 않았으나, 에도 시대 전기의 병풍에 그려진 그림에서 우동집을 찾아볼 수 있다. 과거부터 소맥,소금,마른멸치,간장 등의 사누키 우동의 재료가 이 지역에서 쉽게 구할 수 있었으며 그 재료들 자체로도 특산물 이었다.