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L'agriculure est un enjeux majeur du developpement durable, car elle represente un problématique environement considérable.

Mais d'abord qu'est ce que le developpement durable ?

Le developpement durable est « un developpement qui repond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs » pour citer le 1er minitre Norvegiens.

Des solutions sont cherchés afin d'améliorer les techniques de labourage par exemple, avec 3 techniques différentes qui vont être comparées afin de trouver la méthode, qui va à la fois le mieux possible respecter l environnement, mais aussi etre la plus productive.

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les lipides ...

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Différents types d'agriculture

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ecosytème:  | Milieu dans lequel les conditions sont homogènes, permettant le développement de diverses espèces. Les écosystèmes sont locaisés partout dans le  monde sauf dans les zones industrielles.

Agrosytème:
Ecosystème transformé par l'homme afin d'être exploité de manière agricole

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Conséquences des pratiques alimentaires sur l'environnement  

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Conséquences des pratiques alimentaires sur l'environnement  

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De nos jours, les modes de consommation alimentaire varient beaucoup en fonction du lieu, cependant, l'essentiel de la production mondiale est le fruit de monocultures qui modifient grandement les paysages, telles que les rizières ou les grandes cultures céréalières. L'agriculture a un impact majeur sur l'environnement : elle modifie les paysages et peut influencer la biosphère du fait de l'utilisaion de pesticides, herbicides, intrants ... De plus, il est nécessaire de consommer de l'eau et de produire du dioxyde de carbone (notamment pour leur transport) pour produire cette nourriture, mais tous les aliments n'ont pas la même influence sur l'environnement : à calories égales, la viande nécessite beaucoup plus d'eau, tandis que les aliments hors saison provoqueront des émissions de carbone plus importantes.

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Les fruits sont une source d’eau mais ils sont surtout une source de sucres, de fructose, et sans eux, votre corps aura beaucoup de mal à tenir car ils sont essentiels pour votre organisme: "manger cinq fruits et légumes différents par jour". Cependant, manger trop, ou que, des fruits peut entraîner des carences et des problèmes digestifs.

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Les engrais sont principalement constitués d'atome d'azote (N sous forme d'ion nitrate NO3-), qui contribue au développement de toutes les parties aériennes de la plante. Le phosphore P qui renforce la résistance des plantes et contribue au développement des racines. Le potassium K contribue à favoriser la floraison et au développement des fruits. Selon la nature de la plante cultivée les proportions de ces 3 éléments sont variables. Les engrais apporte parfois en complément des éléments secondaires (calcium Ca, soufre S, magnésium Mg) 

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Les engrais sont principalement constitués d'atome d'azote (N sous forme d'ion nitrate NO3-), qui contribue au développement de toutes les parties aériennes de la plante. Le phosphore P qui renforce la résistance des plantes et contribue au développement des racines. Le potassium K contribue à favoriser la floraison et au développement des fruits. Selon la nature de la plante cultivée les proportions de ces 3 éléments sont variables. Les engrais apporte parfois en complément des éléments secondaires (calcium Ca, soufre S, magnésium Mg) 

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Une trop grosse consommation de viande serait cancérogène, en plus d'être trop acide pour l'organisme.

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l'agriculture aujourd'hui: contraintes et défis

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l'agriculture aujourd'hui: contraintes et défis