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Le bitterballen sono olandesi a base di carne bovina sfilacciata, brodo, burro, farina, prezzemolo, sale e pepe, a formare un denso roux. Alcuni aggiungono noce moscata, curry o verdure tritate.
Prendono il loro nome dall'amaro (bittertje in olandese), e vengono servite come parte del bittergarnituur, una selezione di spuntini salati serviti con delle bevande, nei pub e nelle feste, in Olanda

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Il Museo di Van Gogh possiede la più grande collezione di opere del pittore olandese Vincent Van Gogh.

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Stroopwafel, Herring, Cod, Poffertjes, Tè alla menta, Satay, Guerra patatine fritte, Chutney, Formaggio olandese, Bitterballen

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Ci piace Amsterdam perché é una città unico. La città ha un numero enorme di biciclette è ha molto luoghi per esplorale. Ci piacciono anche i tulipani e il verde del paese.

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CITTÀ:
Amsterdam
CARATTERISTICHE:
Ecologica, autentica, moderna, tranquilla.
DA NON PRENDERE:
Museo di Van Gohg,Piazza Dam, Casa di Anna Frank, Museo nazionale (Rijksmuseum), La  Chiesa Vecchia (The Oude Church), Palazzo Reale di Amsterdam, Hortus Botanicus Amsterdam.
DOVE MANGIARE:
De Blauwe Hollander
Cucina Casalinga - cucina del sud
Haesje Claes Restaurant
DOVE ALLOGIARE:
Vondelpark

SERVIZI:
Autobus, Ciclabili, caffè i ristoranti, alberghi, metropolitana, musei, biblioteche, ospedali.