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P3 Brewing Company - Birra artigianale sarda

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Birrificio artigianale della Sardegna, il primo birrificio nella storia di Sassari che produce birra artigianale sarda.

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Produciamo birra artigianale con materie prime da filiera controllata e, quanto più possibile, provenienti dalla nostra terra, la Sicilia. Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, professionalità e passione: gli ingredienti per creare birre uniche.

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Tre amici, una passione decennale. Produciamo birra artigianale con materie prime da filiera controllata e, quanto più possibile, provenienti dalla nostra terra, la Sicilia. Birra Epica è la nostra personale scommessa: in Sicilia, terra del vino, produrre birra di qualità che rappresenta noi e il territorio.

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Gusta la buona birra artigianale!
Tutte le birre della produzione Limen sono ad alta fermentazione, non pastorizzate e con rifermentazione naturale in bottiglia, che permette di mantenere vivi i profumi e gli aromi di ogni singolo ingrediente, rendendo uniche le birre e conferendo loro un gusto pieno ed un elegante perlage.

PALE ALE.
Birra ad alta fermentazione. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Si presenta di colore oro carico, con modesto cappello di schiuma bianca e dalla trama fine. Il corpo medio e l'aspetto limpido conferisco a questa birra una piacevole bevuta...Scheda tecnica

YANKEE IPA.
Birra ad alta fermentazione di ispirazione inglese. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Si presenta di color ambra, velata, con qualche riflesso ramato. La schiuma di grana fine forma un abbondante cappello dall'aspetto pannoso, che permane a lungo nel bicchiere. Al naso emergono le note agrumate e resinose date dai luppoli americani utilizzati...Scheda tecnica

WIT, birra di frumento.
Birra ad alta fermentazione. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Si presenta di colore giallo paglierino, con schiuma bianca ed abbondante dalla trama fine. Il corpo leggero, la carbonazione medio-alta, il lieve sentore citrico ed acidulo rendonolabevuta rinfrescante e dissetante...Scheda tecnica

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Templates.com - website templates provider

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Gusta la buona birra artigianale! Tutte le birre della produzione Limen sono ad alta fermentazione, non pastorizzate e con rifermentazione naturale in bottiglia, che permette di mantenere vivi i profumi e gli aromi di ogni singolo ingrediente, rendendo uniche le birre e conferendo loro un gusto pieno ed un elegante perlage.

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Tra i primi ad aver intrapreso l'esperienza della birra artigianale in Puglia, correva l'anno 2002, il birrificio Svevo nasce dalla passione vera di Vito Lisco, classe 1972. L'idea iniziale era quella di aprire un pub in pieno stile British e per realizzare il suo sogno compì parecchi viaggi tra Inghilterra, Irlanda e Scozia per carpire i segreti dei publican e assaggiare birre direttamente alla fonte. Nel frattempo restò però fulminato, complice un libro notato casualmente in una libreria, da un'altra passione: quella dell'homebrewing. E così dopo qualche anno di produzioni casalinghe, abbandonata l'idea di aprire un pub e soprattutto il lavoro nel settore informatico, si lancia con entusiasmo, un po' di incoscienza e tanto coraggio nell'apertura di un minuscolo birrificio nel cuore di Bari.

Gli inizi sono stati difficili, soprattutto perché a Bari la birra è Peroni, visto che in periferia si trova una grande fabbrica del marchio di SABMiller. Il mercato era ancora tutto da costruire. Ma Vito non si scoraggia e nel giugno 2013 è economicamente in grado di spostarsi in una zona artigianale fuori Modugno (nei dintorni di Bari), dove lo spazio non manca. Il passaggio dai 40 ai 200mq coperti oltre allo spazio esterno offre molte possibilità in più. Oggi il magazzino dei malti è grande come tutto il vecchio birrificio! Con lo spostamento, ovviamente, tutte le ricette sono state riviste, tra cambio di impianto e di acqua. Una curiosità: il vecchio impianto oggi è utilizzato come chip di lavaggio.

La produzione del birrificio Svevo si articola su 4 birre sempre disponibili (in formato da 75cl e 33cl) e su 4 stagionali, tutte ad alta fermentazione, nonostante i nomi che spesso richiamano le terre teutoniche. Il carattere che le unisce è la ricerca del bilanciamento e dello slancio nella bevuta, possibile grazie alla mano del birraio. Le fisse sono la Germana (una blond ale da 4.8%), la Biancasveva (una blanche da 4.7%), la Barbarossa (birra ambrata da 6.5% di ispirazione britannica), la Fortemalto (8% di scuola belga). Le stagionali sono la Falitia (4.8%, arricchita con farro e lenticchie), la Imperium (una robust porter da 6.3%), la Stupor Mondi (un interessante barley wine che diventerà, dal prossimo lotto, una birra di scuola scozzese con malti torbati) e la Claudette (sour ale barriqué 5.5% blend di una birra maturata per 15 mesi in botte di rovere francese con una birra a base di frumento).

Il birrificio Svevo possiede anche un caratteristico pub a Bari Vecchia in via Str. Arco Meraviglia, 1 dove è possibile stuzzicare taglieri e simili accompagnati dalle birre alla spina della casa.

Informazioni e contatti

Birrificio Svevo
S.P. 231 Km 0,800
70026 Modugno (BA)
tel 080.5536205
info@birrificiosvevo.net
www. birrificiosvevo.net

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Tra i primi ad aver intrapreso l'esperienza della birra artigianale in Puglia, correva l'anno 2002, il birrificio Svevo nasce dalla passione vera di Vito Lisco, classe 1972. L'idea iniziale era quella di aprire un pub in pieno stile British e per realizzare il suo sogno compì parecchi viaggi tra Inghilterra, Irlanda e Scozia per carpire i segreti dei publican e assaggiare birre direttamente alla fonte.

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Birrificio del Vulture - Shop & spedizioni

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home - Birrificio del Vulture - Shop & spedizioni

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Il Primo Microbirrificio Artigianale Nella Terra Dell’aglianico Del Vulture. - home

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OKOREI Microbirrificio - Okorei - Microbirrificio Artigianale

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La cooperativa Okorei nasce per produrre birra artigianale di qualità. La disarmante semplicità del mandato che è alla base del nostro sodalizio è senza dubbio il più insidioso ed intrigante dei compagni di viaggio che ci hanno sin qui accompagnato.

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Birrificio Artigianale Maiella | Birra Italiana | Pretoro

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Benvenuti al birrificio artigianale Maiella di Di Prinzio Massimiliano. Qualità birra artigianale italiano fatto a Pretoro in Provenza di Chieti, Abruzzo.

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Marchio storico fondato nel 1875, riavviato in chiave contemporanea e artigianale nel 2013. Nel 2016 ottiene il premio di “Birrificio dell’Anno”

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Un ambiente caldo e avvolgente, un atmosfera piacevole in cui coccolarsi con cibo genuino e gustoso, il tutto accompagnato dalle nostre squisite birre, fresche e profumate,"a metri zero". Il posto ideale in cui trascorrere serate in compagnia, festeggiare occasioni importanti.. o, semplicemente, rendere particolarmente piacevole e unica anche una fugace pausa pranzo. Birrificio e brewpub sono la stessa cosa; con lo stesso unico intento: appagare i vostri sensi e soddisfare i vostri desideri.

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Birrificio Birracruda - Birra Artigianale Pesaro - Birreria Artigianale Pesaro

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Un ambiente caldo e avvolgente, un atmosfera piacevole in cui coccolarsi con cibo genuino e gustoso, il tutto accompagnato dalle nostre squisite birre, fresche e profumate,"a metri zero". Il posto ideale in cui trascorrere serate in compagnia, festeggiare occasioni importanti.. o, semplicemente, rendere particolarmente piacevole e unica anche una fugace pausa pranzo.

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Via dell’Artigianato, 8 - Loc. Santa Barbara 52022 - Cavriglia (Ar) Raimondo: 3286616402 Elena: 3289225193 Scrivici

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Il birrificio agricolo The Lure nasce dall'incontro e la fusione di 2 grandi passioni, la birra e la musica, entrambe accomunate dallo stesso processo creativo: studio, pratica costante, ricerca della perfezione, tocco personale.

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BIRRIFICIO MASTINO

#artigianaleveramente
Birra Mastino è il birrificio artigianale della città di Verona, a quest'ultima si ispirano il nome, il marchio e tutti i nomi delle birre.

Nato più di dieci anni fa, solo dal 2015 ha visto una rapida evoluzione in termini produttivi ed organizzativi, che hanno portato a proporre birre artigianali dal carattere unico e distintivo. La vocazione principale è orientata alle basse fermentazioni, con birre in stile che si rifanno a questa importante tradizione brassicola.

L' accurata selezione delle materie prime e la continua ricerca sulle tecniche di produzione sono i caratteri distintivi che permettono al birrificio di proporre birre sempre ben bilanciate e molto stabili.

Essendo birre prodotte con metodo artigianale, particolare attenzione viene dedicata alla maturazione che avviene in serbatoi orizzontali. Tutto ciò permette di rendere le birre Mastino pulite e limpide senza bisogno della filtrazione.

Ogni birra viene ideata e pensata da Mauro Salaorni e Christian Superbi, i due soci del birrificio, entrambi iniziarono il loro percorso nel mondo brassicolo già prima della nascita del birrificio: Mauro nel locale di famiglia e Christian all'interno di importanti aziende di birra. L' unione delle esperienze produttive di Mauro e delle competenze gestionali di Christian, hanno portato al birrificio Mastino di oggi !

La passione, la ricerca e la storia sono Birra Mastino, una birra che si può decisamente definire ... Artigianale Veramente.

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Birra Mastino, il Birrificio Artigianale di Qualità di Verona

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Birra Mastino è il birrificio artigianale della città di Verona, alla quale si ispira il marchio oltre a tutti i nomi delle birre. Nato più di dieci anni fa, dal 2015 ha visto una rapida evoluzione che ha portato a proporre birre artigianali dal carattere unico e distintivo.

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Il Birrificio Artigianale BioNoc' prende vita nel 2012 dalla sfida di Fabio e Nicola, due amici uniti nello scopo di diffondere la cultura della birra artigianale attraverso lo sviluppo di prodotti di alta qualità, radicalmente differenti da quanto solitamente propone la grossa industria.

La vera passione per questo prodotto nasce già nel 2006 in un piccolo garage, quando armati solo di qualche pentola cominciamo a sperimentare e a scoprire il mondo della birra. Da allora, la strada del nostro birrificio artigianale è stata lunga e piena di avventure. Viaggi, assaggi e continui confronti con altri colleghi e appassionati, ci hanno spinto a una continua ricerca nella perfezione delle birre.

Negli anni le ricette che abbiamo prodotto ormai quasi non si contano. Molti sono i concorsi che abbiamo vinto sia in Italia che all'estero: con nostra grande soddisfazione, siamo arrivati ad essere riconosciuti tra i migliori produttori a livello nazionale. Un esempio è il nostro progetto di birre a fermentazione spontanea, che è al momento il più in vista nel nostro paese.

Il segreto delle nostre birre artigianali?

Dopo un attento studio delle ricette, selezioniamo le migliori materie prime e prestiamo grande cura nella lavorazione. Tutte le nostre birre non sono pastorizzate ne filtrate, cerchiamo così di evitare al massimo il rischio di rovinare i nostri prodotti e di alterarne le proprietà organolettiche. Solo così possiamo versare nel bicchiere con un prodotto genuino al 100%!

Tutta la fase produttiva è particolarmente sensibile alla salvaguardia dell'ambiente che ci circonda: per questa ragione il Birrificio Artigianale BioNoc' è uno dei pochi birrifici in Italia ad essere alimentato solo ed esclusivamente da energia proveniente da fonti rinnovabili.

Le nostre birre si possono trovare in tutta Italia, ma la sede produttiva rimane ai piedi delle maestose Pale di San Martino, nel piccolo borgo di Mezzano di Primiero, in Trentino.

Il birrificio è sempre aperto a chi volesse visitarlo: Fabio e Nicola sono sempre a vostra disposizione, uniti per un unico scopo... diffondere la cultura birraia!!!

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Birrificio BIONOĆ | La Birra Artigianale delle Dolomiti

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Il Birrificio Artigianale BioNoc' prende vita nel 2012 dalla sfida di Fabio e Nicola, due amici uniti nello scopo di diffondere la cultura della birra artigianale attraverso lo sviluppo di prodotti di alta qualità, radicalmente differenti da quanto solitamente propone la grossa industria.

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Come produciamo le nostre

Birre artigianali

Produciamo solo birre di qualità, non filtrate, non pastorizzate, che strizzano l'occhio alle produzioni made in USA. Ogni processo viene seguito direttamente da noi, dalla scelta delle materie prime sino alla spillatura delle nostre birre nella Tap Room adiacente al birrificio. Il nostro obiettivo è quello di produrre birre di carattere, pulite ed equilibrate, cercando di avere la massima costanza produttiva possibile.

Consigli, news e aggiornamenti

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Pub Birreria artigianale a Curno, Bergamo | Hopskin

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Come produciamo le nostre Produciamo solo birre di qualità, non filtrate, non pastorizzate, che strizzano l'occhio alle produzioni made in USA. Ogni processo viene seguito direttamente da noi, dalla scelta delle materie prime sino alla spillatura delle nostre birre nella Tap Room adiacente al birrificio.

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Il birrificio è a Carate Brianza (provincia di Monza e Brianza - MB -), in Piazza Risorgimento 1 (ma l´entrata è al civico n. 4!). È situato in un'affascinante vecchia area artigianale (ex fabbriche Formenti, oggi divenuta un DISTRETTO DEL GUSTO), a due passi dal centro del paese; il nostro "orzato" capannone lo si vede dalla strada. Non è un brew-pub, ma se volete assaggiare una nostra birra (anche alla spina!) o comprare qualche bottiglia al minuto, abbiamo la nostra tap-room.

Per arrivare: Strada Nuova Valassina (la statale Milano-Lecco: SS36), uscite a Carate B.za (non Carate B.za nord!) e svoltate a sinistra per via Milano alla prima rotonda, dieci metri dopo lo svincolo; proseguite dritto per circa 1 km e siete in P.zza Risorgimento, che è un piazza stretta, quasi solo uno slargo della via con la strada che si biforca: la riconoscete perché al centro c´è una cappella (nella stessa piazza trovate: i carabinieri, i pompieri e il locale Il Bardo). Tenete la destra e entrate nell'area artigianale dal civico n. 4, appena dopo un edificio rosso (centro medico sportivo): noi siamo proprio di fronte! (VIII strada)

Per i fornitori con veicoli pesanti: nei pressi di piazza Risorgimento, venendo da via Milano, appena vedete i carabinieri sulla vostra destra preparatevi a svoltare a destra, al civico n. 1 (uno!), subito dopo la caserma. Entrate nell'area artigianale e seguite la strada interna per circa 200 metri fino ad un grande parcheggio che si apre alla vostra sinistra (riconoscete sulla sinistra la pesa stradale della ditta Nastrofer); svoltate a sinistra (verso la bilancia) e, giunti in fondo, attendete il magazziniere.

Tel. +39 0362 900345

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Birrificio Menaresta a Carate Brianza in Piazza Risorgimento

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Il birrificio è a Carate Brianza (provincia di Monza e Brianza - MB -), in Piazza Risorgimento 1 (ma l´entrata è al civico n. 4!). È situato in un'affascinante vecchia area artigianale (ex fabbriche Formenti, oggi divenuta un DISTRETTO DEL GUSTO), a due passi dal centro del paese; il nostro "orzato" capannone lo si vede dalla strada.

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Altavia AgriBirrificio - Birra artigianale Savona

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Birrificio Altavia il primo agribirrificio artigianale nell'Appennino ligure. Scopri e acquista le nostre birre artigianali di Sassello (Savona).

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Il progetto B.U.T. nasce a Candelo nel 2009 da un'idea di Enrico Terzo;

operatore sociale, somellier e homebrewer, sostenuto da un gruppo di amici accomunati dal grande desiderio di... dissetare la grande passione per i prodotti di qualità e la voglia di convivialità.. .

La prima birra brassata a novembre 2009 è la birra stagionale "Natalis", seguita dopo poche settimane da "Margot", la birra di punta del birrificio.

Nel corso degli anni la creatività del birraio non ha smesso di sorprendere con stili ibridi che sposano le più antiche e consolidate tipologie brassicole, con sperimentazioni di nuovi stili come la neonata Sciatò Margot innovativa birra con aggiunta di uve Erbaluce coltivate sul Lago di viverone.

La voglia di nuovi orizzonti e la collaborazione con altri artigiani biellesi hanno dato vita a prodotti nuovi ed innovativi come Il Margot, Formaggio alla birra UT prodotto dal caseificio rosso, La birra King Enri, prodotta con infusione di caffè Bugella e il sapone artigianale alla birra UT prodotto da L'ape speziale. Nuovi orizzonti ci aspettano....

Ampia Scelta di birre

Via Matteotti 19 | PRALUNGO | BI
Lo spaccio è aperto dal Lunedì al Giovedì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00 e il Venerdi dalle 9.00 alle 13.00.
Sabato: su appuntamento

La Tap Room:
Dal Giovedì al Sabato dalle 18.00 alle 21.30

Per informazioni Cell. 3332218946
mail: info@birrificiounterzo.it

Via Matteotti 19 | PRALUNGO | BI
Lo spaccio è aperto Martedi', mercoledi' e Giovedi' : 9 - 13 ; 15 - 19
Lunedi', Venerdi' e Sabato: su appuntamento

La Tap Room:
Dal Giovedì al Sabato dalle 18 alle 21.30

Per informazioni Cell. 3332218946
mail: info@birrificiounterzo.it

🍺 Usa il codice: PRIMOORDINE per un regalo con il tuo primo ordine.

Lo store online è finalmente disponibile.

Potete trovare tutti i prodotti nello Shop dal menu.

Per festeggiare potete usare il codice SCONTO10 per un 10% di sconto.

Le bottiglie possono essere ordinate solo in multipli di 12 per quelle da 33cl e multipli di 6 per quelle da 75cl.

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@2015 TriaSoft S.n.c. di Marco Caiello & C.

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Aleghe è la parola usata a Coazze (TO) per salutare e dare il benvenuto, un modo di dire ciao stai allegro sei in bel luogo, noi l'abbiamo scelta per darvi il benvenuto nel mondo della birra artigianale di montagna, un mondo fatto di passione per la birra, una passione che ci ha portati a scegliere questo luogo che grazie alla sua acqua ed il suo clima abbiamo ritenuto essere ideale per dare i natali alla nostra birra.

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Cane di guerra

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Les Bières du Grand St. Bernard – Gignod (AO)

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Birra di colore giallo dorato, di alta fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dal bouquet di aromi creati dal lievito, dall'utilizzo del Genepy in infusione ed a freddo. L'aroma dell'Artemisia Genepy si distingue bene all'olfatto mentre al gusto si armonizza con gli altri aromi senza essere troppo invadente.