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MIS CAPACIDADES

En mi opinión soy una persona capaz de esforzarse y dar todo de sí misma, soy capaz de adaptarme a cualquier situación como tener que servir, limpiar, atender...
Soy capaz de ponerme en el lugar de los demás.

MIS HABILIDADES

Soy buena con los idiomas, como catalán, castellano e inglés.
Soy hábil reteniendo información y escuchando información

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CP OPERACIONES BÁSICAS DE BAR                                             Y RESTAURACIÓN             

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CP OPERACIONES BÁSICAS DE BAR                                             Y RESTAURACIÓN             

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Ayer empezamos el curso de operaciones básicas de restauración y bar. Nos hicieron una introducción de los términos y los requisitos, a continuación empezamos un recorrido por las distintas zonas del edificio, como por ejemplo: los almacenes, refrigeradores cocina, salón...
Después del recorrido volvimos al aula y estuvimos debatiendo sobre las cosas positivas y negativos de este curso para nosotros, cada uno de nosotros pusimos una cosa positiva y negativa en la pizarra como por ejemplo:

COSAS POSITIVAS               COSAS  NEGATIVAS

Aprender  técnicas                            Estrés
Compañerismo                               Horario
Sociable                            No ser impaciente
Experiencia                                 Nervios
Propina                         Trabajar días festivos
Mejorar tu carácter                         Lesiones
Resistencia Física                       Cansancio
Polifacético                                 Físico
Organización
Paciencia

Después de esto con el tiempo que nos quedaba estuvimos viendo las distintas partes de la sala de bar como el corner, dónde nos explicaron que se hacían los zumos naturales, lo cafés, las tostadas... También vimos la estación de postres y dónde guardaban la cubertería las servilletas y todo lo relacionado con los utensilios de las mesas.
Al final del día ayudamos a recoger las mesas. Fue un día completo.