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El turismo comprende "las actividades que realizan las personas durante sus

viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período

de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros

motivos“.

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Es la ciencia social y tecnica encargada de la planificacion, organizacion, direccion, y control de los recursos de una organizacion, con el fin de obtener un maximo beneficio posible el cual puede ser economico o social dependiendo de los fines perseguidos por la organizacion

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La idea de desplazarse o quedarse en otro lugar en el cual no habitamos por un minimo de 24 horas maximo a 1 año con fines de ocio, por negocios o por otros motivos.

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En castellano tomamos el termino prestado del ingles Tourism, palabra anglajosa usada por primera vez en 1811 mientras que tourist lo fue en 1772.

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Un video ilustrativo sobre el origen y evolucion del turismo.

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Es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al turista.

El cual puede tener diversas clasificaciones, segun el confort y el lugar donde se encuentra.

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La palabra hotel viene del vocable frances hôtel, que hace referencia a una ''casa adosada''

Un hotel es un establecimiento que se dedica al alojamiento de huespedes o viajeros.

Es un edificio equipado y planificado para albergar personas de forma temporal, donde sus servicios basicos incluyen: cama, un armario, y un cuarto de baño.

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Al principio eran hogares los que servían de alojamiento a los viajeros en la antigua Roma.

El Imperio Romano había establecido una ley que multaba a aquellas familias que, viviendo en caminos transitamos por viajeros, no daban hospedaje.

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Los alojamientos eran conocidos por tener precarias condiciones sanitarias donde el hospedado debía dormir junto al ganado, por un precio bajo.

A medida que se desarrolló el comercio, los hospedajes aumentaron en cantidad y espacio, teniendo más habitaciones y servicios para los más adinerados.

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La sociedad se desarrollo y con ella la tecnología evolucionó, dando la bienvenida a los trenes, autos y aviones.

Fue más común viajar lejos y así, surgieron los hoteles con el concepto de lugares para vacacionar o tener una estancia durante un viaje de negocios. Los hoteles dieron oportunidades a muchos negocios relacionados al turismo, como:

• Restaurantes

• Spas

• Teatros

• Servicios de guía turística

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La existencia de las grandes cadenas hoteleras de hoy, que destacan no sólo

por su servicio al cliente final, sino también por buscar la optimización de procesos, excelencia en el compromiso con los clientes y, por la búsqueda del desarrollo profesional de sus colaboradores.

Fue resultado del fenómeno global de expansión económica tras la segunda guerra mundial, siendo la hotelería norteamericana la de mayor crecimiento.

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Después de la segunda guerra mundial empezaron a surgir las tres principales cadenas: Statler, Hilton y Sheraton.

El grupo Statler, conservador, construyo los hoteles Statler de Washington y Los Ángeles e inicio la construcción de otros en Dallas y Hartford.

Hilton y Sheraton pensaron que el método más rápido para crecer era adquisición de hoteles ya existentes.

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Tecnológicamente los hoteles han realizado muchas inversiones para su expansión, para ofrecer servicios tales como:

• La creación de sus páginas web: para permitir que los huéspedes perciban cómo sería su hospedaje desde antes de ingresar al lugar.

• Programas de reserva virtual: para que el huésped tenga mayor facilidad y ahorro de tiempo.

• La infraestructura: como la implementación de internet y dispositivos

tecnológicos en las suites.

• Un servicio más inmediato y personalizado: con el uso de las nuevas

tecnologías digitales.

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Un turista es una persona que viaja hacia un determinado sitio, generalmente lejano y de forma temporal, para realizar actividades turísticas.

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El futuro del servicio al cliente en la hoteleria.

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El futuro del servicio al cliente en la hoteleria.

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El 48% de los viajeros confian ahora en el IA para planificar sus viajes.

El 42% de los ejecutivos de viajes estan deacuerdo que el IA es mas util para utilizar los datos para proporcionar ofertas mas personalizadas

Se calcula que el 60% de los escepticos de la IA generativa la utilizaran y valoraran en el 2024, se den cuenta o no.

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Este año los viajeros muestran mas interes por el turismo culinario.

Segun Skyscanner el 47% de los viajeros estadounidense han reservado un destino unicamente para visitar un restaurante en especifico.

Cada vez mas las personas estan dispuestas a viajar a un destino en especifico por su gastronomia.

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En 2023 las giras musicales de Taylor Swift, y Beyonce demostraron el poder del turismo musical, aportando a los hoteles importantes aumentos de ingresos alli donde tocan en tierra.

Casi el 70% de los viajeros dicen que es mas probable que nunca que viajen a un concierto fuera de su ciudad natal, segun Expedia.

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En 2024 se preve que las tarifas hoteleras aumenten en la mayoria de los lugares del mundo y hasta un 17,5% en algunas ciudades.

China se convertira en el mayor mercado mundial de viaje en los proximos años.

El 62% viajeros de negocios combina lo viajes de negocios con los personales hoy que en el 2019.

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Nuevas tendencias de viajes para este 2025

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Nuevas tendencias de viajes para este 2025

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Tendencias de Viaje 2025: ¡Descubre el Futuro del Turismo! 🌍✈️

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En 2023 el turismo internacional alcanzo casi el 90% de los niveles anteriores a la pandemia.

Tras la pandemia se espera que despues del 2024 el turismo crezca expotencialmente.

Los viajes en grupo se impulsaron en el 2023.

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Ciclo del servicio al cliente en la hoteleria

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Ciclo del servicio al cliente en la hoteleria

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Elementos claves del servicio al cliente

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Elementos claves del servicio al cliente

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1. Personalizacion.

2. Comunicacion efectiva.

3. Rapidez y eficencia.

4. Amabilidad y cortesia.

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Aqui nos dan algunos puntos muy importantes del servicio al cliente

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The Importance Of Customer Service In The Hospitality Industry - STAAH Blog

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In an era of automation and customer service bots, it’s easy to start questioning the importance of customer service in the hospitality industry.

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La atencion al cliente es el conjunto de acciones y actitudes que una empresa o persona tiene para ayudar, guiar y resolver las dudas o problemas de los clientes antes, durante y despues de la compra

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La atencion al cliente es el conjunto de acciones y actitudes que una empresa o persona tiene para ayudar, guiar y resolver las dudas o problemas de los clientes antes, durante y despues de la compra

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La industria turística suele considerar que un excursionista es un visitante del día. Es decir, una persona que llega a un lugar para concretar alguna actividad y luego regresa a su punto de origen o se marcha a otro diferente.

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Un visitante es una persona que viaja a un destino principal distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal (ocio, negocios u otro motivo personal) que no sea la de ser empleado por una entidad residente en el país o lugar visitados.

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Cliente

''Es la persona, empresa u organizacion que adquiera o compra de forma voluntaria productos o servicios que necesita o desea para si mismo para otra persona u organizacion; por lo cual es el motivo principal por el que se crean, producen, fabrican, y comercializan productos y servicios'' (Thompson, 2009).

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El servicio es intangible: Lo que el cliente ve es la presentacion de la empresa, algo que no se puede tocar, nuestra presentacion personal, el ornato.

El servicio es variable: Como agentes que prestan un servicio nuestro estado emocional puede variar en como lo prestamos, hoy podemos estar alegres, mañana asueñados y asi depende de como nos sintamos ese dia.

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El servicio no puede ser almacenado: Esto significa que cada dia tenemos que encontrar una motivacion interna, de manera que cada dia se un nuevo inicio, una nueva oportunidad de tratar y mejorar con nuestros clientes.

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Servicio al cliente, un arma muy poderosa en la actualidad

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Servicio al cliente, un arma muy poderosa en la actualidad

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Presentan muchas caracteristicas

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''Servicio al cliente es el establecimiento y la gestion de una relacion de mutua satisfaccion de expectativas entre el cliente y la organizacion'' (Duque, 2005, p.65).

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Los orígenes de la Administración en Hotelería Internacional se encuentran en tiempos muy remotos. Se iniciaron en la antigua Roma, donde era obligatorio dar alojamiento a viajeros.

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Descubre cómo ha evolucionado la hostelería a lo largo de la historia y cómo ha llegado a ser lo que es hoy en día.

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Hotelería: evolución desde la antigüedad hasta la actualidad

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Hotelería: evolución desde la antigüedad hasta la actualidad La historia de la hostelería se remonta a la antigüedad y ha evolucionado a lo largo del tiempo. Desde los primeros hospedajes en la antigua Mesopotamia hasta los lujosos hoteles modernos, la industria de la hostelería ha experimentado cambios significativos. Descubre cómo ha evolucionado la hostelería a […]

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La hotelería es muy importante dentro del mundo turístico, ya que

brinda la estadía del turista en el viaje.

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Origen y evolución de la hotelería.

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Ecosistema de Recursos Educativos Digitales SENA 

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Las principales funciones de la industria hotelera son el control de costes de producción, una correcta gestión y organización en la venta de los recursos (habitaciones), determinar el precio según tarifa de temporada, aparte de hacer que todas las personas involucradas en el hotel tanto clientes como trabajadores, proveedores, colaboradores, estén satisfechos.

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A lo largo de la historia, la Hotelería ha influenciado en la aparición de servicios aledaños y personalizados.

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Airbnb es una compañía que ofrece una plataforma digital dedicada a la oferta de alojamientos a particulares y turísticos mediante la cual los anfitriones pueden publicitar y contratar el arriendo de sus propiedades con sus huéspedes; anfitriones y huéspedes pueden valorarse mutuamente, como referencia para futuros usuarios.

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Una buena administración hotelera es uno de los principales motores para el crecimiento del turismo.