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El jaguar simbolizaba la noche, la muerte, la oscuridad y el inframundo, por lo que también fue asociado con las deidades de la guerra y la fuerza masculina. Este felino también fue vinculado con el poder, por tanto, se relacionó con la elite.

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Esta cultura rendía culto a la serpiente emplumada, Quetzalcóatl, y a menudo involucraban a los animales en sus ritos. Entre los animales más importantes para la cultura teotihuacana se encuentran el búho, el puma, el águila y la mariposa obsidiana.

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Los animales formaban parte de su vida cotidiana, de su alimentación, de su conjunto de ideas y comportamientos, de su economía, de sus costumbres y de sus mitos. Entre los animales más importantes para la cultura azteca se encuentran el perro, el águila real, el quetzal y las mariposas.

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Plantas y derivados utilizados por los mayas:

Pomolché: La savia de esta planta sirve para el tratamiento de granos difíciles y la viruela.
Guayaba: Las hojas de esta planta sirven para el tratamiento de la escabiosis o sarna y para bajar de peso.
Ciruela: Las hojas de este árbol son usadas para eliminar el sarpullido.

El maíz y el frijol eran la base de la alimentación maya.

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Los mixtecas se destacaron por la domesticación del Guajolote.

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La principal fuente de riqueza mixteca era la agricultura. Sembraban maíz,  chile, frijol, calabaza y, además, cultivaban cacao y algodón. En menor medida practicaban la pesca, la recolección de frutos silvestres y la cacería.

Se dedicaron a la ganadería, actividad con la que lograron domesticar diversas especies de animales como el Guajolote o Meleagris.

Desarrollaron gran habilidad para trabajar metales como el oro que tenía un valor sagrado porque lo consideraban “el excremento de los dioses”. Además del manejo de los metales, utilizaban huesos o cerámicas para elaborar esculturas.

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Entre los animales más importantes para la cultura zapoteca se encuentran el murciélago, el venado y la lechuza. Para la cultura zapoteca estos animales eran conocidos como “mariposas de carne”.

-Murciélagos: se les relacionaba con la fertilidad y con la diosa del maíz y de los mantenimientos, Pitao Cozobi.
-Venado: el venado es asociado con los cambios climáticos, siendo considerado como el anunciador de la lluvia.
-Lechuza: Para la cultura zapoteca estos animales eran considerados como grandes curanderos.

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El animal que representaba a esta cultura era el misín (tigre o jaguar—Panthera onca), tiene un papel prominente en esta cultura y la cultura de otros grupos mesoamericanos.

La economía de la cultura totonaca se basó en la agricultura (sembraban chile, tomate, maíz, cacao y algodón), en el comercio y en el trueque de productos y servicios.

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Uno de los animales más importantes dentro de la cosmovisión prehispánica fue el jaguar. Ya los olmecas representaban hombres con rasgos de felino.

La economía de los olmecas estuvo basada en la explotación agrícola intensiva de diversos ambientes, para la producción de alimentos con cultivos mixtos de maíz, fríjol y calabaza. Desarrollaron nuevos sistemas agrícolas como las terrazas y los canales para el riego artificial.

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