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전자레인지 바나나빵: 글르텐프리

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전자레인지 바나나빵: 글르텐프리

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재료: 바나나 2개, 달걀 2개, 아몬드가루 1/2컵, 오트밀 1/2컵, 계피가루 1/2t, 베이킹파우더 1/2t

1. 바나나 1.5개를 포크를 사용해서 으깬다.

2. 달걀 2알을 넣고 바나나와 섞는다.

3. 종이컵 1컵에 반은 오트밀, 반은 아몬드 가루를 담아서 넣는다.

4. 베이킹파우더와 계피가루를 각각 0.5티스푼씩 넣은 다음 잘 섞는다.(생략 가능)

5. 전자레인지 용기에 기름을 바르고 나서 반죽을 넣고 남은 바나나 0.5개를 썰어서 토핑으로 올려 준다.

6. 공기가 빠질 수 있게 바닥에 2~3회 탕탕 쳐 준다.

7. 전자레인지에 넣고 7분 동안 돌린다.

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재료 : 돼지고기/닭가슴살 1개, 밀가루 1컵, 달걀 2~3개, 빵가루 1컵, 당근 1~2개, 감자 1~2개, 카레 큐브/파우더

1. (돈까스) 고기에 밀가루, 달걀, 그리고 빵가루를 입힌 다음에 프라이팬에 튀긴다.

2. 당근 하고 감자를 썬다.

3. 냄비에 물을 끓여서 당근, 감자, 그리고 카레 큐브/파우더를 넣는다.

4. 물을 졸이기 위해 15분~30분 기다린다.

5. 그릇에 따뜻한 밥과 카레를 넣는다.

6. 밥 위에 돈까스를 올린다.

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파인애플이 있는 닭 아도보

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파인애플이 있는 닭 아도보

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준비 재료

• 닭, 간장, 식초, 설탕, 마늘, 후추, 파인애플, 달걀

조리법

1. 닭을 씻어서 잘게 자른다. 닭을 자른 다음에 마늘을 깎아서 다진다.

2. 닭을 물에 끓인다. 달걀도 물에 끓인다.

3. 냄비에 간장과 식초를 부은 다음에 끓은 닭, 설탕, 마늘, 후추를 넣는다. 재료를 넣고 나서 끓인다.

4. 끓이면서 파인애플 주스를 붓고 젓는다.

5. 잠시 후에 불을 끄고 자른 파인애플 넣고 나서 젓는다.

6. 그릇에 아도보를 붓는다. 그 다음에 삶은 달걀을 반으로 자르고 나서 아도보 위에 올린다.

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재료:

닭고기, 올리브기름, 4큰술, 마늘 4쪽, 생강 3쪽, 후춧가루, 생선소스 3 큰술, 초록 파파야 1개, 고추잎 1 1/2 컵, 모링가 잎 1 1/2 컵, 레몬그라스 3줄기, 롱 페퍼 3개, 물 6 컵

조리법:

1. 닭고기를 씻은 다음에 큰 그릇에 놓고 후추와 생선소스를 섞은 다음에 20분 정도 놔두세요.

2. 재소와 잎을 깨끗이 씻은 다음에 재료를 준비해 놓으세요.

•마늘을 다치고 생강을 얇게 썹니다.

•초록 파파야는 껍질를 벗기고 얇게 썹니다.

•썬 다음에 모링가 잎과 후추잎을 줄기에서 떼어냅니다.

3. 팬 달군 다음에 올리브기름을 넣습니다.

4. 닭고기 껍질이 갈색이 될 때끼지 구워서 비린내를 없앱니다.

5. 물을 따로 끓입니다.

6. 생강과 마늘을 넣습니다 .

7. 끓인 물, 레몬그라스 초록 파파야를 넣습니다.

8. 30-40 분 정도 끓입니다.

9. 국이 끓은 다음에 마지막으로 모링가 잎과 후추잎을 넣습니다.

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재료: 닭고기, 감자, 후추, 라우렐 잎, 마늘, 양파, 간장, 식초, 설당

1. 프라이팬에다가 기름을 두르고 마늘과 양파를 넣어서 볶아 놓는다.

2. 닭고기를 넣고 닭고기 껍질이 약간 갈색이 될 때까지 굽는다.

3. 식초, 간장, 물을 붓는다. 라우렐 잎과 후추 놓는다. 이때 설탕도 조금 넣는다.

4. 센 불에서 끓인 다음 불을 줄여 끓이고 프라이팬은 덮지 않는다. 10분 동안 계속 끓인다.

5. 소스에서 닭고기 꺼내서 다른 프라이팬에서 노릇노릇해질 때까지 볶는다.

6. 튀긴 닭고기 소스에 다시 넣는다. 감자와 설탕을 조금 더 넣고 10분 더 끓이거나 소스가 걸쭉해질 때까지 다시 끓인다.

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채료: 홍합, 사요테, 생강, 마늘, 모링가, 양파

먼저, 홍합과 사요테를 씻는다. 씻고 나서 다른 야채와 사요테를 썬다.

1. 냄비에 기름을 넣고 양파와 마늘을 잠깐 볶는다.

2. 생강과 홍합 넣고 나서 1분 정도 볶는다.

3. 1분 후에 물을 붓고 5분 정도 끓인다.

4. 5분 후에 모링가를 넣고 끓인다.

5. 소금을 넣고 조금 휘젓는다.

6. 휘저은 다음에 맛을 보고 간을 맞춘다.

마지막으로 그릇에 홍합 티놀라를 담고 나서 맛있게 드세요.