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Cabo Verde, oficialmente República de Cabo Verde, é um país insular localizado em um arquipélago no Oceano Atlântico central, consistindo de 10 ilhas vulcânicas com uma área de terra combinada de cerca de 4 033 km². Ele tem como capital a cidade Praia e a sua língua oficial o Português.

O escudo cabo-verdiano é a sua moeda oficial desde 1914, quando substituiu o Real de Cabo verde

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Cachupa, é o prato típico de Cabo verde não tem cidade específica de origem, mas como Santiago (atual cidade velha) foi dos primeiros lugares que Portugal conquistou e foi lá que começaram a produzir este alimento.

Para fazer a cachupa é preciso os seguintes ingredientes:

4 chávenas milho (para cachupa)

200 g feijão

200 g carne de vaca

300 g entrecosto

200 g bacon

2 chouriços

200 g couve portuguesa

2 batatas grandes

2 mandioca

2 batatas doces

2 cebolas

2 dentes de alho

2 folhas de louro

1 malagueta fresca

Pimenta preta a gosto

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O arquipélago de cabo verde é constituído por 10 ilhas, tem 4 033 km² e essas ilhas ficam entre 600 e 850 km a oeste da península senegalesa do Cabo Verde.

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A religião predominante de Cabo Verde é o cristianismo, com o catolicismo romano sendo a denominação mais praticada. Cerca de 70% da População é Católica

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O Cutileiro é um monumento à primeira travessia aérea do Oceano Atlântico Sul pela escultura Cutileiro na cidade de Mindelo, ilha de São Vicente, Cabo Verde

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Marrocos tem uma população de mais de 33,8 milhões de pessoas e uma área de 446 550 km². Sua capital é Rabate e a maior cidade, de nível populoso e económico, é Casablanca. Um poder regional historicamente proeminente, Marrocos tem uma história da independência não compartilhada por seus vizinhos.

Idioma oficial: Árabe e Berbere

Prato típico: Cuscuz

O cuscuz, de origem berbere, é um prato tradicionalmente comido todas as sextas-feiras.

Moeda: Dirham marroquino

Religião predominante: Islamismo

O Islamismo é a religião mais predominante de Marrocos com 99% da população.

Fonte: Wikipedia e Google, sendo informações copiadas ou textos criados através do mesmo.

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Cuscuz é um dos pratos típicos do país.

Ingredientes do Prato e a sua respetiva quantidade:

1 chávena de chá de cuscuz marroquino

1 cenoura

3 chávenas de chá de abóbora japonesa cortada em cubos

1 lata de grão-de-bico cozido (1 cebola

2 dentes de alho

2 folhas de louro

1 ½ colher de chá de paprika doce

6 ramos de coentro

½ caneca de chá de castanha-de-caju torrada

azeite

sal e pimenta-do-reino moída na hora

iogurte cremoso para servir

folhas de hortelã para servir

folhas de coentro para servir

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Mapa político de Marrocos, e as suas principais cidades são: Casablanca, Ouarzazate, Agadir, Tânger e Rabat.

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Almedina ou Medina é a parte histórica de diversas cidades do Magrebe (noroeste da África). Costuma ser murada e conter um labirinto de ruas estreitas. Este tipo de centro urbano já era construído pelos árabes no século IX. Em árabe moderno, a palavra medina significa simplesmente "cidade".

As almedinas em geral contêm fontes, palácios e mesquitas históricos, monumentos que as autoridades locais atualmente procuram preservar devido ao seu valor cultural e turístico.

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Egito, um país situado no nor-nordeste de África, e tem aproximadamente 114,5 milhões de habitantes, e tem como a sua capital a cidade de Cairo, que foi fundada a 969, é a maior cidade do mundo árabe. Tem aproximadamente 10 milhões de habitantes, e na sua região metropolitana tem aproximadamente 21 milhões de habitantes. Egito tem como a sua língua oficial o árabe e a libra egípcia é a sua moeda oficial.

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O Egito tem diversos pratos típicos. Falafel, Koshary, Mahshi, Shawarma, Fattah, Hamam são alguns exemplos de pratos típicos do Egito.

O Ful Medames, é um dos principais pratos, e a sua receita é:

150gr Favas secas

Água abundante para a demolha

1 colher sopa Vinagre de Sidra ou sumo de limão ou kefir ou vinagre de côco.

1,5 litros Água para cozer as favas.

cerca de 100ml água ou o suficiente para diluir os Ful medames

1 dente de Alho grande ralado ou 2 assados

1/2 colher de chá Sementes de Cominhos

1/4 colher de chá sementes de Coentros

Sumo 1 Limão pequeno

1/2 molho de Salsa picada

2 colheres sopa Azeite Extra Virgem.

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Fustat, Kom Ghorab, Cairo/Cairo Velho, Egito

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A religião predominante do Egito é o islamismo, onde cerca de 94% da população acredita nela. Chegou ao Egito em 640 d.C em Cairo, e, por cause desses fatores o Egito é hoje um dos maiores e mais influentes países muçulmanos do mundo sunita.

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Um dos monumentos mais importantes do Egito são as Pirâmides de Gizé. São estruturas monumentais construídas como túmulos para os faraós. Elas estão entre as construções mais icônicas e duradouras da história da humanidade.