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Captação de clientes

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P1 - Mão de obra qualificada para cozinhas 

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P1 - Mão de obra qualificada para cozinhas 

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Mão de obra qualificada

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Recrutamento e seleção: Dificuldade em conseguir bons candidatos.

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Padronização da prestação do serviço, seja no roteiro e no atendimento

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P1 - Pessoas nao querem trabalhar ganhando um salario comercial devido os varios beneficios que possuem 

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P1 - Pessoas nao querem trabalhar ganhando um salario comercial devido os varios beneficios que possuem 

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Fiscalização

Habilitação profissional

Qualificação profissional

Sinalização turística

Infraestrutura dos equipamentos turísticos

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Divulgação de projetos em todos os âmbitos "periferia"

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Divulgação de projetos em todos os âmbitos "periferia"

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Trabalhar com padrão em rede,sem oscilação.

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Trabalhar com padrão em rede,sem oscilação.

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Turismo - ausência de mão de obra qualificada 

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Turismo - ausência de mão de obra qualificada 

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Desenvolvimento de lideranças / pessoas com perfil de liderança

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Formar turmas por competências com maior demanda e de forma sistêmica 

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Formar turmas por competências com maior demanda e de forma sistêmica 

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Captação de clientes

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Querem o salário mas não querem ter comprometimento e proatividade 

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Querem o salário mas não querem ter comprometimento e proatividade 

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Falta de formação e qualificação para o atendimento

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Divulgação

Divulgação das oportunidades

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Desinteresse populacional decorrente dos programas assistenciais do Governo Federal que motivam a baixa procura laboral.

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Desinteresse populacional decorrente dos programas assistenciais do Governo Federal que motivam a baixa procura laboral.

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Mão de obra qualificada e pro atividade.

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Mão de obra

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Capacitacao da equipe e cursos de qualificacao profissional

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Capacitacao da equipe e cursos de qualificacao profissional

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Ausência de mão de obra qualificada para atender o cliente

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Falta de comprometimento

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Controle de padrão, reduzir o máximo de desperdício 

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Controle de padrão, reduzir o máximo de desperdício 

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Falta de capacitação on LINE para atender a mão de obra do turismo nos municípios do RN

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Falta de capacitação on LINE para atender a mão de obra do turismo nos municípios do RN

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Tem sido um desafio fazer o turismo do RN crescer sem termos fácil acesso para a capacitação das pessoas que atendem aos turistas

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Planos assistenciais do governo causa descomprometimento diante dos salários celetistas ofertados

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Planos assistenciais do governo causa descomprometimento diante dos salários celetistas ofertados

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Cursos de qualificação profissional no setor do turismo 

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Cursos de qualificação profissional no setor do turismo 

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Cursos presenciais ou on-line

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Infraestrutura de acesso aos principais pontos turísticos e cobertura das empresas de telefonia e internet para todo corredor turístico.

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-Empresários remuneram de forma indevida,em relação a carga de trabalho em um ambiente de cozinha.

-Falta de preparo e formação para que as lideranças possam motivar as equipes .

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Falta de cursos específicos para o turismo 

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Falta de cursos específicos para o turismo 

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Além da capacitação, melhor divulgação dos cursos.

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Além da capacitação, melhor divulgação dos cursos.

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Também é necessário despertar o interesse das pessoas em buscar qualificação.

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Cursos on-line de capacitação para municípios de pequeno e médio porte

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Meios de hospedagem - Comunicação assertiva por parte dos gestores

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Meios de hospedagem - Comunicação assertiva por parte dos gestores

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Planos assistenciais do governo somado aos aposentos da família.

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Planos assistenciais do governo somado aos aposentos da família.

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Para cozinha, recepção, vendas e restaurante.

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Falta de compromisso e responsabilidade dos colaboradores 

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Falta de compromisso e responsabilidade dos colaboradores 

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Parcerias com as prefeituras ou secretarias de turismo

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Obrigatoriedade legal do colaborador da area de alimentos ser qualificado 

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Obrigatoriedade legal do colaborador da area de alimentos ser qualificado 

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Dificuldade em selecionar e recrutar, pois as pessoas não tem comprometimento

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Oferta de cursos presenciais e/ou on-line específicos para as demandas de atendimento ao cliente  

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Oferta de cursos presenciais e/ou on-line específicos para as demandas de atendimento ao cliente  

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Captação e identificação da competência na área 

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Captação e identificação da competência na área 

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Falta de planejamento para que a logística de trabalho seja mais produtiva, com menos sobrecarga.

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Falta de planejamento para que a logística de trabalho seja mais produtiva, com menos sobrecarga.

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Falta de profissionais no mercado com disposição para o trabalho

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Criação de cursos online com preços acessiveis na área do turismo, da gastronomia, línguas estrangeiras e administração 

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Criação de cursos online com preços acessiveis na área do turismo, da gastronomia, línguas estrangeiras e administração 

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Falta de formação de profissionais em maior demanda para atender a área turística

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Falta de formação de profissionais em maior demanda para atender a área turística

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Atualização da Lei 8.817/2006;

Parcerias com empresas para projeto de sinalização e gestão da infraestrutura turística;

Convênios com sistema S para requalificação profissional

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Salários baixos e poucas oportunidades de crescimento

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Salários baixos e poucas oportunidades de crescimento

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Muitos cargos na área oferecem remuneração baixa e jornadas de trabalho longas, com escalas noturnas, feriados e fins de semana. Isso desmotiva muitos profissionais a permanecerem na área.

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Treinar lideranças

Treinar os colaboradores operacional

Ter uma equipe de gestão da qualidade ciente das obrigatoriedades e dos processos que acontecem na empresa

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Dificuldade de desenvolvimento de líderes.

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Falta interesse do poder público e privado em investir no capital humano. Por sua vez, falta comprometimento do capital humano em querer dar o seu melhor para que o negócio no qual está inserido se desenvolva de forma orgânica 

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Falta interesse do poder público e privado em investir no capital humano. Por sua vez, falta comprometimento do capital humano em querer dar o seu melhor para que o negócio no qual está inserido se desenvolva de forma orgânica 

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Formação de mão de obra direcionada em maior demanda

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Formação de mão de obra direcionada em maior demanda

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Captação e identificação através de ações junto aos possíveis candidatos, com um filtro mais acertivo 

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Captação e identificação através de ações junto aos possíveis candidatos, com um filtro mais acertivo 

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No caso de agência, querem trabalhar na área por alguns benefícios que acreditam existir e na verdade precisamos correr atrás. E nos capacitar para poder atingir os objetivos. 

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No caso de agência, querem trabalhar na área por alguns benefícios que acreditam existir e na verdade precisamos correr atrás. E nos capacitar para poder atingir os objetivos. 

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Cozinheiro

Chapeiro

Auxiliar de cozinha

Atendentes de cafeterias e gelaterias

Gerente de restaurante

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Parceirias com o Senac para aprimorar o conhecimento técnico da equipe, investimento em planos de treinamento e incentivos para que os bons colaboradores se sintam valorizados 

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Parceirias com o Senac para aprimorar o conhecimento técnico da equipe, investimento em planos de treinamento e incentivos para que os bons colaboradores se sintam valorizados 

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Engessamento pela área estatal com regulamentações que impede o setor privado atuar;

Falta de oferta de cursos nas áreas que a categoria tenha motivação.

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Fomentar outros modais de transporte para não ficarmos dependentes exclusivamente apenas do modal aéreo. Exemplo: transporte marítimo tendo em vista o investimento do gov federal na construção do terminal marítimo de passageiros no Porto de Natal.

Também se faz necessário pensar em ferrovias que pode vir a ser uma excelente opção de deslocamento.

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Redes sociais dirvituando os jovens em valores de aprendizados consiste e futuro 

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Redes sociais dirvituando os jovens em valores de aprendizados consiste e futuro 

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Investimento em Capacitação, conhecimento na área  e pró atividade para poder desenvolver um bom trabalho 

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Investimento em Capacitação, conhecimento na área  e pró atividade para poder desenvolver um bom trabalho 

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Participar de capacitações e eventos da área para está sempre atualizado. 

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Participar de capacitações e eventos da área para está sempre atualizado. 

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Divulgação de cursos para mais profissionalização

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Divulgação de cursos para mais profissionalização