# data[].attributes.attachment_caption
Volg ons eerst op Instagram om kans te maken op de prijzen! Een etentje voor twee bij NEW DRAVER, een goodie bag of een cultureel uitje naar keuze! Zoek alle 6 de posters, scan de codes en daag jezelf uit in de opdrachten. 

# data[].attributes.body
Volg ons eerst op: www.instagram.com/stichting_inspiereer/

Uitdaging:

Maak een foto van je favoriete Kwaku gerecht om kans te maken. Vergeet je instagram naam er niet bij te zetten!

5 augustus maken we de winnaars bekend!

# data[].attributes.body
Bami is van Chinese oorsprong en werd geïntroduceerd door Chinese contractarbeiders. Dit gerecht bestaat uit gebakken noedels en wordt vaak geserveerd met groenten, vlees of vis. In de loop der jaren is bami een vast onderdeel van de Surinaamse keuken geworden, waar het nu vaak met lokale ingrediënten en kruiden wordt bereid.

# data[].attributes.body
Bloedworst, vleesworst, fladder, bere, spareribs, en varkensstaart zijn populaire Afro-Surinaamse delicatessen, vaak geserveerd op feesten en festivals. Deze gerechten, ontstaan uit restjes die slaven kregen, worden soms trots genoemd als voorbeeld van overlevingskunst en creativiteit. Echter, er wordt vaak vergeten dat deze gerechten niet de eerste keuze waren van onze voorouders, maar noodgedwongen overlevingsvoedsel. Het is belangrijk te beseffen dat we met het eten van deze gerechten voedsel consumeren dat onze tot slaafgemaakte voorouders als vrije Afrikanen nooit zouden kiezen.

# data[].attributes.body
Bakabana, of gebakken bakbanaan, is een voorbeeld van de culinaire fusie in Suriname. Dit gerecht combineert Afrikaanse en inheemse ingrediënten en wordt vaak geserveerd met pindasaus. Bakabana is populair als snack en weerspiegelt de rijke culturele diversiteit van Suriname.

# data[].attributes.body
In Suriname is bami geëvolueerd van een eenvoudig noedelgerecht tot een veelzijdig gerecht dat in vele huishoudens wordt gegeten. Oorspronkelijk was bami simpel, maar de Surinaamse keuken heeft er een unieke draai aan gegeven door het toevoegen van lokale specerijen en sauzen.

# data[].attributes.attachment_link.title
Bami goreng - in 30 minten en heerlijk gekruid - Leuke Recepten

# data[].attributes.attachment_link.description
Hoe maak je zelf bami zonder pakjes en zakjes? Met dit makkelijke recept voor bami goreng zet jij binnen 30 minuten iets lekkers op tafel!

# data[].attributes.body
Het maken van bakabana is eenvoudig en lekker! Hier is een stap-voor-stap recept om je eigen bakabana te maken: snijd de bakbananen in stukken, dompel ze in beslag en frituur tot ze goudbruin zijn. Serveer met een heerlijke pindasaus.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
STAP 1: De bakbananen schillen en in dunne plakken van circa 10 cm schuin snijden.

STAP 2: Bakmeel, zout, suiker en Seven Up (voor een krokant en luchtig beslag) in een kom mengen tot een dik vloeibaar glad beslag.

STAP 3: De plakken bakbanaan in het beslag dompelen, overtollig beslag laten afdruipen, en in hete olie aan weerszijden op matig vuur goudbruin bakken; afscheppen en uitlekken op een servet.

STAP 4: Voeg de Pinda Sambel Trafasie in een steelpan toe, schenk het water en roerend koken tot de gewenste dikte.

Serveertip: Schenk Pinda Sambel Trafasie over de Baka Bana; Baka Bana kan zowel warm als koud geserveerd worden en kan eventueel vooraf bereid worden.

Variatietip: Vervang de Seven Up met halfvolle melk voor een zachte (niet krokante) Baka Bana.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia's Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!

Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..

Mijn kookboek

Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo's. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!

Ontdek de voordelen

Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.

Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo's Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!

Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.

Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!

Ontdek de voordelen

Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.

Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo's Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!

Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.

Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!

Deze website maakt gebruik van cookies om u een optimale beleving te bieden. Meer info Akkoord

Ga naar mijn laatste sessie

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
faja lobi pinda sambel trafasie 200 gram

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
faja lobi pinda sambel trafasie 500 gram

# data[].attributes.attachment_link.title
Baka Bana (gebakken bakbanaan in deegbeslag)

# data[].attributes.attachment_link.description
Surinaamse Baka Bana (gebakken bakbanaan in deegbeslag) bereiden? Maak het eenvoudig met Sandhia's Familie Recepten geprezen door onze 600.000+ fans!

# data[].attributes.body
Hoewel bami oorspronkelijk een Chinees gerecht is, heeft de Surinaamse keuken er een unieke draai aan gegeven. Dit komt door de invloeden van verschillende culturen die in Suriname samenkomen. Tegenwoordig vind je bami met lokale ingrediënten zoals kousenband en Surinaamse peper.