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Es un ecosistema que el hombre cambia, maneja y administra con el fin de obtener bines que le son útiles para su sostenimiento. Para esto se utilizan factores de producción que pueden ser agrupados en 3:

1.    Fuerza de trabajo

2.    La tierra

3.    El capital

Una de las particularidades mas destacas de la producción agrícola es que esta depende mucho del factor climático lo que implica un riesgo muy alto para los agricultores.

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Es la actividad en la cual se trabaja la tierra (el suelo) para obtener cosechas con fines de lucro o subsistencia.

Existen diferentes tipos de cultivo:

-          Cultivos alimentarios: Se utilizan para cubrir las necesidades humanas.

-          Cultivos para forraje: Se utiliza para alimentar el ganado.

-          Cultivo textil: Se utiliza para la elaboración de las fibras de las telas.

-          Cultivos oleaginosos: Para la producción de aceites industriales.

-          Cultivos industriales: Para manufacturación industrial.

-          Cultivos ornamentales: Se usan para decoración.

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Se encarga de los procesos sostenibles al momento de empezar un sistema de producción agrícola, el manejo agronómico estudia el suelo y sus características optimas, como lo son las propiedades físicas y biológicas, la textura, la cantidad de nutrientes, la fertilidad, además del suelo también se debe realizar el estudio de las semillas, como su calidad genética, calidad sanitaria (libres de insectos, plagas y patógenos), calidad fisiológica y calidad física, lo que hará producciones de alta calidad que beneficiaran a los agricultores y además hará que las cosechas sean sostenibles para un próximo cultivo agrícola.

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Consisten en la mano de obra, hace referencia a todas aquellas actividades que los productores agrícolas deben realizar a los cultivos para que estos crezcan en condiciones óptimas para productos de alta calidad y suelos sostenibles.

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¿Cuáles son las labores básicas de manejo agronómico que se realizan en cualquier sistema de producción agrícola?

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¿Cuáles son las labores básicas de manejo agronómico que se realizan en cualquier sistema de producción agrícola?

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-          Estudio y preparación del suelo

-          Siembra del cultivo

-          Riegos

-          Aporcado de los cultivos

-          Podas

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¿Por qué es importante realizar un adecuado manejo agronómico?

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¿Por qué es importante realizar un adecuado manejo agronómico?

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Es importante ya que este permite a los cultivos tener una mejor adaptación al cambio climático, generando variedades más tolerantes a las sequias, gracias a los estudios previos en la calidad genética de las semillas, también permite hacer un uso más eficiente y consciente del agua. El manejo agronómico también permite la disminución de costos en la producción.

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Se deben tener en cuenta diferentes labores para el cultivo el frijol.

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-          Chapoda: Consiste en la limpia del terreno de la maleza existente, los productores la realizan en marzo y principios de abril, para exponer el suelo a una máxima radiación solar, el objetivo de esta labor es desinfectar el suelo de plagas, enfermedades y semillas de malezas.

-          Basurero: Es el manejo que se le da al rastrojo luego de la chapoda

Se puede recoger el rastrojo, esta labor se realiza cuando hay mucho desecho de este y cuando se observa presencia de plagas.

También se puede extender para que el rastrojo se descomponga y se incorpore al suelo mejorando la estructura y el contenido de materia orgánica.

-          Labranza: Es la labor de arado lo que permite romper la capa más compacta del suelo y así aumentar la aireación para un buen desarrollo de las raíces.

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Se recomienda aplicar herbicidas antes de la siembra, esto nos permitirá establecer un cultivo en un área limpia de malezas.

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Características de una buena semilla:

Debe tener una buena forma, calidad y color uniforme y sin señales de daños por plagas y enfermedades.

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Para obtener una producción eficiente y de calidad se debe fertilizar el campo de la manera mas adecuada y en las cantidades que se recomienda.

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Por su alta población, las malezas compiten por luz, agua y nutrientes, limitando su producción y haciendo el cultivo mas propenso a plagas y enfermedades.

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-          Muestreo 2 veces por semana

-          Preparación del suelo

-          Rondas limpias

-          Limpiar el cultivo de malezas

-          Rotación de cultivos

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Es el secamiento del frijol en el campo, esta labor se realiza cuando el tiempo esté seco, y consiste en arrancar la planta del frijol cuyo grano tiene un 30% a 50% de humedad, se juntan de 4 a 5 matas y se dejan los moños en el campo para su secamiento.

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Consiste en golpear las plantas secas para que las vainas se abran y liberen el grano.

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Luego del aporreo el grano del frijol debe ponerse al sol para bajar la humedad a un 13%

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El frijol seco se debe ensacar para su comercialización inmediata.