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Las reservas de granos básicos de los hogares son insuficientes para cubrir las necesidades de los hogares
hasta la próxima cosecha (agosto-septiembre de 2018). Un 61 por ciento de los hogares entrevistados
habían agotado sus reservas, principalmente de frijol (47 por ciento), maicillo (76 por ciento) y arroz (98
Las oportunidades de empleo e ingreso eran limitadas y un 77 por ciento de los hogares entrevistados estaban
percibiendo un ingreso menor a US$ 1 diario. Con este nivel de ingreso, los hogares lograrían cubrir menos de
la mitad de la canasta básica de alimentos.

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Un grano es una semilla pequeña, dura y seca, con o sin cáscara o capa de fruta adherida, cosechada para consumo humano o animal. ​ Los dos tipos principales de cultivos de granos comerciales son los cereales y las legumbres.

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Reservas promedio de granos básicos de la muestra de productores del corredor seco de Honduras

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Reservas promedio de granos básicos de la muestra de productores del corredor seco de Honduras

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Las reservas de granos básicos dejada por la
cosecha de postrera de los hogares del corredor
seco continúa disminuyendo. Los mayores niveles
de reducción se observaron en maíz, 34 porciento
y frijol, 24 por ciento (ver Cuadro 1). En el caso
de la reserva maicillo y arroz, aunque mostraron
un incremento porcentual positivo, no representa
un incremento real, debido a los bajos niveles de
existencia en todo el 2017. El efecto negativo del
pulgón amarrillo en maicillo no permitió
reabastecer adecuadamente sus reservas.
Los menores niveles de reservas se reportaron en
los departamentos de Choluteca, El Paraíso y
Francisco Morazán (ver Figura 1). Con base en el
nivel actual de consumo y los meses a la próxima
cosecha, cuatro meses en frijol, cinco en maíz y
nueve para maicillo, las reservas de frijol y
maicillo no serán suficientes para satisfacer la
demanda de un alto porcentaje de hogares del
corredor seco. La brecha promedio de granos
básicos será de cerca de un mes para el maíz, dos
para el frijol, y ocho meses en maicillo