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 altos contenidos de ácidos grasos monoinsaturados y omega 3

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 altos contenidos de ácidos grasos monoinsaturados y omega 3

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Al no consumir grasa、se pierde energía corporal provocando que Julia se sienta más cansada。 Asímismo、la grasa es una fuente de calor para el cuerpo y al no tener lo suficiente provoca que termorregulaciones vea alterado。

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AZUCARES: contiene un efecto del colesterol LDL (conocido como colesterol malo)                                        MANTEQUILLA:  esta compuesta en un 80% de grasa lo cual quiere decir que tiene un colesterol(LDL)                                       Huevos : contiene 180 mg de colesterol (HDL)
LECHE : contiene un 8 mg de colesterol (HDL)
VAINILLA : tiene propiedades anti oxidantes , mejor el estado de ánimo , hidrata la piel y se le asocia con ciertos efectos analgésicos y antisépticos (HDL)                                    POLVO DE HORNEAR : contiene un 1,3gm de colesterol (LDL)
CHOCOLATE: estos son un antioxidantes vegetal  que pueden inhibir la oxidación del colesterol (LDL)

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Grasas（Bistec y papas fritas）：Las dos contienen Grasa Saturada como monoinsaturadas porque、aunque no encontramos en ellas colesterol、si es frecuente encontrar grasas trans debido a lahidrogenaciónque sufren los aceites durante la fritura de las papas fritas。 Propiedades：1 Papas

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 5 La madre de Julia ha estado cuidando su nivel de colesterol. Se le advirtió que no comiera torta de chocolate porque estaban hechas con mantequilla, la cual contiene colesterol. Sin embargo, la torta de chocolate contiene otras fuentes de colesterol. ¿Cuáles son éstas? (ingredientes: harinas, azúcar, mantequilla, huevos, leche, vainilla, polvo para hornear, chocolate)

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 5 La madre de Julia ha estado cuidando su nivel de colesterol. Se le advirtió que no comiera torta de chocolate porque estaban hechas con mantequilla, la cual contiene colesterol. Sin embargo, la torta de chocolate contiene otras fuentes de colesterol. ¿Cuáles son éstas? (ingredientes: harinas, azúcar, mantequilla, huevos, leche, vainilla, polvo para hornear, chocolate)

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CONTROLA EL COLESTEROL
MEJORA LA CIRCULACION
FAVORECE LA FUNCION DIGESTIVA
AYUDA A COMBATIR EL ESTREÑIMIENTO
FUENTE RICA EN VITAMINAS A, D, E Y K.

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 4 El aceite de oliva y el vinagre se utilizan para darle sabor a la ensalada. Explique algunos de los beneficios relacionados con el aceite de oliva

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 4 El aceite de oliva y el vinagre se utilizan para darle sabor a la ensalada. Explique algunos de los beneficios relacionados con el aceite de oliva

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1.	Fausto come bistec y papas fritas todos los días de la semana. Explique el tipo de grasas, así como las propiedades de cada tipo, que se encuentra en este bistec y papas fritas.

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1.	Fausto come bistec y papas fritas todos los días de la semana. Explique el tipo de grasas, así como las propiedades de cada tipo, que se encuentra en este bistec y papas fritas.

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Papas fritas：Contienen carbohidratos propios de la patata、asícomoalmidón、por lo que aportan muchaenergía。 Bistec：Es una fuente de vitamina B12、esta vitamina nos ayuda a metabolizarproteínas、a formarglóbulosrojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso central

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El salmón y el bistec no comparten el mismo tipo de grasa, en cambio el bistec con las papas fritas si comparten el mismo tipo de grasa saturada, así mismo las papas fritas contienen grasas trans

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3.	Julia y Fausto comieron salmón en la cena ¿Qué tipos de grasas se encuentras en este alimento? ¿Cuál es la diferencia entre la grasa que se encuentra en el salmón y la del bistec y papas fritas?

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3.	Julia y Fausto comieron salmón en la cena ¿Qué tipos de grasas se encuentras en este alimento? ¿Cuál es la diferencia entre la grasa que se encuentra en el salmón y la del bistec y papas fritas?

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2.Julia come ensaladas, yogurt o cereal, bajos en contenido graso, y se siente cansada y más sensible a las bajas temperaturas.Explique los factores dietéticos que pueden causar algunos de los síntomas que presenta

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2.Julia come ensaladas, yogurt o cereal, bajos en contenido graso, y se siente cansada y más sensible a las bajas temperaturas.Explique los factores dietéticos que pueden causar algunos de los síntomas que presenta