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Décorer avec de las creme fouette et des framboises. Servir.

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Verser le mélange dans les verres. Réfrigérer pendant 6 heures minimum.

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Mélanger les blancs de neige avec le chocolat fondu.

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Dans une calotte, monter les blancs en neige ferme en incorporant au cours de l’opération, du sucre semoule.

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Ajouter les jaunes d’oeufs, hors du feu, au mélange lisse et homogène. Mélanger vigoureusement.

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Mettre le chocolat et le beurre dans une casserole. Le faire fondre à feu doux.

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Spatule en bois, spatule en plastique, calotte, casserole, verre, batteur électrique, balance, verre de présentation, assiette, verre gradué.

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Servir !!!

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Recouvrir la cocotte avec un couvercle et cuire au four pendant 45 minutes. Servir avec le persil haché restant.

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Saupoudrez la farine dans la poêle puis mélanger le fond de poulet, en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter la tomate, la moitié du persil haché, bien remuer et ajouter à la cocotte.

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Retirez les légumes de la poêle, ajoutez-les au poulet.

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Réduire le feu, ajouter les oignons et les carottes, les pommes de terre et les champignons et faire frire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

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Faire dorer le poulet dans la poêle. Transférer dans une cocotte.

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Préchauffer le four à 180 degrés. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle chaude.

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Coupe tous les ingredients.

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Poêle, planche a découpé, coûteau, spatule en bois, cocotte, bol pour servir, économe.

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Ingrédients et leurs prix:                                      -  250g de Chocolat à cuire - $ 4.50                        - 100g de beurre – $0.76                                - 4 oeufs jaunes – $0.00                                    - 6 oeufs blancs – $1.39                                       - 40g de sucre semoule - $0.12               Décoration:                          - Framboises – $1.26            -Crème fouetté - $0.95            Total: $8.98

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Ingrédients et leurs prix:                                      -  250g de Chocolat à cuire - $ 4.50                        - 100g de beurre – $0.76                                - 4 oeufs jaunes – $0.00                                    - 6 oeufs blancs – $1.39                                       - 40g de sucre semoule - $0.12               Décoration:                          - Framboises – $1.26            -Crème fouetté - $0.95            Total: $8.98

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Ingrédients et leurs prix:                                     - 2 cuillères a soupe de l’huile d’olive - dans le placard                          -400 g de blancs de poulet - $10.35                    -poivre noir/ sel - dans le placard                               -1 onion - $0.80            -250 g de pommes de terre - $0.75                -115g de champignons - $1.35                                    - 175g de carottes - $0.20                                   -2 cuillères de poulet - $2.45                                    -3 tomates coupées - $2.99                                     -2 cuillères à soupe de persil - dans le jardin    Total: $18.99

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Ingrédients et leurs prix:                                     - 2 cuillères a soupe de l’huile d’olive - dans le placard                          -400 g de blancs de poulet - $10.35                    -poivre noir/ sel - dans le placard                               -1 onion - $0.80            -250 g de pommes de terre - $0.75                -115g de champignons - $1.35                                    - 175g de carottes - $0.20                                   -2 cuillères de poulet - $2.45                                    -3 tomates coupées - $2.99                                     -2 cuillères à soupe de persil - dans le jardin    Total: $18.99

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 Dessert - Mousse au Chocolat                                                                       

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 Dessert - Mousse au Chocolat                                                                       