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En personas con diabetes mellitus tipo 2 tienen una resistencia a la insulina por lo cual sus niveles de insulina son muy elevados para compensar, hasta que se pierde esta capacidad por el estado diabético ya que las células B están estresadas

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concentracion de glucosa.

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Los pacientes con diabetes mellitus tienen niveles de glucosa altos a comparación de las personas normales después de una poscarga

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Alimentos con alta carga glicemia y además un alto índice glicemica pueden acelerar los procesos de desarrollo de ciertas enfermedades como la diabetes.

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Carga glicemica está relacionando con la cantidad de CHO que tiene ese alimento disponibles.

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Alimentos que generan altos picos de glucosa, son alimentos que son considerados que tienen alto índice glicemico.

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Tipo de alimento que se consume.

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16-20 h después se usa la glucosa endogena

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La glucosa nunca cae a concentraciones de menos 4 mmol/l aunque haya un periodo largo sin ingesta

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Utilización de glucosa en las 4 horas siguientes

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Cuando caen niveles d glucosa exógena, se comienza la producción nuevamente de la glucosa endogens, vuelven a un valor estable.

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Sobrevivir grandes periodos sin alimentos.

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Sobrevivir grandes periodos sin alimentos.

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es la principal así que hace dismnuir la endógena

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Glucosa proveniente de la gluconeogenesis.

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Glucosa proveniente de las primeras 16 horas de glucogenolisis

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50mmg por minuto son utilizados por tejidos insulinodependientes como músculo, médula adrenal y glóbulos rojos. Y de estos se daría la producción de alanina, piruvato, lactato, glycerol. Que permiten sostener gluconeogenesis durante ayuno.

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Así se evitan variaciones

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Esta propiedad es muy variable, hay individuos que en 30min ya hacen vaciamiento del 35% que es una gran proporción de explosión de glucosa, cómo puede haber personas que en 10min ya han hecho un vaciamiento mayor.

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La glucosa endogena (hígado)

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Entrada de glucosa a tejidos insulino-dependientes, la glucosa que proviene de alimentos depende de las incretinas (CCK- GIP- IGF) para ser absorbidas ya que estas anticipan el incremento de glucosa.

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Nunca los niveles de glucosa van a ser cero: permite la lisis de glucogeno y promueve la sintesis de novo

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Permite la captación de glucosa a medida que esta va aumentando

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Origen alimentario y origen endogeno (producido en hígado)

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proviene de ingesta de alimentos, Pero antes de consumir hay una glucosa en circulación está proviene de producción endovenosa de glucosa

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Princípal CHO y estimula tejidos dependientes de glucosa

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Se mide en sangre, plasma, liquido cefalorraquideo, líquido pleural y orina

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es un monosacarido de 6 carbonos que se utiliza como principal fuente de energía