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Mott, R. L. (1996). Mecánica de fluidos aplicada. Pearson Educación.
Çengel Yunus, A., & Cimbala John, M. (2006). Mecánica de fluidos. McgrawHill.
Sotelo Avila, G. Hidráulica General, Vol. I Fundamentos..

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Universidad Central del Ecuador
Carrera de Ingeniería Civil
Estudiante: Acosta Lomas Katherine
S3 P1R

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Universitat Politècnica de València - UPV

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Cambio de estado gaseoso a estado liquido

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Cambio de estado liquido a estado gaseoso

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Es un fenómeno físico mediante el cual un liquido, en determinadas condiciones pasa a estado gaseoso y unos instantes después pasa nuevamente a estado liquido, este fenómeno tiene dos fases.Mott, R. L. (1996).

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                           Liquido y Gas

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                           Liquido y Gas

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La presión de vapor es la presión que ejerce la fase gaseosa o vapor sobre la fase líquida en un sistema cerrado a una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinámico. Su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Mott, R. L. (1996).

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La presión de vapor es la presión de un sistema  cuando el fluido se halla en equilibrio con su vapor. Mott, R. L. (1996).

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-Unidades en el S.I.:  N/m
-Unidades en el B.G. : lb/pie

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v=m/∀
v=1/ρ
-Unidades en el S.I.:  m^3/kg
-Unidades en el B.G. : ft^3/lb

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                                     Liquido y Gas

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                                     Liquido y Gas

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Es una fuerza entre la molécula de un liquido cuando entra en contacto con un gas, todas las moléculas se agarran unas a otras muy fuertemente y evitan que los objetos entren dentro del liquido
Las moléculas se encuentran entre el agua y el aire formando una capa, una película, se rompe la tensión superficial del agua. Mott, R. L. (1996).

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La tensión superficial se define   en general como la fuerza que hace la superficie divida por la longitud del borde de esa superficie.

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El peso específico se define como el peso por unidad de volumen
γ=w/∀
γ=mg/∀
γ=ρg
-Unidades en el S.I.:  N/m^3
-Unidades en el B.G. : lbf/m^3

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Los pesos  específicos de los gases pueden calcularse mediante la ecuación de estado de los gases
γ=P/RT
P : Presiòn absoluta kg/m3
T: Temperatura absoluta en grados Kelvin
R: Constante del gas

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Representa la fuerza con la fuerza con la que la Tierra atrae a un volumen unidad de la misma sustancia considerada

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Los líquidos solo alteran ligeramente su densidad con los cambios de temperatura. La diferencia de densidad entre los líquidos puede impedir que se mezclen homogéneamente,

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Los gases son muchos menos densos que los líquidos. Se puede variar la densidad de un gas modificando la presión o la temperatura en el interior del recipiente que lo contiene.

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Unidades en el S.I. :  Kg/m^3

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Es la cantidad de masa por unidad de volumen . Los fluidos poseen mayor o menor densidad, de acuerdo a la cantidad de partículas que haya en un mismo volumen de fluido.
ρ=m/v
Sotelo Avila, G.

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los líquidos disminuye con el aumento de su temperatura ya que tendrá mayor tendencia al flujo y en consecuencia tiene índices o coeficiente de viscosidad bajos o que tienden a disminuir.Sotelo Avila, G.

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Los gases aumentan su viscosidad con la temperatura. Esto se debe principalmente a que aumenta la agitación o movimiento de las moléculas.Sotelo Avila, G.

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                 Viscosidad cinemática: v

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                 Viscosidad cinemática: v

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Es la relación entre la viscosidad absoluta y la densidad de masa del fluido.
v=μ/ρ

-Unidades en el S.I.:  m^2/s
-Unidades en el cgs:  (cm^2)/s (stoke)

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-Unidades en el S.I. :  N s/m^2

-Unidades en el CGS:  dina s/(cm^2 )    (poise)

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los gases poseen el volumen el recipiente que los contenga.

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Los líquidos poseen un volumen específico,

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El volumen específico (v) es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Es la inversa de la densidad. No dependen de la cantidad de materia.
Sotelo Avila, G.

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Se trata de la fricción que ofrecen los fluidos cuando sus partículas son puestas en movimiento por alguna fuerza y que tiende a impedir la fluidez.
Sotelo Avila, G.

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A diferencia de un líquido un gas NO forma una superficie libre y se expande hasta llenar todo el espacio que dispone.

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Fluidos Líquido y Gas

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Depende de su tensión superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

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Esta fuerza de cohesión intermolecular de los fluidos les permite subir por un tubo capilar, en contra de la gravedad, dado que su atracción interna es mucho mayor a la atracción de sus partículas por el material del tubo. Esto se debe en parte de la tensión superficial.
Çengel Yunus, A., & Cimbala John, M. (2006).