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Esfiha de queijo do Habib's (bib'sfiha de queijo) - PASSO A PASSO EM FOTOS

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Esfilha de queijo

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Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas.

Descubra aqui no TudoReceitas a receita secreta da esfiha de queijo do Habib's, também chamada de Bib'sfiha de queijo, um petisco perfeito para compartilhar com a família e amigos. Essa esfiha aberta destaca-se pela sua textura e sabor a queijo inconfundível. Graças ao passo a passo em fotos que compartilhamos abaixo, agora você poderá prepará-la em casa!

Esta receita de esfirra de queijo Habib's é bem fácil de fazer em casa porque é preparada do mesmo jeito que as demais esfirras abertas, a diferença está na combinação de ingredientes do recheio. Eu gosto de fazer esta receita de esfiha Habibs quando recebo meus amigos em casa para assistir um jogo de futebol, acompanhando com uma cerveja geladinha. Rende um petisco bem gostoso que você não consegue parar de comer!

E aí, ficou com vontade de saber como fazer esfiha de queijo do Habib's? Confira abaixo todos os detalhes!

Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Esfiha de queijo do Habib's:

Como fazer Esfiha de queijo do Habib's:

Dissolva o fermento e o açúcar na água e deixe por 5 minutos. Depois junte o óleo ou azeite e misture. Numa tigela coloque a farinha peneirada e o sal.
Dica: Se você quiser pode preparar esta receita com metade de farinha branca e metade de farinha de trigo.

Junte os líquidos na tigela da farinha e do sal e misture e sove com as mãos até obter uma bola de massa lisinha e compacta, como na foto. Cubra com um pano e deixe crescer por 40-45 minutos ou até dobrar de tamanho.
Dica: Poderá ser necessário adicionar mais um pouco de água se a massa estiver seca, ou mais farinha se estiver muito mole.

Quando a massa estiver crescida, como na fotografia, sove um pouco para retirar o ar. Deixe descansar por mais 10-15 minutos, para ser mais fácil de modelar as esfihas de queijo.

Retire uma porção da massa, modele em forma de bolinha e abra essa bolinha de massa de esfiha com fubá polvilhado na bancada de trabalho, como na foto. Coloque a massa de esfihas abertas num tabuleiro de forno e pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Dica: O fubá ajuda a massa a estabilizar, impedindo que ela diminua de tamanho à medida que é modelada. Deixe a massa bem fininha para ficar crocante!

À parte prepare o recheio da esfiha de queijo do Habib's desfazendo o queijo numa tigela. Depois coloque os demais ingredientes (o creme de leite, a cebolinha, o fermento e o sal) e misture bem até obter uma pasta. Coloque porções do recheio do centro de cada massa de esfiha aberta.

Leve as esfihas de queijo do Habib's a assar no forno preaquecido a 180ºC até a massa dourar e estão prontas a servir! Não hesite em experimentar esta deliciosa receita de petisco para toda a família e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas de esfiha? Veja estas sugestões:

Esfiha de queijo do Habib's - calorias

Procurando saber quantas calorias tem a esfiha de queijo do Habib's? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você essa informação.

De acordo com o site fatsecret Brasil¹ cada unidade de esfiha de queijo Habib (70 g) contém 184 kcal, sendo que dessas calorias 40% são carboidratos (18 g), 39% são gordura (7,9g), e 21% são proteína (9,7g).

Você pode reduzir as calorias da esfiha de queijo ao usar farinha de trigo integral e margarina light no preparo da massa e se substituir o creme de leite do recheio por um substituto de creme de leite saudável - confira como substituir o creme de leite nas receitas.

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Esfiha de queijo do Habib's (bib'sfiha de queijo) - PASSO A PASSO EM FOTOS

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Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Descubra aqui no TudoReceitas a receita secreta da esfiha de queijo do Habib's, também chamada de Bib'sfiha de queijo, um petisco perfeito para compartilhar com a família e amigos. Essa esfiha aberta destaca-se pela sua textura e sabor a queijo inconfundível.

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Som Tum | Receitas de Umami | Site Global Umami | Sobre o Grupo Ajinomoto | Site Global do Grupo Ajinomoto - Alimente-se Bem, Viva Bem.

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Som Tum

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Grupo Ajinomoto Global Website - Alimente-se Bem, Viva Bem.

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Servindo 2

Ingredientes

10 onças (300g) de mamão verde

5 dentes de alho picados

4-6 pimentões de olho de pássaro

Tomates cereja 4

3 g de feijão, cortado em pedaços de 100 cm

2-4 colheres de sopa de amendoim torrado

2 colheres de sopa de camarão seco (opcional)

2 colheres de sopa de molho de peixe

2 colheres de sopa de açúcar de palma

3 colheres de sopa de suco de limão

Para decorar: 1 xícara de repolho roxo ralado, brotos de feijão fresco e ½ xícara de feijão longo, cortados em pedaços pequenos

Instruções

1. Descasque e pique a carne em uma juliana fina. Reserva.

2. Em um almofariz e pilão, junte os pimentões e o alho para formar uma pasta grossa.

3. Adicione o amendoim, camarão seco, tomate e feijão. Misture para incorporar.

4. Adicione o molho de peixe, o açúcar de palma e o suco de limão.

5. Adicione o mamão picado, dobre-o.

6. Coloque em uma travessa e decore com repolho roxo, broto de feijão fresco e feijão longo.

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10 onças (300g) de mamão verde 5 dentes de alho picados 4-6 pimentões de olho de pássaro Tomates cereja 4 3 g de feijão, cortado em pedaços de 100 cm 2-4 colheres de sopa de amendoim torrado 2 colheres de sopa de camarão seco (opcional) 2 colheres de sopa de molho de peixe 2 colheres de sopa de açúcar de palma 3 colheres de sopa de suco de limão Para decorar: 1 xícara de repolho roxo ralado, brotos de feijão fresco e ½ xícara de feijão longo, cortados em pedaços pequenos Descasque e pique a carne em uma juliana fina.

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Aprenda a fazer Koshari - O prato mais famoso do Egito

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Koshari

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Você sabe o que é Koshari? O prato mais famoso do Egito é vegano e surgiu no meio do século XIX e combina influência de vários outras cozinhas, italiana, indiana e do oriente médio.

O prato é rico em carboidratos e leva basicamente alguns ingredientes super fáceis de encontrar em qualquer lugar do mundo: arroz, lentilhas, macarrão, grão de bico, cebola, tomate, alho e alguns temperos.

Koshari está presente em todo o Egito, em qualquer casa ou esquina, é a comida de rua mais popular e o prato mais barato e mais famoso do país.

Assim como outros expatriados, eu me apaixonei pelo Koshari....não deveria mas é inevitável!

Onde trabalho, temos a tradição de pedir todas as quintas-feiras Koshari do restaurante Abu Tarek, o local mais famoso para comprar esta iguaria egípcia. Mas mesmo sendo eleito o melhor do Egito, os Kosharis feito nas casas egípcias são imbatíveis!

Aprendi a fazer Koshari com a minha cunhada, e convenhamos que é o melhor da família, e é por isso que eu vou passar a receita desse Koshari caseiro que aquece o coração.

Vamos à receita?!

Koshari

Ingredientes

3 xicaras de arroz branco

1 xícara de lentilhas

1 xícara de grão de bico

1 xícara de macarrão espaguete

1 xícara de macarrão pai nosso

1 xícara de macarrão cabelo de anjo quebrado em pequenos pedaços

2 cebolas grandes cortada em rodelas finas

2 dentes de alho amassados

Suco de dois limões

1 colher de sopa de vinagre

1 xícara de água

6 tomates médios maduros

Azeite de oliva

1 cebola grande ralada

Óleo para fritar

Sal, pimenta do reino e cominho a gosto

Modo de Preparo

A preparação do Koshari tem muitas etapas, vou explicar passo a passo para facilitar o entendimento.

Grão de bico

De um dia para o outro, deixe o grão de bico de molho, no dia seguinte, lave bem, e leve ao fogo para cozinhar. Deixe esfriar.

Preparando o arroz com macarrão cabelo de anjo

Coloque óleo na panela e adicione o macarrão cabelo de anjo bem quebradinho. Em fogo baixo deixe o macarrão dourar, em seguida jogue o arroz, misture, e deixe secar, quando tudo estiver sequinho, adicione sal a gosto, água e deixe cozinhar. Reserve. Aqui no Egito eles usam um macarrão conhecido como shareya ele é pareceido com o cabelo de anjo mas já vende quebradinho.

Lentilhas

Refogue metade da cebola ralada com azeite de oliva e em seguida jogue a lentilha, cubra com água, tempere com sal, cominho e pimenta do reino. Deixe cozinhar. Reserve.

Cozinhando as massas

Temos dois tipos de macarrão, cozinhe-os separadamente com água e um pouco de sal. Reserve.

Molho de tomate

Bata os tomates no liquidifador, em seguida refogue a outra metade da cebola com azeite de oliva, e em seguida jogue o suco do tomate. Deixe cozinhar por volta de 15 a 20 minutos em fogo médio/baixo. Quando estiver pronto, tempere com sal e pimenta.

Molho de alho

Misture o alho, suco de limão, vinagre e água, em seguida tempere com sal, pimenta e cominho. (não leve ao fogo)

Cebola frita

Pega a cebola junto com o óleo e coloque numa frigideira, ligue o fogo e deixe ela fritar até dourar (não aqueça o óleo an tes, junte a cebola com o óleo frio). Quando a cebola estiver dourada retire do óleo e deixe secar num papel toalha.

Montagem do prato

Há quem prefira servir as porções separadas na mesa e cada um monta seu prato do jeito que preferir. Mas a maneira tradicional é servir o prato já feito. A montagem do prato de koshari é bem fácil, basta colocar cada coisa uma em cima da outra, mas seguindo uma determinada ordem:

1. Arroz com macarrão cabelo de anjo

2. Lentilha

3. Os dois tipos de macarrão

4. Molho de tomate

5. Grão de bico

6. Cebola frita

7. Molho de alho

Rendimento

Essa receita rende bastante, dá pra comer super bem 4 pessoas.
Faça essa receita em casa e não esqueça de compartilhar a foto do prato através das nossas redes sociais.

Bel hana wel shefa "bom apetite"

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Aprenda a fazer Koshari - O prato mais famoso do Egito

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Você sabe o que é Koshari? O prato mais famoso do Egito é vegano e surgiu no meio do século XIX e combina influência de vários outras cozinhas, italiana, indiana e do oriente médio. O prato é rico em carboidratos e leva basicamente alguns ingredientes super fáceis de encontrar em qualquer lugar do mundo: arroz, lentilhas, macarrão, grão de bico, cebola, tomate, alho e alguns temperos.

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Calulu

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Receita de Calulu à moda de Angola. Enviada por Marlene Brandao e demora apenas 75 minutos.

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Kebab de carne: aprenda a fazer essa receita deliciosa

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Kebab

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A culinária do Oriente Médio está cada vez mais em alta, e como TudoGostoso adora trazer novidades para vocês, nós iremos mostrar como preparar um delicioso kebab. Você já ouviu falar? Calma que a gente explica direitinho!

No TudoGostoso, você encontra diversas receitas da culinária internacional, como falafel, homus, esfirra, tabule, baklavá e muito mais! Hoje, chegou a vez do kebab, um prato típico da Turquia que conquistou o mundo inteiro com o seu sabor. Se você não encontra com facilidade aí pela sua cidade, agora você já pode fazer o seu kebab em casa!

O kebab pode ser encontrado de diferentes maneiras pelo mundo: na Turquia, kebab é apenas a carne, que pode ser preparada de diversas formas, como por exemplo, grelhada no espeto giratório, parecido com o churrasco grego no Brasil. No entanto, a versão que ficou mais famosa no mundo foi a consumida na Europa: o kebab no pão pita, kebab enrolado ou döner kebab, como um sanduíche. Ele pode ser feito de carne bovina, carne de frango ou carne de porco.

Ingredientes do kebab de carne

Para a massa

1 xícara (chá) de água morna

1 colher (café) de sal

1 colher (café) de fermento

500 g de de farinha de trigo

100 g de manteiga

Para o molho

250 ml de iogurte natural

1 dente de alho

1 fio de azeite

60 g de pepino

sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

suco de 1 limão pequeno

Para o recheio

1 kg de carne da sua preferência cortada em tiras

temperos a gosto

alface, tomate e cebola a gosto

Modo de preparo

Vamos começar pela massa do seu sanduíche: em um recipiente, acrescente a farinha peneirada, o sal e o fermento e misture bem. Em seguida, acrescente a manteiga e misture até incorporá-la completamente, formando uma farofa úmida.

Aos poucos, acrescente a água morna e sove a massa até que ela fique homogênea. Faça uma bola e coloque em uma vasilha untada com farinha. Cubra com um pano limpo e reserve por 20 minutos.

Depois, faça bolinhas menores do tamanho que você quer que o kebab seja e deixe descansar por mais 30 minutos.

Com ajuda do rolo, abra a massa bem fininha, formando um círculo. Mas cuidado para ela não partir! Por último, coloque a massa em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo alto por 30 segundos de cada lado. Está pronta! Reserve.

Agora o restante é bem mais simples! Para preparar o molho, basta bater todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos, até que fique bem homogêneo. Reserve.

Para a carne, utilize os temperos que preferir! Mas se você está meio perdido, o TudoGostoso te dá a dica: cominho, pimenta-do-reino, sal e açafrão ficarão perfeitos. Com a carne devidamente temperada, frite-a com um pouco de azeite ou manteiga. Reserve.

Corte a salada em rodelas e reserve.

Para montar, espalhe um pouco de molho pela massa, recheie com a carne e cubra com a salada. Coloque mais molho e, com cuidado, enrole a massa como se fosse uma panqueca.

Receitas que combinam

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Kebab de carne: aprenda a fazer essa receita deliciosa

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A culinária do Oriente Médio está cada vez mais em alta, e como TudoGostoso adora trazer novidades para vocês, nós iremos mostrar como preparar um delicioso kebab. Você já ouviu falar? Calma que a gente explica direitinho! No TudoGostoso, você encontra diversas receitas da culinária internacional, como falafel, homus, esfirra, tabule, baklavá e muito mais!

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Temaki de salmão

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A- Diminuir

A+ Aumentar

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Ingredientes

3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml)

3 xícaras (chá) de arroz tipo japonês (510 g)

meia xícara (chá) de vinagre de arroz

2 e meia colheres (sopa) de saquê culinário (mirin)

4 colheres (sopa) de açúcar

meia colher (chá) de sal

1 sachê de AJI-NO-MOTO® (3 g)

400 g de salmão cortado em cubos pequenos

meia embalagem de cream cheese (75 g)

3 colheres (sopa) de cebolinha cortada em rodelas

5 folhas de nori cortadas ao meio (alga-marinha)

Preparado com

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao abrir fervura, junte o arroz, mexa com cuidado e deixe cozinhar com a panela semitampada por 20 minutos, ou até a água começar a secar.

2. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 7 minutos. Retire do fogo, tampe, cubra a panela com um pano de prato limpo e deixe descansar por 10 minutos. Transfira o arroz para uma tigela e reserve.

3. Em uma panela média, coloque o vinagre, o saquê, o açúcar, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e leve ao fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo, regue o arroz ainda quente, mexa cuidadosamente com uma espátula para que todo o arroz seja temperado e espere amornar.

4. Em uma tigela, coloque o salmão, o cream cheese e a cebolinha, e misture.

5. Sobre o lado fosco da folha de nori, com o auxílio de uma colher ou espátula, espalhe o arroz até formar uma camada de aproximadamente 0,5 cm. Disponha o salmão e enrole em formato de cone pressionando a parte inferior. Repita o processo com os ingredientes restantes e sirva logo em seguida.

dica

Se preferir, substitua o salmão por atum.

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A- Diminuir A+ Aumentar A Tamanho Original 3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml) 3 xícaras (chá) de arroz tipo japonês (510 g) meia xícara (chá) de vinagre de arroz 2 e meia colheres (sopa) de saquê culinário (mirin) 4 colheres (sopa) de açúcar meia colher (chá) de

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Pudim de Malva

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1. Comece por bater 2 ovos inteiros com 260g de açúcar mascavado até virar creme.

2. Noutra taça misture 26g de manteiga, 4ml de vinagre de vinho branco, 240ml de leite e 110g de compota de damasco e junte ao creme.

3. De seguida peneire para a taça 180g de farinha, 10g de bicarbonato de sódio, 10g de fermento em pó e uma pitada de sal.

4. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.

5. Depois verta para um tabuleiro de ir ao forno, untado com óleo e coza a 180ºc cerca de 35 minutos.

6. Para o creme inglês coloque num tacho ao lume 225ml de leite, retirando um pouco para dissolver o amido de milho.

7. Depois junte essência de baunilha, 4 gemas batidas com 60g de açúcar, mexendo sempre.

8. Ao leite reservado adicione 20g de amido de milho, misture e junte ao preparado anterior. Reserve.

9. De seguida faça a calda com 225ml de leite, 225ml de natas, 25g de manteiga e 150g de açúcar.

10. Enquanto isso, pique o pudim com um palito e quando a calda estiver no ponto verta por cima do pudim.

11. Deixe que o bolo absorva a calda antes de servir e acompanhe com o creme inglês.

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1. Comece por bater 2 ovos inteiros com 260g de açúcar mascavado até virar creme. 2. Noutra taça misture 26g de manteiga, 4ml de vinagre de vinho branco, 240ml de leite e 110g de compota de damasco e junte ao creme. 3.

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Dica: se a massa ficar muito líquida, acrescente mais polvilho azedo. E, se você gosta de um pão de queijo com sabor mais apurado, pode dobrar a quantidade de queijo sem medo.

O pão de queijo mineiro é uma receita clássica da culinária brasileira que se tornou tradicional por todo o país. Por ser prático e rápido de fazer, o pão de queijo simples é uma ótima escolha para lanches, perfeito pra hora do café!

O pão de queijo tradicional é uma delícia, mas que tal experimentar outras versões incríveis como pão de queijo de frigideira, pão de queijo recheado, pão de queijo de inhame, bolo de pão de queijo, pão de queijo com requeijão e muito mais no TudoGostoso!

Para quem faz dieta, é sempre bom ter uma receita de pão de queijo fit, né? Confira opções como pão de queijo low carb e pão de queijo vegano no TudoGostoso para não passar vontade!

A receita de pão de queijo é geralmente feita com uma mistura de polvilho azedo e polvilho doce. Entretanto, você pode fazer versões diferenciadas como pão de queijo com tapioca ou apenas com um tipo de polvilho, fazendo um pão de queijo com polvilho azedo ou pão de queijo com polvilho doce.

Para quem quer fazer um pão de queijo fácil, que tal investir em uma receita de pão de queijo de liquidificador? Ainda mais rápido e prático de fazer!

Agora que você sabe como fazer pão de queijo, confira no TudoGostoso outros pratos com queijo como o fondue de queijo, o bolo de queijo e o a bolinha de queijo.
Veja também: 5 maneiras de fazer pão de queijo: confira Pizza com borda de pão de queijo: veja como fazer

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Dica: se a massa ficar muito líquida, acrescente mais polvilho azedo. E, se você gosta de um pão de queijo com sabor mais apurado, pode dobrar a quantidade de queijo sem medo. O pão de queijo mineiro é uma receita clássica da culinária brasileira que se tornou tradicional por todo o país.

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Sheperd's pie

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Shepherds`s pie é um prato bem comum por aqui, principalmente no inverno, o chamamos carinhosamente de Escondidinho Irlandês, pois lembra bastante o nosso Escondidinho Brasileiro. O original, da Irlanda, é feito com carne de carneiro, mas podemos facilmente substituir por outros tipos de carne moída que são mais fáceis de achar. Essa receita leva vinho tinto, o que faz toda diferença no gosto final, que fica maravilhoso. Vale a pena aprender, pois é muito fácil fazer e vai agradar a todos nesse inverno!

Assista ao vídeo abaixo

Ingredientes (para 5 a 6 pessoas)

Para o refogado de carne

450g de carne moída (carne de sua preferência)

1 cebola média picada

2 cenouras médias picadas

1 talo de salsão picado

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de extrato de tomate

2 colheres de sopa (rasa) de farinha de trigo

1/2 xícara de vinho tinto

1 colher de sopa de molho inglês

1/2 caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água

1/2 xícara de ervilha

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

azeite ou óleo para refogar

Para o purê

2 batatas grandes

1 colher de sopa de manteiga

aproximadamente 1 xícara de leite

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

1 gema

queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Coloque as batatas cortadas em cubos e sem casca, para cozinhar em água fervente com sal.

Enquanto isso comece a preparar a carne, numa panela larga, fogo médio a alto, doure a carne moída e no meio do processo adicione sal e pimenta do reino à gosto. Assim que perder a aparência de crua, reserve e na mesma panela, refogue a cebola, salsão e cenoura por aproximadamente 7 minutos. Tempere também esse refogado com uma pitada de sal e pimenta do reino.

Assim que estiverem bem macios e corados, adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Volte a carne na panela e misture tudo. Em seguida adicione a farinha de trigo, mexa e deixe-a cozinhar por mais 1 minuto.

Assim que a batata estiver cozida, retire da água e reserve.

À carne, adicione o extrato de tomate, mexa bem e adicione o vinho tinto, deixe-o ferver para evaporar o álcool. Em seguida adicione o molho inglês e o caldo de carne dissolvido. Mexa e deixe ferver em fogo baixo até reduzir por 15 minutos.

Enquanto a carne cozinha, prepare o purê: amasse as batatas e volte-as para uma panela, em fogo baixo, adicione o leite, a manteiga, sal e pimenta do reino. Mexa bem até tudo incorporar e formar um purê mole, um pouco mais líquido que um purê comum. Retire do fogo e adicione uma gema de ovo. Mexa bem e reserve.

Assim que a carne estiver pronta, molho reduzido, experimente e corrija o sal a seu gosto. Disponha a carne num recipiente que possa ir ao forno e disponha o purê por cima, como mostrado no vídeo. E por fim, colocamos uma fina camada de queijo parmesão ralado - que é opcional.

Coloque o recipiente dentro de uma assadeira maior, pois o recheio de carne pode ferver no forno e vazar pra fora.

Leve ao forno pré-aquecido à 220 graus Celsius (fogo alto) por aproximadamente 15 minutos. No final, se preferir, ligue o modo grill para dourar mais rápido por cima.

Retire do forno, espere esfriar um pouco antes de servir e aproveite!

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Escondidinho Irlandês (ou Shepherd's Pie) - Tô Bem na Cozinha

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Shepherds`s pie é um prato bem comum por aqui, principalmente no inverno, o chamamos carinhosamente de Escondidinho Irlandês, pois lembra bastante o nosso Escondidinho Brasileiro. O original, da Irlanda, é feito com carne de carneiro, mas podemos facilmente substituir por outros tipos de carne moída ...

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Crepes

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Quem pode resistir a uma boa crepe macia e delicadamente perfumada de baunilha? Uma receita que nos lembra a infância, aqueles momentos passados com a avó, a mãe, o pai, a tia/tio, os primos e primas. A receita que adoramos fazer com as crianças. 3, 2, 1 .. Partida. O Petitchef diz-vos como fazer.

Preparação

Misture a farinha e o sal num recipiente fundo. Faça um buraco no meio e coloque os ovos.

Misture e junte o extrato de baunilha e o óleo.
Se for demasiado duro de misturar, junte um pouco de leite.

Depois, junte o leite pouco a pouco, misturando sempre. No fim, cubra o recipiente (só para proteger) e deixe repousar por 1 hora (na geladeira/frigorífico).

Aquecer uma frigideira ou uma frigideira própria para crepes e untar de óleo com um papel de cozinha.
Verter um pouco de massa dentro e deixar cozer por um minuto. Virar do avesso, cozer 1 minuto igualmente e retirar.
Faça o mesmo até acabar a massa.

Pronto !
Recheie com açúcar em pó / de confeiteiro, doce, geleia, mel, chocolate para barrar, açúcar ou deixe assim mesmo. Bom Apetite !

Dicas e Conselhos:

A baunilha : não tem vagens de baunilha en casa ? Use arôma de baunilha, o efeito será o mesmo. Pode até escolher outros sabores caso não goste ou não possa comer baunilha: rum, armagnac, flor de laranjeira, ...

A farinha : se prefere as crepes mais leves, experimente substituir a farinha por farinha Maizena. Além disso é uma alternativa sem glúten, ideal para intolerantes e alérgicos.

Grossura das crepes : gosta das crepes fininhas como papel ? Junte uma concha de água à massa das crepes antes de as levar a cozer.

Os grumos : você mexeu, mexeu, deu voltas e reviravoltas à massa e mesmo assim ainda tem grumos ? Retire da gaveta a varinha mágica / mixer, uma volta na massa e os grumos desaparecem.

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (66g)

Vegetariano

Perguntas:

Boa tarde pode se fazer esta receita sem utilizar o extracto de baunilha .

Olá. sim, pode-se fazer sem o extracto de baunilha, mas o sabor ficará menos intenso. Pode se também substituí-lo por outro aroma como o rum, armagnac, flor de laranjeira, ... Mas lembre-se: é opcional. Um grande abraço.

Olá, essa receita pode ser utilizada com recheios salgados também? Obrigada.

Olá. Pode sim, use o recheio que gostar. Um grande abraço.

Em vez de sal posso por açúcar

Olá. É apenas uma pitada de sal. Se preferir, não use. Fica a seu critério o uso do açúcar. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Muito bom, saborosos recordei a minha infância em terras de frança.

Que bom que gostou. Um grande abraço virtual.

Falar com o autor da receita

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Massa de crepes perfeita - Receita Petitchef

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Quem pode resistir a uma boa crepe macia e delicadamente perfumada de baunilha? Uma receita que nos lembra a infância, aqueles momentos passados com a avó, a mãe, o pai, a tia/tio, os primos e primas. A receita que adoramos fazer com as crianças. 3, 2,...

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Burritos

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Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Você sempre quis experimentar burritos mexicanos mas ainda não surgiu a oportunidade de ir em um restaurante da especialidade? Não se preocupe, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar burritos mexicanos muito semelhantes aos originais! Confira abaixo a receita e experimente!

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Dumpling

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Frango Tikka Masala

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RENDIMENTO

6 porções

TEMPO DE PREPARO

04:00

INGREDIENTES
Ingredientes do tempero indiano (Garam Masala)
O garam masala é a mistura de todas as especiarias.

MODO DE PREPARO

1. Depois de cortar os filés de frango em cubos, coloque-os em uma tigela e tempere com sal, limão, as especiarias e o iogurte natural. Deixe marinar na geladeira por, no mínimo, 3 horas. Reserve um pouco das especiarias para uma segunda parte da receita.

2. Após a marinada, doure o frango em uma frigideira com azeite. Não precisa dourar muito, pois o frango vai terminar de cozinhar com o molho.

3. Em uma panela, doure a cebola e o alho junto com o gengibre.

4. Adicione o tomate e o resto das especiarias na panela, e mexa até o aroma subir.

5. Despeje molho de tomate na panela e misture com o refogado.

6. Adicione o frango, misture bem e, por fim, adicione a água.

7. Deixe o frango terminar de cozinhar com o molho.

8. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.

9. Finalize com o coentro picado.

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RENDIMENTO 6 porções TEMPO DE PREPARO 04:00 Ingredientes do tempero indiano (Garam Masala) O garam masala é a mistura de todas as especiarias. Depois de cortar os filés de frango em cubos, coloque-os em uma tigela e tempere com sal, limão, as especiarias e o iogurte natural.

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Lasanha

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Francesinha

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Francesinha à moda do Porto. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa Francesinha. Torne o seu dia mais saboroso.
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Francesinha à moda do Porto

Para começar esta receita, prepare o molho: descasque a cebola, pique-a grosseiramente, deite para um tacho, junte a margarina e o louro, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar douradinha. Adicione a polpa de tomate, o caldo de carne e a cerveja e deixe ferver. Dissolva a farinha maisena num pouco de leite e junte ao tacho, em fio e mexendo sempre. Rectifique o sal, tempere com picante, mexa, junte o brandy e o Vinho do Porto e deixe ferver. Passe pelo passador de rede e leve de novo ao lume brando para aquecer.

Corte as salsichas ao meio, depois novamente ao meio no sentido do comprimento e tempere-as com sal e pimenta. Corte também as linguiças da mesma maneira. Tempere igualmente os bifes com sal e pimenta. Grelhe os bifes, as salsichas e a linguiça a gosto.

Torre ligeiramente as fatias de pão e distribua duas fatias por dois pratos. Cubra com uma fatia de fiambre, junte depois o bife e coloque outra fatia de pão. Adicione então a salsicha e a linguiça, cubra com uma fatia de queijo e o restante pão. Junte então três fatias de queijo por cima de cada conjunto, leve ao forno a 200°C até derreter, retire e sirva quentes regadas com o molho.

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Francesinha à moda do Porto - Teleculinaria

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Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa Francesinha. Torne o seu dia mais saboroso. Veja mais receitas aqui Para começar esta receita, prepare o molho: descasque a cebola, pique-a grosseiramente, deite para um tacho, junte a margarina e o louro, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar douradinha.