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- Connaître les caractéristiques des matières aromatiques présentes dans les parfums.
- Appréhender les modes d'obtention des matières aromatiques, les notes qui constituent la pyramide olfactive d'un parfum et les différentes familles officielles de la parfumerie.

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Les matières premières d'origine végétale sont extraites de toutes les parties des plantes et des végétaux

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Les matières les plus dégoûtantes de la parfumerie !

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Ce sont des produits issus de l'industrie chimique, visant à abaisser le coût des matières premières et à remplacer les matières aromatiques animales.

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L'hydrodistillation

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La fabrication de l’huile essentielle de lavande

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Plusieurs procédés physico-chimiques sont utilisés pour obtenir les matières aromatiques.

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La fabrication d'un parfum est complexe et doit suivre plusieurs étapes

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Elles donnent des odeurs fleuries, fines, légères et fraîches.

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Leurs odeurs sont fraîches, légères et aromatiques.

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L'odeur qu'elles dégagent est plus ou moins tenace, herbacée, boisée, épicée et fine.

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Les bois donnent des odeurs chaudes et sèches, alors que les mousses sont plutôt iodées et marines.

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On peut citer le benjoin, le galbanum, le labdanum et bien entendu la myrrhe et l'encens. Elles donnent des odeurs tenaces, boisées, balsamiques.

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L'encens et la myrrhe : matières mystiques

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PARFUM synthétique ou naturel ? - Matières premières  (1/2)

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Leur odeur est fraîche, vive, légère.

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Elles ont une odeur épicée et aromatique.

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Les méthodes d'obtention des matières aromatiques

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Les méthodes d'obtention des matières aromatiques