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La irrigación como método de subsistencia

Como dependían del río, los egipcios desarrollaron numerosas técnicas de irrigación para aprovechar el agua o desviarla cuando fuera necesario. Las crecidas del Nilo eran sorprendentes y, según los textos antiguos, aleatorias, así que podían alcanzar subidas de hasta ocho metros, aportando a las tierras próximas la humedad y el limo necesario para la agricultura. ߲�/В�

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Las principales producciones agrícolas de Egipto se componen de caña de azúcar, trigo, maíz y sorgo. El país también produce tomates, patatas, algodón, dátiles y cítricos. Los cultivos se sitúan a orillas del Nilo, exceptuando algunos oasis, ya que es la única zona irrigada del territorio. En estos cultivos, cercanos al agua, es donde vive la cobra de cuello negro, una serpiente venenosa que sale principalmente de noche.

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Los expertos dicen que hablar de la agricultura en el Antiguo Egipto es paradójico ya que mientras que los documentos de la época describen el oficio de agricultor como el peor de los trabajos manuales, los campesinos se extasiaban delante de esta tierra donde las plantas parecían crecer sin gran esfuerzo.

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La cultura egipcia nos fascina en todos sus aspectos, y también en el caso de la agricultura, donde parece que el cultivo giraba en torno a la magia de su gran símbolo, el río Nilo, cuyas crecidas hacían fértiles las tierras.