# data[].attributes.body
Bonnes journées les jours fériés!
Ci-dessous le calendrier des fêtes juives de 5777/2017

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Les célèbres parodies de couvertures d'albums de Martine, et maintenant celles d'Astérix, ne sont pas épargnées par les fêtes de Kippour ! Les réseaux sociaux commencent à fleurir de titres hilarants, et Jewpop s'est aussi pris au jeu ! Nous vous convions à augmenter la collection : il vous suffit d'aller sur ce Martine Cover Generator et de laisser libre cours à votre imagination. Envoyez-nous ensuite vos couvertures à contact@jewpop.com, nous publierons les plus drôles à la suite de celles-ci !
Leslie L. nous propose : L'Ikef team nous propose : Sally Hayoun nous propose : Sophie Taïeb nous propose :
Jérémie nous propose :
Denis nous propose : Félix nous propose : Thibaut nous propose : © visuels : DR
Article publié le 25 septembre 2012. Tous droits de reproduction et de représentation réservés © 2017 Jewpop
avec notre jewsletter

# data[].attributes.attachment_link.description
Les célèbres parodies de couvertures d'albums de Martine, et maintenant celles d'Astérix, ne sont pas épargnées par les fêtes de Kippour ! Les réseaux sociaux commencent à fleurir de titres hilarants, et Jewpop s'est aussi pris au jeu !

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
Karine Le Marchand de Mathieu Madénian & Thomas VDB

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
Donald Trump de Mathieu Madénian & Thomas VDB

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
Jean-Frédéric Poisson par Mathieu Madénian & Thomas VDB

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
Palmashow de Mathieu Madénian & Thomas VDB

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
Bernard Cazeneuve de Mathieu Madénian & Thomas VDB

# data[].attributes.attachment_link.title
Salut les juifs ! le message de Mathieu Madénian & Thomas VDB pour Kippour - #actuality

# data[].attributes.attachment_link.description
Mathieu Madénian & Thomas VDB fêtent Kippour, le jour du grand pardon dans la religion juive. Actuality présenté par Thomas Thouroude du lundi au vendredi à 17H50 en direct et en public sur France 2.

# data[].attributes.body
Humour : Souccot à Neuilly (histoire tirée de terredisrael.com):

Monsieur Boukobza ayant réussi dans les affaires, quitte son quartier proche de la Bastille pour aménager avec sa femme et ses trois enfants dans un cinq pièces terrasse-balcon dans le quartier St-James à Neuilly…

Un matin Monsieur Mortier, le Président du Conseil Syndical de l’immeuble, fait irruption dans le Cabinet du Syndic, en hurlant; Monsieur Dubois, Monsieur Dubois il y a des Zoulous qui ont aménagé dans notre immeuble et sur leur balcon ont installé une cabane faite de feuillages…

Monsieur Dubois décroche le téléphone et appelle Maître Chemla l’avocat de la copropriété et le somme d’intervenir auprès de ces nouveaux arrivants afin qu’ils respectent le règlement de copropriété et qu’ils démontent cette installation…

Une demi heure après le téléphone sonne dans le bureau du syndic:
– C’est Maître Chemla à l’appareil, j’ai contacté Monsieur Boukobza, qui a l’air d’un Monsieur très raisonnable; il s’est engagé a démonter sa cabane dans huit jours.
– Bravo et Merci Maître…

# data[].attributes.body
Copiez-collez la liste ci-dessous dans le jeu en ligne que nous vous proposons. Et dénichez les 20 mots cachés de Tichri!
CABANE, CHANATOVA, CHOFAR, DANSE, DOUCEUR, FETES, JUGEMENT, LIVRE, LOULAV, MIEL, PARDON, PELERINAGE, POMME, ROCHACHANA, ROULEAUX, SIMHATTORAH, SOUCCOTH, SYNAGOGUE, TICHRI, YOMKIPPOUR

# data[].attributes.body
A Sim’hat Torah l’ultime section des 5 livres de la Torah est lue. Elle est suivie immédiatement de la lecture de la toute première section de la Torah portant sur la création du Monde « Au commencement D.ieu créa le ciel et la terre etc. » Il en va ainsi année après année, le rouleau de la Torah est déroulé et enroulé sans fin, depuis des millénaires.

# data[].attributes.body
Plus que toute autre fête, Sim’hat Torah est une fête collective qui se vit dans le cœur des synagogues du monde entier et en Israël à Jérusalem, devant le Mur Occidental (Mur des Lamentations).
L’armoire ouverte contenant les rouleaux de Torah , tous les rouleaux sortent en procession et font ainsi 7 fois le tour de l’autel. Entre chaque procession, les fidèles et les rabbins dansent avec les rouleaux et chantent en chœur.
A cette ambiance de fête, se déversent des pluies de bonbons où petits et grands courent en tout sens pour s’en remplir les poches au moins pour un an !

# data[].attributes.body
Sim’hat Torah est la fête du lendemain de Souccoth, la fête du très mystique 8ème jour. La nuit qui précède Sim’hat Torah qui s’appelle Hochana Raba consiste en une veillée d’études de la Torah, studieuse et silencieuse. Alors que le lendemain annoncera 24 heures de fête où la Torah sera honorée joyeusement et bruyamment. A Sim’hat Torah, nous chantons et dansons avec les rouleaux de la Torah portés dans ses bras. Sim'hat Torah, la fête de la Joie par excellence a inspiré profondément la culture Juive, une culture où la danse et la musique repoussent les malheurs et les menaces.

# data[].attributes.attachment_link.description
הקפות שמחת תורה תל אביב 2012 צילום נטע גוב מרדכי בן דוד אני מאמין

# data[].attributes.body
Après la Souccah de branches et de toiles, Souccoth possède un second commandement caractéristique de cette fête : quatre espèces végétales spécifiques, le cédrat qui est un agrume et trois plantes devront être réunis  dans un même bouquet, le bouquet du Loulav. Le bouquet ne sera valable que si les quatre espèces sont présentes et réunies.

Selon les sources de la Cabbalah, les quatre espèces symbolisent quatre types de juifs :

Le Etrog (cédrat) possède un bon goût et une bonne odeur. Il représente les personnes qui possèdent la sagesse (l'étude de la Torah) et accomplissent de bonnes actions.

Le Hadas (myrte) possède une bonne odeur mais n'est pas comestible. Il désigne ceux qui accomplissent de bonnes actions mais n'acquièrent pas la connaissance.

Le Loulav (branche de palmier) est comestible mais inodore. Il renvoie aux personnes qui possèdent la sagesse mais ne font pas de bonnes actions.

La Aravah (feuille de saule) n'a ni goût ni odeur. Ce sont ceux qui n’ont pas accès à l’étude de la Torah ni n’accomplissent de bonnes actions.

A Souccoth la réunion de ces quatre espèces pour quatre types de juif est la traduction végétale  du principe de l’union des différences et des variétés inscrite dans la nature comme dans l’homme. Souccoth est la fête juive du rassemblement dans la joie.

# data[].attributes.headline
P comme Pèlerinages passés, présents et futur

# data[].attributes.subject
P comme Pèlerinages passés, présents et futur

# data[].attributes.body
Aux temps des temples et des rois d’Israël, jusqu’à aujourd’hui, les juifs se rendent à Jérusalem pour fêter les 3 grandes fêtes de pélérinages (les chaloch regalim):Souccoth, Pessa’h et Chavouoth.

# data[].attributes.body
A l’époque des deux Temples, à Jérusalem (10ème et 5ème siècle avant J.C), durant les 7 jours de la fête de Souccoth, les prêtres Cohanim sacrifiaient 70 taureaux  en l’honneur des 70 nations archétypes . A la fois traditionnelle et mystique, la fête de Souccoth est pourtant de toutes les fêtes hébraïques celle qui est synonyme de l’ouverture du judaïsme au monde et de son universalisme.

# data[].attributes.body
Les souccoth symbolisent les nuées de gloire qui protégeaient miraculeusement le peuple d’Israël durant la traversée du désert du Sinaï après la libération de l’esclavage d’Egypte. Protégés de la morsure du soleil comme de leurs assaillants, les Hébreux ont marché durant 40 longues années jusqu’aux confins de la terre d’Israël. Dans des cabanes de fortune, la fête de Souccoth est la métaphore du Juif errant, protégé à l’ombre unique de sa foi.

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
pop-up urbain, cabinet de conseil en prospective urbaine

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Depuis mercredi soir et pendant une semaine, les Juifs du globe célèbrent Souccot, aka la " Fête des Cabanes ". Si vous avez la chance de vivre dans un quartier à forte communauté juive (ce qui est le cas de l'auteur de ces lignes), vous avez peut-être croisé des cabanes recouvertes de végétation au détour d'une rue. En effet, comme son nom l'indique, Souccot invite les Juifs à résider pendant la semaine (au moins pour les repas) au sein d'une " soukka " :

" Selon la Halakha, la soukkah est une structure consistuée de 2½, 3, ou 4 murs, et d'un toit en matériaux organiques qui ont été déconnectés du sol. Elle doit avoir au moins 1 mètre de haut, et son toit doit donner au moins en partie sur le ciel. Une soukkah peut être construite sur le sol, sur un porche ouvert ou un balcon, ce qui soulève des questions juridiques lorsque cela a lieu dans une copropriété. "

Ci-dessus : Rue des Ecouffes à Paris.
Ci-dessous : sur un balcon à Jérusalem (source :Wikipedia)
Certaines souccot s'avèrent moins sémillantes, mais tout aussi fonctionnelles. Voici par exemple le cas d'une soukka taille géante, croisée hier sur l'Avenue de Flandres dans le XIXe arrondissement de Paris, et qui a inspiré ce billet. Pas aussi séduisante que ses consœurs photographiées ci-dessus, certes, mais son intérêt est ailleurs. Vous remarquerez par exemple la présence de palettes en bois, qui ne sont pas sans rappeler foultitude de projets de " hacking urbain " et autres " bricolages " qui font le bonheur de notre veille depuis quelques années déjà...

Ce qui nous amène directement au propos de ce billet. Vous en connaissez beaucoup, vous, des événements qui *institutionnalisent* à ce point la construction de cabanes en ville ? En regardant cette noble fête au prisme de nos réflexions purement urbanistiques, la soukka prend dès lors une toute autre dimension : elle devient ainsi un avatar de la réappropriation éphémère des espaces urbains que nous appelons de nos vœux, s'incluant de fait dans la vaste galaxie de la " ville agile ".

En effet, Souccot offre une matérialisation très concrète de nos rêves d'enfants, en faisant sortir de terre (ou plutôt du bitume) des cabanes en bois jusqu'alors accessibles uniquement en forêt. Quand on y pense, la soucca n'est-elle pas une version séculaire du " pop-up " urbain ? (pop-up stores, etc.)
Ci-dessus : sur les balcons de Brooklyn à New York (source : JewPop)
Ci-dessous : dans les rues de Jérusalem (source :Cool Israël)
On y retrouve en effet tous les codes qui fondent la culture du bricolage urbain : constructions éphémères faites de bric et de broc et privilégiant l'usage de matériaux organiques (et notamment de végétaux, chose bien trop rare dans l'univers des cabanes en bois ^^). Les exemples ci-dessus soulignent aussi la manière dont les souccot viennent littéralement se " greffer " à la morphologie du bâti, précepte fondateur du hacking urbain. En ce sens, la soucca s'avère un archétype exemplaire de la culture DIY (" Do It Yourself "), qui s'impose de plus en plus comme modèle de construction urbaine parfaitement légitime.

La soukka pousse même le vice jusqu'à s'inscrire dans l'ère du flux, à la manière de ces pop-up stores en mouvement qui sillonnent depuis quelques temps les métropoles du globe (food trucks et autres cafés mobiles pour hipsters torréfiés). La preuve avec les célèbres " soukka-mobiles " que vous avez peut-être déjà croisées dans vos rues :

Des soukkot portables ont été inventées pour ceux qui ne possèdent pas la place suffisante, ou sont en voyage, afin de pouvoir consommer leurs repas.

Il est toujours amusant de voir se croiser des tendances émergentes (ici la hype des bricolages urbains) et des pratiques ancestrales, qui sont autant d'inspirations pour penser la ville autrement. Cela nous invite d'ailleurs à un soupçon d'humilité : qu'importe les mots que nous mettons dessus, ce que nous voyons " naître " dans l'espace urbain n'est jamais véritablement nouveau. La soukka en est la preuve, comme tant d'autres objets urbains que nous croisons parfois sans même les remarquer... A en juger par les photographies placées dans ce billet, l'urbanisme contemporain aurait pourtant beaucoup à apprendre de cet art juif de la cabane urbaine !

-

Bonus : un joli florilège de souccot à Jérusalem, à visionner sur The Peanuts Gazette :

Plus épatant encore, un concours de design a été organisé en 2010 à New York pour réinventer la traditionnelle soucca à l'aune de matériaux et tendances contemporaines. " Sukkah City " , c'est son nom, proposait ainsi imaginer des souccot débridées dont la gagnante serait installée au cœur de la ville, évidemment marquée par une forte population juive :

'Sukkah City' is an international design competition to re-imagine this ancient phenomenon, develop new methods of material practice and parametric design, and propose radical possibilities for traditional design constraints in a contemporary urban site. One structure will be chosen by New Yorkers to stand and delight throughout the week-long festival of Sukkot as the People's Choice Sukkah of New York City.

Voici quelques souccot victorieuses :

Et celle-ci, qui résume mieux que toute autre l'objet-même de ce billet :

# data[].attributes.attachment_link.title
Soukka dense, ou l'art juif des cabanes urbaines

# data[].attributes.attachment_link.description
Depuis mercredi soir et pendant une semaine, les Juifs du globe célèbrent Souccot, aka la " Fête des Cabanes ". Si vous avez la chance de vivre dans un quartier à forte communauté juive (ce qui est le cas de l'auteur de ces lignes), vous avez peut-être croisé des cabanes recouvertes de végétation au détour d'une rue.

# data[].attributes.body
Dès le lendemain de Yom Kippour, partout dans le monde, les juifs montent des cabanes dans leur jardin, parking, sur les terrasses ou balcons, sur les camions et les bateaux, et dans les centres communautaires des villes. Dans ces cabanes, ils fêteront durant 8 jours la fête de Souccoth, la fête des cabanes.

# data[].attributes.headline
L comme Libérés de l’obligation de jeûner

# data[].attributes.subject
L comme Libérés de l’obligation de jeûner

# data[].attributes.body
Toujours placée du côté de la vie, la Loi Juive exempte d’office les enfants, les personnes malades, les femmes enceintes ou qui allaitent, de l’obligation de jeûner

# data[].attributes.headline
J comme Jeûne obligé

K comme Kippour

# data[].attributes.subject
J comme Jeûne obligé

K comme Kippour

# data[].attributes.body
24 heures sans boire, ni manger, ni se laver, ni dormir à l’excès, Kippour kipourra se passer de toutes ces satisfactions, pourra alors ressentir une sorte de liberté…

# data[].attributes.body
Avec Roch Hachana et Yom Kippour, l’homme s’inscrit chaque année dans une nouvelle histoire qui commence. Avec son compteur remis à zéro, c’est un nouveau départ qui lui est permis. Yom Kippour est un jour de chance, de nouvelle chance.

# data[].attributes.body
Yom Kippour,  le plus grand rendez-vous de l’année dans les communautés juives de la Diaspora et d’Israël. Historiquement, Yom Kippour commémore le grand rassemblement du peuple d’Israël demandant pardon devant l’Eternel, après avoir ériger la statue du culte idolâtre du Veau d’Or. Depuis ce jour, ce rassemblement se renouvelle année après année, siècle après siècle, et ce quelle que soit la situation historique et sociale des communautés juives.

# data[].attributes.body
Du grand rassemblement au Grand pardon, c’est pourtant l’humble individu qui est convoqué ce jour-là devant D.ieu pour prier, se recueillir, avouer et demander pardon durant 24 heures pour tous ses petits et grands égarements. Face à l’humilité de celui qui avoue ses fautes se tiendra toute la magnificence de celui qui pardonnera. Yom Kippour loin d’être un jour d’austérité, est considéré comme la fête célébrant la grandeur de l’Eternel et sa royauté.

# data[].attributes.headline
F comme la Fête à la
Tête de l’Année

# data[].attributes.subject
F comme la Fête à la
Tête de l’Année

# data[].attributes.body
La tête de l’année qui est la traduction littérale de Roch Hachana indique dans les termes même du nom de cette fête que nous espérons nous tenir cette année à la tête et non à la traine. Roch Hachana c’est tout un programme !

# data[].attributes.body
La sieste et l’insouciance ne sont pas autorisées à Roch Hachana. Pour un jour de l’An, on ne peut pas imaginer plus sérieux ! Les 10 jours entre Roch Hachana et Yom Kippour sont 10 Jours Redoutables où l’œil de l’Eternel inspecte notre examen de conscience.

# data[].attributes.headline
D comme D’abord de la Douceur ! Dvach (le miel)

# data[].attributes.subject
D comme D’abord de la Douceur ! Dvach (le miel)

# data[].attributes.body
La coutume à Roch Hachana est de tremper la pomme dans le miel. Le miel qui symbolise la douceur, celle qu’on se souhaite de gouter durant toute l’année. D’autres fruits viennent se rajouter à cette coutume comme la datte ou la grenade et des traditions gastronomiques séfarades et ashkénazes qui font paradoxalement de ce Jour de Pénitence un jour de plaisir des sens.
Découvrez en cliquant sur le lien ci-dessous, notre recette du Leka'h, l’irrésistible gâteau au miel de Roch Hachana.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
il y a quelques années j'avais testé plusieurs recettes de cakes au miel pour Rosh Hashana mais ils étaient un peu trop sec, trop gras ou ressemblait beaucoup à un pain d'épices et personne chez moi ne les avaient appréciés.
J'ai persévéré dans ma recherche de gâteau au miel et c'est mon amiequi m'a conseillé cette recette de lekah (elle en a, elle même, essayé plusieurs).
Le cake est délicieux, très léger, le goût du miel est bien présent mais pas trop écoeurant et la quantité d'épices idéale pour nous qui m'aimons pas du tout les gâteaux trop relevés. Il est appellé "gâteau du rabbi".
Par contre je n'ai pas apprécié ce lekah' sous forme de muffins (trop sec!), il est nettement meilleur en cake.

Vous trouverez plusieurs recettes pour Rosh Hachana ici :

- 4 gros oeufs(pas mis mais vivement recommandé par mon amie Nicole Perez)
- 1 verre de sucre roux (150 g)*
- 1 verre de miel d'acacia (200 g)*
- 1 verre d'huile (180 g)
- 3 verres et demi de farine (350 g)
- 2 cuillères à café rases de bicarbonate
- 2 cuillères à café rases de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle (j'en ai mis 1 càc)
- 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu (facultatif) + 1/4 càc de gingembre en poudre (facultatif)
- 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices
- 1/2 verre de café très fort (j'ai mis 2 nespresso)

*INSERT : Je viens de refaire ce cake en augmentant les quantités de sucre (175g) et de miel (250g) ce que je vous conseille si vous aimez les cakes bien sucrés, j'adopte ces nouvelles quantités !

METHODE 1 (que j'ai adopté)
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger dans un saladier la farine, les épices, la levure, le bicarbonate et le sel.
- Battre les oeufs ENTIERS avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume puis ajouter le café un peu chaud, le miel bien liquide et tiède, l'huile et délicatement le mélange de farine.
- Tapisser 2 moules à cake de papier sulfurisé et les remplir au 3/4 (le cake gonfle énormément)
- Enfourner puis baisser la température du four à 150° et laisser cuire 40 minutes environ
- Attendre que le lekah' soit froid pour le déguster.

METHODE 2
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger dans un saladier la farine, les épices, la levure, le bicarbonate et le sel.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
- Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le café, l'huile, le miel et le mélange de farine
- Fouetter très fermement les blancs d'oeuf et quand ils ont triplé de volume, ajouter le sucre pour les raffermir
- Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange précédent
- Tapisser 2 moules à cake de papier sulfurisé et les remplir au 3/4 (le cake gonfle énormément)
- Enfourner puis baisser la température du four à 150°. Au bout de 15 minutes, ouvrir très rapidement le four pour inciser votre cake avec un couteau pointu tout le long de cake et laisser cuire encore 35 à 40 minutes.
- Attendre que le lekah' soit froid pour le déguster.

Remarques- Le cake est meilleur le lendemain, je vous conseille donc de le conserver un jour ou deux, emballé dans du papier aluminium.
- Le verre que j'utilise est un verre IK.A de contenance 20 cl.
- Si vous aimez beaucoup le miel vous pouvez augmenter la quantité de miel.

- J'ai refait ce cake en augmentant les quantités de sucre (175 g) et de miel (250 g) et je l'ai préféré ainsi
- La température de cuisson pour des muffins doit être de 150° pendant 50 minutes environ, mais je vous conseille de faire plutôt des cakes.
- Ce lekah' n'a pas la consistance d'un cake classique, il est moins gras, plus léger ce que mes enfants et mon mari apprécient beaucoup, personnellement je préfère les cakes plus denses.
- Je vous conseille d'utiliser un miel bien parfumé mais doux comme le miel d'acacia, le miel d'oranger ou de lavande : pas de miel de montagne ou de sapin sauf si vous appréciez le goût assez intense de ces miels. Attention le miel de sapin n'est pas autorisé dans la liste du beth din : il est donc interdit pour les personnes qui mangent cacher.
- Le goût du café est à peine perceptible. Pour le rehausser vous pouvez ajouter une cuillère à soupe rase de nescafé en poudre.

D'autres recettes de cakes (cliquer sur le nom de la recette):

Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits.
Ils sont la propriété de Piroulie.
Toute reproduction de ces textes ou de ces photos est interdite sans la permission de l'auteur.

# data[].attributes.attachment_link.title
Lekah de Roch Hachana (cake au miel, aux épices et au café) - Pâtisseries et gourmandises

# data[].attributes.attachment_link.description
il y a quelques années j'avais testé plusieurs recettes de cakes au miel pour Rosh Hashana mais ils étaient un peu trop sec, trop gras ou ressemblait beaucoup à un pain d'épices et personne chez moi ne les avaient appréciés.J'ai persévéré dans ma recherche de gâteau au miel et c'est mon amiequi m'a conseillé cette recette de lekah (elle en a, elle même, essayé plusieurs).

# data[].attributes.body
A Roch Hachana, nous nous souhaitons une bonne année où nous serions tous inscrits dans le Livre de la Vie. On présentera ses vœux durant tout le mois de Tichri. CHANA TOVA !

# data[].attributes.body
Comme disait Einstein, le temps est relatif ! Et les civilisations n’ont pas toutes le même calendrier.

# data[].attributes.body
Ce mois d’octobre à l’ORT a été comme vous l’avez remarqué, ponctué semaine après semaine par des jours fériés relevant du calendrier des fêtes juives de Tichri, premier mois de l’année hébraïque :

Roch Hachana : le Nouvel An, le Jour du Jugement

10 jours plus tard, Yom Kippour : le Jour du Pardon

Souccoth : 7 jours de festivités dans des cabanes de fortune

Sim’hat Torah : Danser avec les rouleaux de la Torah

4 fêtes pour 4 semaines où vous avez vécu (volontairement ou non), à l’unisson avec la culture juive présente dans le monde entier, en France, et bien sûr en Israël.

Voici en 26 mots de quoi y voir plus clair sur le sujet

# data[].attributes.body
Le Chofar que l’on sonne dans toutes les synagogues du monde, et dont le son qui rappelle le cri primal du nouveau-né, donne le frisson et réveille nos esprits à ce qui est le plus essentiel pour chacun d’entre nous.