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NOTICIA: La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez más.

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NOTICIA: La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez más.

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María Alejandra Díaz Menjura

Para comenzar, la pobreza en Colombia es uno de los índices más alarmantes debido a que más del 40% de la población no puede acceder a alimentos para obtener una calidad de vida digna y saludable. Además, es uno de los países más desigual en cuanto a ingresos, acceso a educación y por supuesto acceso a salud. En donde se ven más afectadas las zonas donde los recursos no son los mejores y en donde al Gobierno le importa poco promover políticas públicas que permitan mejorar la calidad de vida de los habitantes, siendo esta la principal causa de la muerte de miles de niños en el país.

En ese sentido, la desnutrición en Colombia es un tema muy alarmante debido a que cada vez son más los casos que se presentan en las regiones del país, para ser más específicos, en las zonas rurales y es un tema muy desconsolador debido a que la mayoría de los afectados son niños que no sobrepasan los 5 años. La región en donde es más frecuente esta problemática es en la Guajira, en donde según las cifras el 55% de la población vive en extrema pobreza y no tiene acceso a agua que es un recurso natural al que todos como seres humanos deberíamos tener acceso, esto se debe a que no cuentan con suministro de éste porque gracias a la empresa minera se han ido disminuyendo estas garantías para los habitantes de esta zona que fueron víctimas de la corrupción.

Por otra parte, si bien es cierto que el Gobierno propone aplicar políticas públicas que estén a favor de la lucha contra el hambre y la pobreza, todo esto resulta ser solo una “fachada” debido a que dejan esta problemática de lado y no se hacen responsables de las regiones en donde abunda esta problemática, por la simple razón de que son las zonas con menos recursos, pues las familias afectadas son personas con niveles socio-económicos demasiado bajos.

Finalmente, es muy desconsolador ver la cantidad de niños que mueren a diario por esta causa y ver como el Gobierno no hace nada por contrarrestar esta problemática, al contrario, hacen un incorrecto manejo de los recursos del país y esto es la consecuencia de que hoy en día seamos considerados como uno de los países más desiguales en el mundo, realmente no es muy alentador ver como el Estado malgasta el dinero en gastos innecesarios cuando hay un problemática tan grande que afecta en sobremanera el buen desarrollo del país; para que el plan de desarrollo funcione, toda la población debe tener una calidad de vida digna sin que se les arrebaten los recursos naturales que de por sí les pertenecen, como lo es el agua. Esto sólo es una muestra de la deficiencia en políticas publicas contra el hambre y la pobreza y la falta de medidas necesarias para preservar la vida y la integridad de niños y adolescentes ante la cifra de muerte tan alta por desnutrición.

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María Alejandra Díaz Menjura

Para comenzar el documental habla sobre un lugar llamado “La isla de las flores” ubicado en Puerto Alegre – Brasil; inicialmente comienza hablando de un señor el cual es de nacionalidad Japones, explica su nombre y que se dedicaba a plantar tomates, de allí comienza a describir un sinfín de cosas como: Los seres humanos, el tomate, su utilidad y cultivo, el dinero, la economía y como funcionaba en ese entonces el trueque, el lucro, después comienza a hablar del cerdo y sus características, la familia como esta conformada y por quienes.

Por consiguiente, comienza a hablar nuevamente del tomate y es allí donde entra el tema de la basura, pues una persona decide botar un tomate que compro en el supermercado a cambio de dinero, porque para ella ya no estaba en buenas condiciones, y es allí donde comienza a hablar de la Ciudad de Puerto Alegre en donde se producen más de 500 toneladas de basura por día, la basura trae gérmenes que causan enfermedades perjudiciales para el buen funcionamiento de los seres humanos.

Por consiguiente, comienza a hablar de “La isla de las flores” el cual es el lugar a donde llevan toda la basura que se produce en la Ciudad Puerto Alegre, aquí comienza a nombrar diferentes conceptos en los cuales están: isla, agua y flores. Es irónico el nombre que le pusieron al lugar donde se tira toda la basura que se produce en la ciudad pues allí hay muy pocas flores, pero muchísima basura, muchos cerdos y muchos tomates o alimentos orgánicos los cuales sirven de alimento para los cerdos.

Los empleados que trabaja allí separan de la basura los productos orgánicos que sirven como alimento para los cerdos que están dentro del lugar, los productos orgánicos son todos aquellos que tuvieron vida ya sea animal o vegetal, también incluye el papel. Es aquí donde aparecen de nuevo los seres humanos pero esta vez personas de muy bajos recursos económicos, estas personas habitan en la “isla de las flores” y los empleados que trabajan allí les dan un espacio y un tiempo de 5 minutos para que puedan entrar y recoger los alimentos orgánicos que para ellos no servían como alimento para los cerdos.

Después de esto hace un breve resumen de todo el vídeo en donde explica la providencia del tomate y explica que después de todo el proceso por el que pasó y después de que una persona que no tenía ninguna necesidad económica lo desechara entre la basura volvió para el consumo del ser humano, pero en este caso ahora esta disponible para los habitantes de la isla los cuales los recogen de la basura por el simple hecho de no tener dinero.

Finalmente, el documental describe un sinfín de cosas, pero lo que realmente quiere transmitir es que a veces no les damos un buen uso a las cosas y lo que para nosotros hoy no sirve o está en mal estado puede que a otra persona le sirva o le haga falta, aunque los seres humanos seamos muy inteligentes y seamos libres por el simple hecho de que no tenemos dueño y podemos pensar por nosotros mismos, los animales son menos perjudiciales para el planeta.

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María Alejandra Garzón Cruz
La agricultura es una labor que se ha desarrollado hace miles de años para generar alimentos y abastecer a todos los hogares, pasando de generaciones en generaciones para continuar con la actividad mas importante para el mundo quizás, sin embargo, a lo largo de la historia se ha venido modificando la agricultura, se han aplicado nuevas tecnologías y ha pasado de ser una actividad cotidiana a una industria.

A partir del siglo XX se empezó a aplicar la Biotecnología e ingeniería genética en la agricultura con el fin de crear nuevas variedades de alimentos, optimizar procesos y tiempos, tener menos perdidas ya que con estas nuevas alternativas se reducen la cantidad de fungicidas y químicos que se deben aplicar a los cultivos evitando así perdidas.

De allí nacen las plantas transgénicas que tienen como objetivo ofrecer una mayor variedad, llevando a que la industria de los transgénicos se convierta en una de las mas grandes la cual domina la biotecnología. Una de las primeras y principales planta a las cuales se les aplico esta nueva tecnología fue al maíz, en países europeos como España, Francia, Inglaterra etc., siendo esta una de las principales cosechas.

Sin embargo, más allá de los beneficios que estas tecnologías traen a los cultivos y plantas, trae consigo también perjuicios en varios aspectos como; medio ambiente, contaminación, desconocimiento de químicos que vamos a consumir entre otros.

En primer lugar, es muy difícil conocer con exactitud qué tipo de transgénico y químicos se le han puesto a la semilla y por ende que vamos a consumir, trayendo posibles perjuicios para la salud y demás, así mismo generan daño e los terrenos y cultivos aledaños, así como en el medio ambiente.

Para continuar uno de los ámbitos en los cuales afecta mas y que hace parte del desarrollo del mundo es en el medio ambiente, ya que la naturaleza va a reaccionar a las alteraciones que introducimos en ella, se dice que la biotecnología es algo antinatural que esta afectando a la tierra y el ambiente generando daños irreparables.

Por otro lado, también tiene cierta influencia sobre los sectores mas vulnerables de la agricultura, generando o aumentando la pobreza que es otro aspecto importante del concepto desarrollo; según el documental la biotecnología y transgénicos son impuestas por multinacionales para enriquecerse y vender esta modalidad a los agricultores.

Por ende, algunos de los campesinos que no tienen los recursos económicos para adquirirlas se endeudan para obtenerla, pero finalmente terminan perdiendo su tierra, y por otro lado es muy difícil para quien no las adquiere competir ante ellas ya que están en desventaja y desigualdad de condiciones.

Es por esto que se ha generado una nueva alternativa con la agricultura ecológica, en la cual se dice que las plagas se pueden combatir sin químicos y lucha contra las plantas transgénicas que se generan día a día.

Finalmente se puede concluir que, aunque la tecnología es buena y tiene beneficios, no siempre lo es, como en este caso ya que los productos transgénicos tienen distintas alteraciones que nos afectan no solo en nuestro cuerpo al momento de consumirlas, sino también la contaminación del ambiente y por último dejando en un gran nivel de desventaja a los pequeños agricultores que no acceden a estas tecnologías.

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NOTICIA:  "En Colombia el hambre tiene rostro y paisaje"

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NOTICIA:  "En Colombia el hambre tiene rostro y paisaje"

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María Alejandra Garzón Cruz
Uno de los grandes problemas en Latino américa es la desnutrición en las personas, de las cuales hay 3, 2 millones de personas sub alimentadas en Colombia según el periódico del tiempo.

Como el título de la noticia lo dice, el hambre en Colombia tiene rostro y paisaje ya que precisamente donde se concentra la mayor población subalimentada y con problemas de desnutrición es en las zonas rurales o zonas de difícil acceso donde en la gran mayoría habitan indígenas y afrodescendientes.

Es de esta manera que el desarrollo tiene un papel importante sobre esta problemática, ya que algunas de las causas donde erradica esto, es la mala infraestructura de las vías terciarias que dificultan la transportación de alimentos hasta las zonas más vulnerables, así como la carencia de bienes y servicios.

Por otra parte, se debe resaltar la influencia de la agricultura sobre esto, a pesar de que Colombia es un país muy biodiverso la agricultura es uno de los sectores con más problemáticas, donde los pequeños productores no pueden surgir como se debería, afectando de manera directa sobre la subalimentación y calidad de esta, ya que les es difícil comercializar sus productos, hacerlos llegar hasta todas las partes del país y demás, así como generando pocas oportunidades en las zonas rurales del país.

A partir de este sector se generan dos puntos importantes a tratar, en primer lugar se habla de la seguridad alimentaria, en esta se debe tener en cuenta la calidad de los productos, ya que para erradicar este problema no se trata de dar o distribuir grandes cantidades de alimentos sino dar alimentos de buena calidad, con un buen porcentaje de nutrientes; es por esto que la mejor opción es consumir los productos generados en la región, de esta manera se está apoyándolos pequeños productores del sector y la agricultura no solo tiene campo en lo que se genera para exportar.

Así mismo el segundo punto a tratar es el de las pocas oportunidades que se dan a los agricultores o campesinos en las zonas rurales mas alejadas, llevando esto a la producción de coca en estos sectores, y es que la situación económica es más compleja allí, que sus habitantes optan por otra medida como el cultivo de coca para tener mejores ingresos económicos y no tener tantas perdidas como con otros tipos de cultivos.

Por lo anterior se puede decir que para empezar a avanzar sobre esta problemática se debe tener en cuenta en primer lugar la manera como se plantea el Plan Nacional de Desarrollo, el gobierno es el principal ente para lograr la erradicación del problema, ya que en este deberá aumentar la infraestructura y generación de vías terciarias para la comercialización de productos, esto yendo de la mano con mejores oportunidades y más programas para los pequeños productores agrícolas del país, finalmente nuestro futuro depende del campo.

Finalmente se debe generar una conciencia en todos los habitantes para establecer una alimentación balanceada y nutritiva en todos los hogares.

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La deforestación del Amazonas es un tema que nos compete a todos y frente al desarrollo es un tema de gran importancia ya que la Amazonia es el pulmón del planeta y debemos cuidarlo ya que dentro de este se encuentra gran variedad de fauna y flora y por personas irresponsables este lugar se ha ido acabando con el pasar de los años por minería ilegal, tala de árboles o están sacando a los animales de su hábitat natural.

Sin embargo hay personas como los indígenas que habitan en este lugar que les da todo su sustento lo han tratado de defender y han ganado varias tutelas impuestas para la protección ya que es un lugar que les da todo para salir adelante y es por esto que han ganado las tutelas por defender un territorio tan importante. De igual manera el cambio o la búsqueda de la protección de este lugar no solo depende un país sino de todos los que lo conforman ya que así sea una sola parte que se encuentre en el país todos podrían hacer la fuerza para que este lugar en vez de acabarse siga creciendo como territorio de paz y de armonía entre lo que es los seres humanos y la naturaleza como tal.

Por lo anterior el Amazonas lo ven como una potencia económica de lo cual podrían sacar varios países como dicen tajada, lo cual está mal hecho ya que es un patrimonio del cual por la gran diversidad de fauna se provechan de los animales más inofensivos y los están llevando al punto de la extinción a muchos de estos animales. Por lo que no estoy de acuerdo ya que los seres humanos no pertenecemos allá desde que se quiera hacer daño o afectar cualquier parte de la naturaleza ya que esta es la que nos da el aire y hasta la vida ya que sin esta nos quedaríamos sin lo más preciado que es el entorno que nos rodea y la gran cantidad de recursos que nos brindan tan hídricos como entre otros.

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La ley Monsanto o ley 9.70 aquí en Colombia  es una resolución proclamada por el ICA que se estableció con el fin de entregar todas las semillas nacionales y que los agricultores compraran semillas de Estados Unidos y estas pueden llegar a afectar no solo la salud sino también a cada uno de los campesinos que nos proveen de los diferentes alimentos que a diario se consumen en el país.

Es una ley que prohíbe el intercambio de semillas lo cual hace que una economía se vea afectada ya que  lo que se está sembrando son semillas patentadas de las cuales pueden traer consigo agro tóxicos con ellas. Lo que se pretendía con esta ley es que todos los productos fueran fabricados en Estados Unidos, y esta ley se le impuso a los países Latinoamericanos con el fin de obligarlos y no a que los campesinos que son los que se ven principalmente afectados pudieran tomar sus propias decisiones si querían sembrar sus productos con dichas semillas, ya que ellos sacaban de sus mejores cosechas las semillas y volvían a sembrar y con la introducción de las semillas patentadas ellos tendrían que comprar sus semillas y estarían aumentando sus costos de producción de los cuales muchos de ellos no tienen ya que viven de su agricultura y lo que venden les alcanza a penas para sobrevivir y suplir sus necesidades básicas.

Los campesinos anteriormente de esta ley cultivaban y sembraban y con esta ley  se pretende privatizar las semillas frente a las diferentes empresas privadas de las cuales la mayoría son estadounidenses y al momento de tener ya un cultivo no sería del campesino sino que sería de dichas empresas formando así un monopolio y de no cumplir esta ley estarían infringiendo la ley de propiedad intelectual y si esta es una pequeña parte del TLC los campesinos no se podrán imaginar la otra parte del tratado Estados Unidos quería abrir sus mercados de los cuales la mayor parte de los beneficios son para ese país y el resto de países que dicen hacer parte de esto y los beneficios no se ven reflejados o son pocos sino que se ven más las  afectaciones, son alrededor de 3.500.000 de campesinos que se ven afectados por estas semillas, y se dice que las semillas patentadas se han convertido en el tercer negocio más rentable del mundo y 10 empresas manejan el 77% del mercado mundial, lo cual no se hace justo con los campesinos ni con la economía del país que por querer hacer más se ve está haciendo menos y se ven afectadas muchas personas a su alrededor ya que si se ven afectados los campesinos nosotros los consumidores también ya que no obtendremos los mismos productos de calidad que anteriormente conocíamos.

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Cinco datos curiosos sobre la desigualdad extrema global y como combatirla 

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Cinco datos curiosos sobre la desigualdad extrema global y como combatirla 

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La desigualdad es un problema a nivel mundial en el que unas personas poseen mas dinero y mejores condiciones que otros, en los últimos años el nivel de personas millonarias ha incrementado potencialmente aumentando el índice de pobreza aun mas, es decir el 1% de la población mas rica posee el doble de la riqueza de 6.900 millones de personas, esto sucede en gran parte por los gobiernos de los países en el cual otorgan beneficios a la grandes empresas y estas están eludiendo hasta el 30% de los impuestos, lo que incrementa los impuestos que se le imponen a las personas con recursos económicos bajos y al recaudar menos impuestos de las empresas esto reduce el presupuesto del gobierno el cual tiene otras prioridades y lo que hace es reducir la calidad de la educación y la salud entre otros. Sin embargo las personas con mayor riqueza pueden acceder a estos beneficios de acceder a una educación y salud de calidad lo que en el otro extremo de la sociedad no se pueden dar estos “lujos”.

Alrededor del mundo muchas personas de escasos recursos pierden la vida por no poder acceder a una servicio de salud de calidad y millones de personas viven en pobreza extrema por cubrir los gastos de los servicios médicos a los que acceden, dando a suponer que solo las personas ricas pueden contar con los servicios básicos. El gobierno otra vez juega un papel importante en todo esto pues los servicios públicos sufren de un déficit de financiación o contratan a empresas privadas que excluyen a las población mas vulnerable y otorgándole a las personas de elite estos beneficios, lo que se puede ver en ciudades como la guajira, el choco, el putumayo, entre otros, que aun en pleno siglo XXI no cuentan con los servicios básicos y que muchas veces niños y niñas mueren por causa deshidratación o muchas veces tiene que ver agua de posos contaminados.

La desigualdad también abarca la esperanza de vida la cual las personas que viven en una pobreza extrema tienen menos esperanza de vida y altas probabilidades de muerte prematura, esto quiere decir que la esperanza de vida en las comunidades pobres es de 10 a 20 años menos que las que cuentas con mayores recursos económicos; por otro lado también se puede establecer que la desigualdad es sexista puesto que las probabilidades de ingresar a trabajos precarios es mas alta que en los hombres, adicionalmente los ingresos y activos que las mujeres tienen no constituyen a la mayor parte de los hogares mas pobres, pues a ellas se les paga menos y muchas veces realizan trabajos gratuitamente.

Otro punto importante a la hora de hablar de desigualdad es cuando se habla de educación muchos niños no cuentan con educación y mundialmente hay 258 millones de niños y niñas que no cuentan con educación es decir 1 de cada 5 niños pierde oportunidades de ir a un colegio, opción que las personas con ingresos mas altos pueden acceder fácilmente.

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De donde vienen y a donde van las cosas que compramos, todo comienza con la extracción y explotación de los recursos naturales en el que mucho del cual ha desaparecido pues con la extracción de petróleo, tala excesiva de arboles, ahora con nuevas técnicas como lo es el fracking que daña significativamente los recursos naturales, pero que seguimos realizando. Luego de esto sigue la producción en la que grandes cantidades de químicos tóxicos contaminan el ambiente y no solo eso sino que también los objetos que se llevan a las hogares como lo que se consume los que afecta a la salud, y sin hablar de las personas que trabajan en estos lugares la gran cantidad de tóxicos que diariamente ellos reciben pero por la falta de oportunidades le toca seguir trabajando en dichos lugares-

Al ahora en que estos productos se distribuyen el ideal es que estos salgan a al mercado con precios bajos y esto se realiza por medio de contratar una mano de obra mas baja por lo que los trabajadores no son bien remunerados por su labor y es que en países en desarrollo o con altos índices de pobreza las industrias tienden a explotar estas personas con excesivas horas de trabajo y muy poca remuneración.

El consumo de las personas se ha vuelto un circulo vicioso, pues los productos tienen una vida útil muy corta y es que el 99% de lo que se comprar se vuelve basura dentro de 6 meses, pero esto no siempre fue así, después de la segunda guerra mundial los países buscaron soluciones parar mejorar la economía, a lo que se llego a que los objetos que se compren sean desechados lo mas pronto posible para que de esta forma las personas tengan que volver a comprar de nuevo, por lo que la publicidad también aporta en este juego y es que la publicidad se ha fortalecido cada vez mas, esto influyendo en la compra de las personas pues se nos dice que esta bien y que no y de acuerdo a esto nuestro forma de comprar se ve influenciada, por lo que cada día tenemos que trabajar mas para seguir comprando cada vez mas y mas.

Por ultimo los objetos y desechos que ya pierden su uso van directamente al basurero lo cual corresponde a un hueco en la tierra o una incineración de esto, lo que por supuesto contamina el ambiente y influye en el cambio climático, por otro lado se encuentra el reciclaje que de cierta forma ayuda a reducir los índices de contaminación, sin embargo no es suficiente pues así cada uno de nosotros recicláramos no bastaría pues mucha de la basura no puede ser reciclada porque la gran mayoría está compuesta por químicos que no se pueden separar como las cajas de jugos estas están compuestas por cartón, platico, polietileno y aluminio.

Por lo que se es urgente que cambie este sistema por uno  en el que se remunere bien la mano de obra, que se reduzca el uso de químicos y que los índices de contaminación se bajen, además un sistema en el que el gobierno cumpla su deber de cuidar a todos los ciudadanos y no solo a unos pocos