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Mon plat préféré est la salade, c'est un plat que nous avons mangé (avec mon meré).
Ingrédients:
*Salade (1 piece)
*Oignon (1 piece)
*Avocat (1 piece)
*Poulet (300 gms)
*tomate (2 pieces)
Préparation:
-Couper les légumes en tranches, les mettre dans un bol.
-Assaisonner le pouler et le préparer sur le grill.

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Mon plat préféré est la viande en sauce verte, elle est facile à préparer.
Ingrédients:
500 grammes de boeuf en carrés.
Coriandre.
6 - 8 tomates vertes.
2 piments verts.
Le sel.
Poivre.
Ail.
Préparation:
Le sel, le poivre et l'ail sont moulus et mélangés à la viande.
Mettez la viande et les tomates vertes dans une poêle avec de l'huile.
Lorsque les tomates vertes changent de couleur, retirez-les de la poêle et mettez-les dans le mixeur avec les piments verts et la coriandre, et mixez le tout avec 1 verre d'eau.
Il faut attendre que la viande n'ait plus d'eau et on ajoute la sauce verte du mixeur.
Prêt, maintenant nous attendons juste que ça mijote.

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Mon plat préféré, c’est le chilayo, surtout quand ma grand-mère le faisait, c’était de manger jusqu’à trois plats complets.
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de riz trempé
1 kilo d’échine de porc
1/2 kilo de viande grossière ou de morceaux
25 grammes de piments verts
3 gousses d’ail
1 tasse de tomates vertes
Du cumin et du sel au goût

Mode de préparation :
- On coupe la viande, on la lave, on la met dans une casserole et on y met de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit cuite.
- Les piments guajillos sont trempés à l’avance et broyés avec les tomates pelées et crues, l’ail, le cumin et le sel au goût, ainsi que le riz. Tout cela est abaissé dans la métate avec un litre d’eau ou plus, et vidé sur la viande. Il faut faire bouillir plus avec cette sauce pour qu’elle assaisonne bien. La casserole est scellée hermétiquement afin que la viande soit bien cuite.
- C’est un ragoût de morisqueta.

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Mon plat préféré est le ceviche de soja. Les ingrédients dont vous avez besoin pour le préparer sont les suivants:
- 300 grammes de soja texturé
- 6 tomates
- 1 oignon
- 2 carottes
- 6 citrons
- Coriandre au goût
- 2 concombres
- 4 feuilles de laurier
- Sel au goût
- 1 orange
- Toasts
Préparation
- La première étape consiste à faire cuire les graines de soja texturées avec un morceau d'oignon, 4 feuilles de laurier, de l'eau et du sel au goût.
- La deuxième étape consiste à couper tous les légumes en très petits morceaux.
- Une fois le soja cuit, il faut le laisser refroidir quelques minutes pour pouvoir le mélanger avec tous les légumes.
- Enfin, nous devons tout mélanger et ajouter du sel, du citron et de l'orange au goût.

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Mon plat préféré est la lasagne aún boeuf haché, les ingrédients nécessaires pour le préparer sont:

3 1/2 livres de boeuf haché
2 cuillères à café d'ail en poudre
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1/3 tasse d'oignon finement haché
3 gousses d'ail finement hachées
1 sauce bolognaise tomate
3/4 tasse d'eau
4 feuilles de laurier
3/4 livre de pâtes à lasagne, cuites
2 tasses de fromage mozzarella râpé
Sel et poivre
1 tasse de parmesan

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Ma soucoupe préférée sont les enchiladas vertes, j’aime gratinées de fromage et une excellente poitrine de poulet. Pour cette soucoupe il faut:
500 grammes de tomates vertes cuites
1/4 Oignon
4 Chiles serranos
2 gousses d’ail
1 1/2 Tasses de Moyenne Crème
2 cuillères à soupe de Consommé de poulet en poudre
1/2 Cuillère à café de Poivre noir moulu
1/4 Cuillère à café de cumin moulu
4 Brins de coriandre frais désinfectés
2 1/2 tasses d’eau
18 Omelettes de maïs à l’huile chaude
1 Blanc de poulet cuit et dénoyauté (400 g)
1/2 Oignon en filets
100 grammes de fromage frais râpé
1/2 Tasse moyenne Crème réfrigérée

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J'ai beaucoup de plats préférés, mais surtout les tacos du gouverneur, dès que je peux je les commande dans les restaurants

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Ingrédients
250 g de crevettes pas chères
3 cuillères à soupe d'huile de canola
200 g Oignon blanc tranché
1/2 piment poblano
1 céleri
300 g de fromage Manchego râpé
Sel au goût
Poivre noir moulu au goût
Jus de citron au goût
Sauce piquante au goût
1 gousse d'ail
6 tortillas de maïs (au goût)
Procédeure:
1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
2. Ajouter les lanières de piment poblano et le céleri et faire sauter pendant environ 5 minutes.
3. Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
4.Saler et poivrer au goût, mélanger et retirer la préparation du feu. Réservez-le.
5. Placer les tortillas de maïs dans une poêle ou un comal. Quand ils sont chauds, nappez-les d'une couche de fromage Manchego râpé ; Quand il fond, ajoutez un peu de la préparation de crevettes à chacun et retirez les tacos du comal.
6. Répétez cette étape jusqu'à ce que vous ayez terminé avec les ingrédients.
7. Accompagnez les tacos de citron et de la sauce de table de votre choix.

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Je vais partager mon dessert préféré, le brownie
Ingrédients:
2 oeufs
2 tasses de farine
2 barres de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de cacao
1 cuillère de vanille
Une demi-tasse de lait.
Comme ingrédient supplémentaire, on peut mettre 1 barre de chocolat fondu.
Procédure:
Il faut d'abord battre le beurre fondu avec le sucre et les œufs, ajouter la vanille et le lait.
Dans un autre récipient on mélange la farine et le cacao et un peu de levure, à la fin on mélange les deux pâtes et on met au four à 220 degrés pendant 10 minutes

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Il est difficile de choisir mon plat préféré, en général les fruits de mer sont mon préféré, mais si je dois en choisir un en particulier, c'est l'aguachile.

Ingrédients :
-Un demi-kilo de crevettes moyennes, crues
-1 tasse de jus de citron pressé
-1 oignon rouge, tranché
- Concombres, pelés et tranchés au goût
-Sel au goût
-Le jus d'une demi orange
-Demi Ananas
-Coriandre
-Clamato, Kermato ou jus de légumes au goût

Procédure:
-Nettoyez et épluchez les crevettes avant de commencer par tout autre point de préparation.
-Mélanger le jus de citron et le jus d'orange, avec quelques morceaux d'ananas, de la coriandre et un quart d'oignon, mixer.
-Puis versez le résultat dans un récipient et ajoutez les crevettes, le sel et le reste des ingrédients.
-Laissez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes ou 30 si vous avez le temps.
-Une fois que les crevettes ont changé de couleur, le plat est prêt à être dégusté.

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Mon plat préféré sont les crevettes à l’Aguachile
La recette pour les préparer est:

Ingrédients :
3 douzaines de crevettes moyennes, crues
1 tasse de jus de citron, pressé
1 oignon violet, coupé en tranches
1 kilo y1/2 de concombres, garçons, pelés et hachés sans graines
sel, au goût
piments verts
poivre
avocat

procédure:
Pressez le jus des citrons dans un verre réfractaire. Ajoutez l’oignon tranché, le concombre, le sel, le pois et ajoutez un peu de piment au goût.
Laissez dans le réfrigérateur la préparation pendant 15 minutes.
Tout en nettoyant et épluchant les crevettes. Lavez-les bien et servez-les dans le réfractaire.
Attends que la crevette change de couleur.

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Mon plat préféré est les spaghettis aux légumes et aux crevettes. Ses principaux ingrédients pour le préparer sont:

200 grammes de spaghetti

1 morceau de brócoli

1 poivron vert

1 poivron rouge

2 carottes

2 courgettes

Demi-kilo de crevettes

Huile d’olive

Sel et poivre

Parfois, je mets du parmesan râpé dessus

Aussi, je l’accompagne habituellement d’une tranche de pain au beurre

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Ma soucoupe préférée est le ceviche aux crevettes. Sa préparation est la suivante :

Ingrédients:
1/2 kilo de crevettes.
3 tomates rouges (Jitomates).
1 oignon pourpre.
2 concombres.
1 piment vert.
Un bouquet de coriandre.
10 citrons.
Sel et poivre au goût.

Préparation:
Éplucher, laver, dévêtir et hacher les crevettes en petits morceaux.
Presser les citrons et laisser cuire les crevettes avec du sel et du poivre pendant 15 minutes.
Hacher en images tout le légume.
Ajouter les crevettes aux légumes hachés et ajouter le jus de citron et assaisonner au goût.

Vous pouvez ajouter de l’avocat en tranches pour accompagner les toasts.

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Mon plat préféré sont les sopitos, les ingrédients suivants sont nécessaires pour les préparer:
- ½  kilogramme de petites tortillas
- ¼  de kilogramme de bœuf moulu
- 125 grammes de tomate verte
- 4 tomates  rouges
- 50 grammes de fromage râpé
- 1 ail
- Un peu d’origan
- Un peu de sel
- ½  laitue hachée
- 10 radis en tranches
- 1,5 litre d’eau
- 1 bouteille d’huile

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L’un de mes plats préférés est l’Guachili, parce que j’adore les crevettes, les ingrédients suivants sont nécessaires pour le préparer :
1 kilogramme de crevettes moyennes, sans coques, nettoyées et coupées en forme de papillon
1 tasse de jus de citron
1 petit morceau d’oignon pourpre en filets et déplumé
2 cuillères à soupe de sauce anglaise
2 morceaux de piment serrano sans tige et sans graines
2 morceaux de concombre pelé, sans graines et coupé en croissants
8 toasts de maïs au four

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Mon plat préféré sont les hamburgers. Pour les préparer, vous avez besoin des ingrédients suivants:
2 tranches de pain de mie
30 grammes de lait
1 œuf
1 kilogramme de viande hachée de veau
5 grammes de sel d’ail
5 grammes d’herbes provençales
30 grammes de ketchup
15 grammes de mayonnaise
Laitue
Sel
Poivre noir moulu
Huile d’olive vierge extra

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Mon plat préféré est le pozole et ses ingrédients sont :
1 kilogramme de maïs pozolero précuit
1 oignon entier
1 tête d'ail entière
2 feuilles de laurier
2 brins de thym frais
2 brins de marjolaine
2 brins d'origan
750 grammes de cuisse de porc
750 grammes de maciza de porc
750 grammes de espinazo de porc
sel au goût
1/2 laitue romaine, tranchée finement
10 radis, tranchés finement
1 oignon blanc haché finement
5 citrons, coupés en deux
Sauce pour pozole
1 paquet de tostadas au maïs

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Mon plat préféré est la pizza, tous les dimanches sans faute on mange ça chez moi Les ingrédients et les quantités pour le préparer sont:
1 kilogramme de farine
2 cuillères à soupe de levure
1/2 tasse d'huile
1 cuillère de sucre
1/2 cuillères à café de sel
eau, assez chaude
1 litre de purée de tomates
1 oignon, moyennement haché finement
3 cuillères à soupe d'huile
Origan
1 kilo de fromage asadero, râpé
jambon, coupé en cubes au goût
ananas, coupés en dés au goût
Le sel