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Die Kakaobohne ist der Samen der Kakaofrucht des Kakaobaums 

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Die Kakaobohne ist der Samen der Kakaofrucht des Kakaobaums 

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Reife Früchte haben eine gelbe, orangene oder rote Farbe

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Reife Früchte haben eine gelbe, orangene oder rote Farbe

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Die Kakaofrucht ähnelt einer großen länglichen Zitrone oder Honigmelone und wiegt je nach Art 300 bis 1000 Gramm.

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Die Kakaofrucht ähnelt einer großen länglichen Zitrone oder Honigmelone und wiegt je nach Art 300 bis 1000 Gramm.

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Die Hauptanbaugebiete sind Westafrika , Südamerika, Mittelamerika, die Karibik und Süd-Ost-Asien inkl. Ozeanien.

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Die Hauptanbaugebiete sind Westafrika , Südamerika, Mittelamerika, die Karibik und Süd-Ost-Asien inkl. Ozeanien.

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Je nach Kakaosorte und Anbauregion schmeckt Kakao sehr unterschiedlich

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Je nach Kakaosorte und Anbauregion schmeckt Kakao sehr unterschiedlich

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Es gibt vier verschiedene Sorten aus verschiedensten Anbaugebieten

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Es gibt vier verschiedene Sorten aus verschiedensten Anbaugebieten

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Forastero ist die meist verbreitetste Kakaosorte

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Forastero ist die meist verbreitetste Kakaosorte