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3: 這學年度學到的3個主題:義大利

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3: 這學年度學到的3個主題:義大利麵 越南春捲

油飯

2:每個主題裡面都有做了: 閱讀、email寫作、料理實作、成果影片製作、成果口頭報告、Padlet學習檔案整理，哪兩個是你比較喜歡的活動:
料理實作

*1:這門課學完的整體心得(50個中文字):

我的心得 如果有料理實作

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My favorite dish is pasta. It tastes yummy. I like to eat it when I visit temples.

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1.水餃的起源是?
相傳東漢末年，醫聖張仲景告老還鄉後，在家鄉白河岸邊見百姓捱饑受寒，耳朵凍爛，在冬天，他叫弟子在南陽東關附近搭棚派藥，用羊肉、驅寒草藥煮熬成「祛寒嬌耳湯」，加入用饀皮包成耳朵狀的「嬌耳」，據說吃後身體會發熱，兩耳很快就痊癒了
https://reurl.cc/aVaGj3

2.水餃的種類有?
水餃

韓式泡菜餃(約50粒)

黑芝麻鮮蝦餃(約30粒)

川椒麻辣餃(約30粒)

高麗菜豆腐餃(全素)(約30粒)

大口高麗菜豬肉熟水餃(約30粒)

高麗菜豬肉熟水餃(約75粒)

素食熟水餃(全素)(約75粒)

和風餃子(約40粒)

相傳東漢末年，醫聖張仲景告老還鄉後，在家鄉白河岸邊見百姓捱饑受寒，耳朵凍爛，在冬天，他叫弟子在南陽東關附近搭棚派藥，用羊肉、驅寒草藥煮熬成「祛寒嬌耳湯」，加入用饀皮包成耳朵狀的「嬌耳」，據說吃後身體會發熱，兩耳很快就痊癒了。
https://reurl.cc/aVaGj3

3.水餃的食材可包含?

食材 豬絞肉2 磅 薑 韭菜：1把 蔥：1 – 2根 餃子皮1 包(約50個) 蝦子（optional）

調味料 鹽：適量 醬油：100 ml. 米酒：100 ml. 糖：適量 白胡椒：適量 醬油膏：30 ml. 香油：適量 味霖：50 ml.

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4.包水餃的步驟?
過節必備] 包水餃食譜，高麗菜/韭菜水餃，7個步驟輕鬆包

1. 步驟一：用鹽醃製豬絞肉

2. 步驟二：用醃料，醃製豬絞肉（肉餡的味覺關鍵）

3. 步驟三：切蔥、切薑、切韭菜

4. 步驟四：肉餡打水，出筋（肉餡口感升級的秘訣）

5. 步驟五：肉餡＋菜料＋醬料（肉餡完成）

6. 步驟六：開始包水餃

7. 步驟七：冷凍餃子，定型水餃

8. 總結

https://reurl.cc/aVaGj3

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【包水餃】自己動手做，料好實在超級簡單！

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【包水餃】自己動手做，料好實在超級簡單！ 大家常吃水餃嗎？ 都吃冷凍水餃還是買外面現成的？ 包水餃很難嗎？ 今天簡單哥用最簡單的方式 教你自己在家裡 也能輕鬆包出漂亮的金元寶！ （今日份量：4人...

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My favorite dish is tomato sauce rotini. Ingredients are rotini, tomatoes, pork, and mushrooms. I like to eat it in a nice restaurant when I celebrate my birthday.

# data[].attributes.body
My favorite dish is oil rice. It tastes yummy. I like to eat it when I visit temples.

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My favorite dish is Vietnamese spring rolls. They are from Vietnam. They taste chewy and fresh, and they look delicious. I like to eat them on Tomb Sweeping Day.

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•3:寫出今天學到的三個單字:
pork. culumber

2:寫出兩個英語形容詞來描述越南春捲:di

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As for our presentation, I think I have done a good job because . I love the in my presentation because________
go

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Pasta is from Arab. My favorite pasta is tomatotomato sauce rotini. I (cream sauce/ tomato sauce + spaghetti/rotini). Its ingredients include ______________________. [義大利麵是來自....我最喜歡的義大利麵是.......白醬/茄醬+直麵/螺旋麵). 食材包含.....]

# data[].attributes.body
"My favorite food is Vietnamese spring rolls. It tastes my friends. I like to eat it when I Vietnamese spring rolls"

# data[].attributes.body
Oil rice is __________________________.
It tastes _______. I like/don’t like this dish because ________________________________________________________Oil rice is a traditional rice dish. It tastes amazing. I like this dish because my mom's oil rice is the best.

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台灣教育部-MOE 郵件 - Invitation to enjoy our Arhats’ meals

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Date (日期):9/25

Topic (主題):pasea

1.      Three new words I learned today (今日學到的3個英語單字):Arab.pasta

2.      Two interesting things I found (今日課堂有趣的2件事): dog

3.      One reflection for today (今日心得感想):
pastaisfhomAnab.我恨開心英文

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My favorite food is pasta. It looks  appetizing , and tastes . yummy. I feel . terrific when I eat it with teacher

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Invitation to enjoy our Hakka sushi rolls

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Invitation to enjoy our Hakka sushi rolls

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My favorite dish is hot pot. It is delicious. I don’t like Momordica charantia. It is bitter.

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Vietnamese spring rolls taste tasty.

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1.
越南春捲(Vietnamese spring rolls)的由來?生春卷又稱「夏卷」，據說是大越時期光中皇帝（Quang Trung Hoàng Đế；西元1788-1792年）任期間發明的。 當時為了戰事移動需要，食物不但要輕巧，方便攜帶，最好也不用開火烹煮，於是就用米紙包好生菜和先前煮好的食材，生春卷因而誕生。 生春卷一般會包入米線、生菜、香草、蝦仁或豬肉等食材。

2.
傳統越南春捲的作法?

3.
創意越南春捲的作法?
西瓜

4.
I think Vietnamese spring rolls
taste templess.