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A carne de becerro y de cerdo son las de mayor demanda.

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El plato típico de Cuba es ajiaco, una sopita de carne y vianda.

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Actualmente, los productos básicos en la elaboración de los platostípicos son arroz,maiz,platano,carne de cerdo y judía, así como una enorme variedad de fruta tropical.

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Permita que se enfríe y desmolde cuidadosamente.

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Verter la mezcla de los ingredientes en la forma y colocar la forma en el baño de agua (en las aguas) en la olla a presión durante aproximadamente 10 minutos.

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Pase una forma de flan (metal) por agua fría, drene bien (sin limpiar) y cubra el fondo con caramelo.

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Golpee todos los ingredientes (excepto el caramelo) en la taza del mezclador o con la varita mágica.

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1. 1 cucharadita (té) de vainilla en polvo

2. 1 embalaje de queso crema

3. 1 lata de leche condensada

4. 1 pizca de sal l500 ml de leche

5. 3 huevos

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Plato típico                cubano