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nel corso dei secoli l'uomo a sviluppato nuove tecniche di agricoltura come la rotazione triennale che un terzo e lasciato a maggese e il resto e coltivato cosi per coltivare anche i legumi oltre che solo al grano

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col tempo l'uomo ha imparato a rendere il terreno fertile per le coltivazioni oltre alla concimazione l'uomo a costruito due sistemi agricoli il primo l'aratura che serve per disgregare le zolle e l'irrigazione controllata per dare al suolo una quantità specifica di acqua

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il suolo è importante per la vita sulla terra e una risorsa di base per la crescita della vegetazione e agisce anche come depuratore l acqua che scorre in basso nelle falde idriche sotterranee e la stabilità terrena in pendenza evita le frane

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la formazione del suolo però cambia a seconda della temperatura e la disponibilità dell acqua il suolo tropicale e di un rosso marrone perché i minerali vengono alterati dalla ruggine di ossido di ferro esso è poco fertile

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il suolo matura e formato da 3 strati anche chiamati orizzonti il primo orizzonte e, quello superficiale che è ricco di sostanze organiche l orizzonte intermedio esso e povero di humus però e anche detto strato minerale perché è ricco di sali minerali e l ultimo è lo strato dove si trova la roccia madre

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la formazione del suolo e chiamata pedogenesi e comprende 4 fasi
1 fase=e quando gli agenti atmosferici frantumano la roccia
2 fase= arrivano i primi microorganismi trasportati dal vento per iniziare a formare l humus
3 fase= con il passare del tempo la roccia comincia a scendere fino al fondo
4 fase = quando il suolo e maturo gli animali cominciano a scavare le gallerie nello strato più morbido

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il suolo ha 2 proprietà la prima è la porosità che è il numero di pori che esso possiede e la permeabilità che è l' abilità del suolo di assorbire l'acqua e aumenta a seconda della grandezza e il numero di pori

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le particelle organiche sono i batteri che decompongono i resti di animali ed escrementi da questo nasce L ' HUMUS che è di un color marrone ed è molto fertile

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le particelle minerali sono divise in tre categorie quelle finissime non sono visibili a occhio nudo quelle fini che hanno una forma irregolare e meno rotonda e quelle grossolane che sono più grandi con un diametro superiore a 2 mm

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il suolo e lo strato più superficiale della terra e deriva dallo sgretolamento delle rocce. il suolo e formato dal 45% di particelle minerali il 25% di acqua il 25% di aria e 1% di particelle organiche