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·         Registrar relación de pedidos por surtir.

·         Programar fecha de entrega de los pedidos.

·         Monitorear capacidad de producción y hacer comparación con la demanda.

·         Registrar pedidos surtidos y estimar faltantes.

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·         Establecer una política PUSH (Es el método de tener excedentes de mercancías (inventarios), pero en los puntos de abastecimiento, con el propósito de tener mercancías disponibles para el cliente.)

·         Llevar registro riguroso del inventario.

·         Realizar una calendarización de pedidos (sugerida Gráfica de Gantt)

·         Hacer una simulación de lo que se tendrá próximamente en el inventario.

·         Programar pedidos y corroborar cantidades en el momento de la entrega.

·         Registrar la entrega en la gráfica de Gantt

·         Estimar faltantes y registrarlos de forma destacada.

·         Calcular el pedido siguiente tomando en cuenta que los faltantes pueden llegar en el próximo embarque.

No aumentar el monto del pedido sin antes hacer una revisión/comparación del inventario actual, la demanda y los pedidos retrasados.

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·         Realizar campaña de promoción

·         Publicitar el producto en medios locales

·         Organizar una feria promocionando la cerveza y otros productos a fin de captar nuevos mayoristas.

·         Hacer convenios con mayoristas para control periódico de pedidos.

·         Establecer estándares máximos y mínimos que puedan surtirse

·         Establecer mejoras en la capacidad de producción

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·         Llegar a un convenio de compra durante determinado tiempo a cambio de una rebaja del 15%

·         Captación de nuevos minoristas, ofrecer precio especial 10% de descuento por cada gruesa (limitado a 5)

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73 semanas

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Políticas y medios para realizar pedidos

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Políticas y medios para realizar pedidos

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·         Trabajo conjunto para la realización de una campaña de publicidad a fin de aumentar las ventas.

·         Realizar descuento del 10% por caja durante por lo menos una semana.

·         Realizar promoción 2 botellas por 75

·         Realizar descuento del 15% a clientes leales en la compra de dos cajas.

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Minorista: 93 cajas
Mayorista: 220 gruesas
Fabricante: 100 gruesas

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Minorista: 8 cajas
Mayorista: 12 gruesas
Fabricante: 30 gruesas

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8 cajas

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4 cajas