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Los soldados romanos percibían en ocasiones su sueldo en forma de sal: De ahí procede el origen etimológico de la palabra salario.

Cada célula del cuerpo humano contiene sal, y un adulto tiene alrededor de 250 gramos de sal en su cuerpo.

La sal se utiliza para eliminar los restos de agua en el combustible de los aviones.

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El nivel bajo de sodio en sangre es una afección en la cual la cantidad de sodio en la sangre es más baja de lo normal. El nombre médico de esta afección es hiponatremia.

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Provoca retención de líquidos e incremento de peso, lo que obliga al hígado, riñones y corazón a trabajar por encima de sus niveles normales, lo que afecta el sistema cardiovascular.

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Calcio: Leche y derivados, frutos secos, legumbres y otros.

Fósforo: Carnes, pescados, leche, legumbres y otros.

Hierro: Carnes, hígado, legumbres, frutos secos, entre otros.

Flúor: Pescado, agua potable.

Yodo: Pescado, algas, sal yodada.

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Formar parte de la estructura ósea (aportando calcio, fósforo, magnesio y flúor).

Regular el balance del agua dentro y fuera de las células (electrolitos).

Intervienen en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular (calcio, magnesio).

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Es importante para el organismo ya que contribuye a que las células mantengan una presión, a que el cuerpo retenga otros minerales y a mantener un buen funcionamiento de la glándula tiroides

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Es importante para el organismo ya que contribuye a que las células mantengan una presión, a que el cuerpo retenga otros minerales y a mantener un buen funcionamiento de la glándula tiroides

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Son nutrientes que se encuentran en los alimentos, junto con los otros dos macronutrientes: las proteínas y las grasas

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Son nutrientes que se encuentran en los alimentos, junto con los otros dos macronutrientes: las proteínas y las grasas

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Glúcidos o Hidratos de  Carbono              

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Glúcidos o Hidratos de  Carbono              