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Es una operación básica, de naturaleza física, cuyo fin es la separación de dos o más componentes de una mezcla líquida mediante la adición de un disolvente.

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A la columna de extracción ingresa una solución líquida de dos o mas componentes denominada alimentación, esta se pone en contacto con una segunda fase líquida denominada disolvente, que va a tener mayor afinidad por uno de los componentes, siendo esto lo que permite la separación.
Después del contacto entre ambas corrientes se generan dos fases liquidas las que son:

Extracto: La más rica en disolvente.

Refinado: La más pobre en disolvente.

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Características del disolvente de extracción

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Características del disolvente de extracción

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La extracción selectiva de un componente de una mezcla disuelta en un determinado disolvente se puede obtener al añadir otro disolvente que cumpla las siguientes condiciones.

Que no se mezcle con el otro disolvente.

Que el componente deseado sea mucho más soluble en el disolvente de extracción que en el disolvente original.

Que los componentes sobrantes no se mezclen con el disolvente de extracción.

Que sea volátil, para lograr que se pueda eliminar fácilmente del producto extraído por destilación o evaporación.

Que no sea tóxico ni inflamable .

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Clasificación de los equipos de extracción líquido-líquido

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Clasificación de los equipos de extracción líquido-líquido

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Para realizar la se separación del soluto de la mezcla se deben utilizar equipos de extracción líquido-líquido, los cuales se clasifican de la siguiente manera:
1.- Equipos de contactos por etapas (mezcladores-sedimentadores)
1.1.- Mezcladores
a.- Recipiente con agitación
b.- Mezcladores de flujo o tubería
1.2.- Sedimentadores
a.- No mecánicos
b.- Mecánicos

c.- Auxiliares del sedimentador

2.- Equipos de contacto continuo (diferencial)
2.1.- Extractores que funcionan por gravedad
a.- Sin piezas móviles que funcionen mecánicamente
b.- Extractores agitados mecánicamente
2.2.- Extractores centrífugos

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Columna de extracción

Condensador

Columna de destilación

Caldera

Reservorio de producto final

Tanque del solvente condensado

Reservorio de solvente

Alimentación de la columna

Recolección de la columna

Bomba de agua

Bomba del solvente

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En la extracción líquido-líquido existen dos tipos generales de técnicas, para elegir una de estas, va a depender de las características de los componentes de la mezcla a separar:

Simple:  Si los componentes presentan valores muy dispares en sus relaciones de distribución.

Continua: Si los componentes presentan valores muy similares en sus relaciones de distribución.

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Navarrete, I. (2014). "Propuesta de una extracción líquida en una etapa para el laboratorio de introducción a los procesos de separación". Pregrado. Instituto Politécnico Nacional. México.

Molina, J & Pacheco, F. (2015). "DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN EXTRACTOR LÍQUIDOLÍQUIDO PARA UN SISTEMA TERNARIO".  Pregrado. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Ecuador

Paternina, K., Matute, A., & Baldiris A. (2013). "Software para realizar cálculos en procesos de extracción líquido – líquido".  Revista Ciencias e Ingeniería al Día.  8(2),  57-78. https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstream/handle/11227/5198/Sofware%20para%20realizar%20calculos.pdf?sequence=1&isAllowed=y