# data[].attributes.body
Tak naprawdę, piewszy raz w życiu robiłam ciastka. Myśłałam, że nic się uda. Ale przepis jest na tyle prosty, że każdemu się na pewno uda! Jest to ciasto, które bardzo rozgrzewa w chłodne dni a zapach imbiru dodaje atmosfery w oczekwaniu na Święta Bożego Narodzenia. Także imbirowe ciastka mogą być wspaniałym prezentem dla bliskich.

Przepis:

·       200 g mąki

·       1 ½ herbatniej łyżki sody

·       1 jajko

·       2 herbatnie łyżki mielonego imbiru

·       1 herbatkia łyżkan kardamonu

·       Masło 200 g

·       Cukier 100 g

·       3 herbatnie łyżki miodu

Wesołych Świąt i smacznych ciastek!

# data[].attributes.body
Grudzień to czas wypełniony magią oczekiwania na święta Bożego Narodzenia. Każdemu z nas kojarzy się z czymś innym –  kolorowymi bombkami i światełkami na choince, z zapachem pomarańczy i cynamonu, smakiem makowca… W tym roku uczniowie 1 i 2 klas naszego gimnazjum aktywnie przygotowywali się do świąt, wykonując tradycyjne wypieki z drożdżowego ciasta, świąteczne pierniczki, dekorowane lukrem. Zdjęcia świątecznych dań w wirtualnej wystawie przekazują tradycje rodzinne, ciepłą atmosferę zimowych świąt.

# data[].attributes.body
Świąt wesołych i zdrowych,
wyzwań w życiu nowych.
Uśmiechu i marzeń spełnienia,
mniej biegania, więcej wytchnienia.
Radosnych świąt Bożego Narodzenia!

# data[].attributes.headline
Imbirowe pierniki /E. Miluszkiewicz, 2a/

# data[].attributes.subject
Imbirowe pierniki /E. Miluszkiewicz, 2a/

# data[].attributes.body
Imbirowe pierniki są popularne na całym świecie, szczególnie ludzie je pieką w czasie świąt Bożego Narodzenia. Są bardzo chrupiące i cienkie o smaku imbiru, cynamonu oraz goździków. Aby dzieciom bardziej podobałyby się imbirowe ciasteczka, to są upiększane lukrem lub smakołykami. Potrzebny jest czas, aby upiec pierniczki, ale rezultat jest niesamowity.

Przepis:

·    100g syropu klonowego
·    1 łyżka miodu
·    110g masła
·    100g cukru pudru
·    375g mąki pszennej
·    ½ łyżeczki cynamonu
·    2 łyżeczki mielonego imbiru
·    2 łyżeczki przyprawy do piernika
·    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
·    1/4 łyżeczki mielonych goździków
·    1/4 łyżeczki soli

·    1 duże jajko

# data[].attributes.body
Każdego roku podczas świąt Bożego Narodzenia na stole są pierożki z grzybami. inaczej być nie może.

Przepis:
Ciasto:
·       2 kg mąki

·       1 l mleka

·       100 g drożdży

·       Cukier

·       Sól

·       2 jajka

·       100 g masła
Nadzienie:

·       1,5 kg grzybów

·       1-2 główki cebuli

·       Sól

·       Pieprz

# data[].attributes.headline
Świąteczne ciastka imbirowe /D. Dombrowski, 1d)

# data[].attributes.subject
Świąteczne ciastka imbirowe /D. Dombrowski, 1d)

# data[].attributes.body
Ciastka imbirowe pachną zbliżającymi się świętami. Zapach przypraw korzennych, imbiru, goździki sprzyjają dobremu świątecznemu nastroju. Wesołych Świąt!

# data[].attributes.body
Przepis:
·      250 gr mąki

·      180 gr cukru

·      1 opakowanie wanilowego cukru

·      4 jajka

·      300 gr manki

·      1 łyżeczka proszku do pieczenia

·      Skórka z cytryny

·      80 gr rodzynek

·      100 gr cukatów owocowych

·      70 gr skórki pomarańczy

Magia Bożego Narodzenia
nigdy się nie kończy,
a jego największym darem
są rodzina i przyjaciele.
Najlepsze życzenia z okazji Świąt!

Tysiąca choinek w lesie,
prezentów ile Mikołaj uniesie,
bałwana ze śniegu
i mniej życia w biegu,
oraz tyle radości
ile karp ma ości.

# data[].attributes.headline
Bożonarodzeniowe ciastka /K. Matulewicz, 1c/

# data[].attributes.subject
Bożonarodzeniowe ciastka /K. Matulewicz, 1c/

# data[].attributes.body
Zapach i smak tych ciastek roztopią serce każdego człowieka.

Przygotowywać te ciastka jest lepiej z bliskimi ludźmi, aby poczuć świąteczny nastrój.

Boże Narodzenie jest to magiczne święto, które przynosi radość i ciepło w każdej rodzinie,

A więc, aby te święta były jeszcze bardziej przyjemne i niezapominające się,

Pieczenie czegoś smacznego przyniesie dużo nowych, miłych wspomnień!

Przepis:
4 szklanki mąki
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki masła
Pół szklanki miodu
1 szklanka cukru
2 łyżki śmietany 30%
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Na początku do wielkiej miski wysypujemy mąkę, później jajko i żółtka. Za nimi wykładamy masło, cukier, śmietanę i miód. Wszystko dokładnie mieszamy, aby otrzymała się jednolita masa. Gdyby ciasto lepiło się do rąk, to można dosypać jeszcze mąki. Gdy ciasto będzie gotowe robimy w środku nieduże wgłębienie i wsypujemy tam łyżeczkę cynamonu. Mieszamy do tych czas, gdy cynamon będzie równomiernie po całym cieście. W tym momencie rozgrzewamy piekarnik na 180*C. Następnie posypujemy stół mąką i wałkujemy ciasto do grubości 1,5cm. Wyciskamy formę ciastka i wykładamy na blachę, na papier do pieczenia. Stawimy do piekarnika i czekamy dopóki ciastka pokryją się rumieńcem. Dostajemy i czekamy dopóki ostudzą się. Można ciastka upiększyć lukrem.

WESOŁYCH ŚWIĄT!

# data[].attributes.body
Święta Bożego narodzenia mają niezwykłą atmosferę. Te święta kojarzą się z ciepłem rodzinnym, składaniem sobie nawzajem życzeń, prezentami pod choinką, kolędami a także z domowymi upieczonymi pierożkami. Każdy rok pieczemy świąteczne pierożki.

Przepis:

▫   1 szklanka mleka

▫   2/3 szklanki cukru

▫   3 jajka

▫   1 łyżeczka soli

▫   30g drożdży

▫   6 szklanek mąki

Mikserem mieszamy jajka, cukier i sól. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Odstawiamy na 10 minut. Do mąki dodajemy jajka, mleko z drożdżami i mieszamy, dopóki nie otrzymamy jednolite ciasto. Odstawiamy na 20 minut w ciepłym pomieszczeniu. Gdy ciasto będzie gotowe można zaczynać lepić pierożki.

# data[].attributes.body
Tak jak i każdego roku przed noworocznymi świętami pieczę pierniki. Pierniki często podejmują nastrój świąteczny, który często przed świętami mi znika, ale po upieczeniu pierników zawsze powraca, ponieważ asocjują się mi z Zimowymi Świętami.

Wykonania ich nigdy nie sprawia mi trudności a upiększanie ich lukrem i różnymi posypkami jest moją ulubioną częścią, bo wtedy masz większą wolę i robisz to co ci się spodoba.

Składniki:

·      Mąka przenna 320 g.

·      Miód 3 łyżki

·       Cukier 170 g.

·       Soda oczyszczona 1.5 łyżeczki

·      Cynamon

·       Masło 30 g.

·      Jajka 2 szt.

·      Mleko 50 ml.

# data[].attributes.headline
Wigilijne pierożki z makiem /K. Krawczun, 1b/ 

# data[].attributes.subject
Wigilijne pierożki z makiem /K. Krawczun, 1b/ 

# data[].attributes.body
Wigilijne pierożki drożdżowe robimy razem z rodziną każdego roku, te danie jest niezamienne na naszym stole wigilijnym. Moim zdaniem pieczenie takich pierożków jest bardzo potrzebnym i ciekawym zajęciem, także jest to piękny sposób aby spędzić czas z rodziną.

Wesołych świąt!

# data[].attributes.headline
Świąteczne pierniczki /E. Wiszniewskaja, 2b/

# data[].attributes.subject
Świąteczne pierniczki /E. Wiszniewskaja, 2b/

# data[].attributes.body
Jak co roku czekamy na święta,
Choć w 2020 droga do nich była kręta,
Może w dużym gronie świętować nie będziemy,
To i tak z uśmiechem je z rodziną spędzimy.
Bo to czas magiczny i wspaniały
Jedyny, szczęśliwy i dobry cały.
Z tej okazji dużo zdrowia i radości,
A w 2021 wszelkiej pomyślności.

Przepis:

Ciasto:

¨    500g mąki

¨    4 żółtka

¨    2 białka

¨    ¾ szklanki cukru

¨    1 i ½ łyżki kakao

¨    100 ml kwaśnej śmietany (w temperaturze pokojowej)

¨     1 i ½ łyżeczki sody

¨    1 łyżeczka cynamonu, ½ łyżeczki imbiru, ½ łyżeczki goździków, ¼ łyżeczki mielonego orzechu muszkatołowego.

¨    125g masła

¨    200g miodu

Lukier:

¨    1 białko

¨    Szklanka cukru pudru

¨    Kilka kropel soku cytryny

Wesołych Świąt!

# data[].attributes.headline
Świąteczne ciasta imbirowe /K. Łowmecka, 1b/

# data[].attributes.subject
Świąteczne ciasta imbirowe /K. Łowmecka, 1b/

# data[].attributes.body
Uważam, że święta to idealny czas, aby zbliżyć się z rodziną, spędzić czas razem, porozmawiać, odłożyć telefony i odpocząć. Wspólne szykowanie się do świąt jest w naszej rodzinie tradycją. Każdy z nas ma swoje zadanie do wykonania. Wigilia - szczególne święto, kiedy łamiemy się opłatkiem i składamy sobie życzenia. Życzę wszystkim wesołych i ciepłych świąt!

# data[].attributes.body
Postanowiłam zrobić perniki, gdyż cała moja rodzina uwielbia wspólnie oglądać filmy z kakao i perniczkami.
Przepis:

·      100g cukru

·      160g miodu

·      mielone przyprawy (2 łyżeczki imbiru, 1,5 łyżeczki cynamonu, 1,5 łyżeczki goździków)

·      1 łyżeczka sody

·      160g masła

·      500g mąki

·      1 jajko

Spokojnych świąt Bożego Narodzenia, w ciepłej, rodzinnej atmosferze, oraz samych szczęśliwych dni w nadchodzącym Nowym Roku!

# data[].attributes.body
Historia pierników jest bardzo długa, ponieważ pierwsze pierniki pojawiły się ponad 1000 lat temu. Były one zwykłe, bez przypraw, gdyż na to mogli sobie pozwolić tylko bogaci ludzie. Z czasem do pierników zaczęto dodawać miód, imbir, cynamon, a nawet pieprz, stały się one popularnym daniem na Boże Narodzenie. Miękkie ciasto o różnych foremkach jest często upiększane lukrem i kolorową posypką i podawane na bożonarodzeniowy stół.

Składniki:

1 kg mąki

1 szklanka cukru

2,5 łyżeczki sody

250 g miodu

250 g masła

4 jajka

przyprawy (cynamon)

# data[].attributes.headline
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA /A. Kondratowicz, 1b/

# data[].attributes.subject
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA /A. Kondratowicz, 1b/

# data[].attributes.body
Ciasteczka imbirowe na święta robimy od niedawna. Ta tradycja dotarła do naszej rodziny dosłownie 2 lata temu i bardzo nam się spodobała. Przepis jest nietrudny, każdy w stanie zrobić takie ciastka. Czas robienia ciastek jest wesoły, ponieważ robimy ich całą rodziną.

Przepis:

·      Masło 110 gr.

·      Mąka pszenna 310 gr.

·      Skrobia kukurydziana 40 gr.

·      Jajko kurze 2 szt.

·      Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

·      ½ łyżeczka cynamonu

·      Łyżeczka imbiru

·      Miód 100 gr.

·      Cukier 100 gr

WESOŁYCH ŚWIĄT!

# data[].attributes.headline
IMBIROWE CIASTECZKA JAK W IKEA /K. Ulewicz, 2c/

# data[].attributes.subject
IMBIROWE CIASTECZKA JAK W IKEA /K. Ulewicz, 2c/

# data[].attributes.body
Przepis:

Ciasto:

·       Mąka – 200g

·       Kurze jajko – 1 sztuka

·       Cukier – 1 szklanka

·       Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

·       Masło – 100g

·       Tarty imbir – 2,5 łyżeczki

·       Mielony cynamon – 1 łyżeczka

·       Goździk – 5 sztuk

·       Miód – 3 łyżeczki

Lukier:

·       200 g cukru pudru

·       5-6 łyżek wody

Niech świąteczny nastrój zainspiruje nowe zmiany i dobre uczynki!
Wesołych Świąt i wszystkiego najlepszego!

# data[].attributes.headline
Pierniki imbirowe /K. M. Daszkiewicz, 2a/

# data[].attributes.subject
Pierniki imbirowe /K. M. Daszkiewicz, 2a/

# data[].attributes.body
Święta są dla mnie bardzo ważne, ponieważ to taki czas gdy spędzamy czas z rodziną, mieniamy się prezentami i składamy życzenia.

Przepis:
Pierniki imbirowe.

500 g.  mąki

130 g.  cukru (brązowego)

2 jajka

100 g.  masła

100 g.  naturalnego miodu

3 łyżeczki przyprawy dla pierników

1 łyżeczka sody

Troche octu

# data[].attributes.body
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO 2021 ROKU!
:)
:)