# data[].attributes.headline
กลุ่มที่ 1 การระบุปัญหา/แนวคิดแบบลีน ม.3/8

# data[].attributes.subject
กลุ่มที่ 1 การระบุปัญหา/แนวคิดแบบลีน ม.3/8

# data[].attributes.body
เรื่อง ข้าวมันไก่ไหม้ รสขมคอ
1. งานที่ต้องแก้ไข    เกรียงไกร 3
ปัญหา: ทอดไก่ไหม้
แก้ไข:ควรลดอุณหภูมิ
2. การผลิตสินค้า/บริการมากเกินความต้องการ
11 ธนภัทร เชื้อพันธ์
ปัญหา : เปิดไฟแรง ใส่เครื่องปรุงมากจนเกินไป
แก้ปัญหา : ปรับอุณหภูมิพอเหมาะ ใส่เครื่องปรุงให้พอดี.
3. การรอคอย 1 วิศรุต ตันลิ่มสุน
ปัญหา: คนต่อแถวยาวเกินไป
แก้ปัญหา: ให้หยิบบัตรคิว
4. การใช้คนไม่ตรงกับงาน
30 อุกฤษฏ์
ปัญหา: พ่อครัวไม่อยู่
แก้ปัญหา:หาคนที่สามารถทำอาหารได้ เเละอบรมณ์พนักงาน
5. การขนย้าย
6. การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป วชิรวิชญ์ 22
ปัญหา วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเก็บไว้ได้ไม่นานมาก โดยเฉพาะผัก พบว่าเกิดการเน่าเสียเป็นจำนวนมาก
แก้ไข-วางแผนคำนวณการใช้วัตถุดิบให้ดี
จัดเตรียมตู้เย็นเก็บอาหารให้เพียงพอ

7. การเคลื่อนไหว
8. กระบวนการทำงานที่มากเกินไป อรรถพล29
ลดกระบวนการในการทำงานให้น้อยลง เเละทำอย่างเป็นขั้นตอน

# data[].attributes.headline
กลุ่มที่ 2 การระบุปัญหา/แนวคิดแบบ ม.3/8

# data[].attributes.subject
กลุ่มที่ 2 การระบุปัญหา/แนวคิดแบบ ม.3/8

# data[].attributes.body
เรื่อง เซเว่น 24ชม.
1. งานที่ต้องแก้ไข  ศิรพัชร 25 3/6
ปัญหา  พนักงานไม่เพียงพอเเละความเข้าใจน้อย
เเก้ไข   เพิ่มพนักงานเเเละอบรมสั่งสอนพนักงาน
2. การผลิตสินค้า/บริการมากเกินความต้องการ
3. การรอคอย
4. การใช้คนไม่ตรงกับงาน วชิรวิทย์ 23
ปัญหา: พนังงานไม่รู้หรือวางของไม่ตรงจุด
แก้ไขปัญหา: ติวหรือบอกว่าที่ที่วางของอยู่ไหน

5. การขนย้าย  ณัฐนนท์ 8
ปัญหา ช้าเกินไป
แก้ไข ขับรถไปส่ง
6. การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกิน   ณัฎฐภัทร 3/8 เลขที่7
ปัญหา ทำให้ของเน่าเสีย
เเก้ไข  ให้เอากระดาษให้ลูกค้าเขียนรายการอาหาร
7. การเคลื่อนไหว  ธีรวัฒน์ 13
ปัญหา:การของช้า
แก้ไข:จ้างพนักงานเพิ่มและอุปกรณ์ที่สะดวกสะบาย
8. กระบวนการทำงานที่มากเกินไป-บุณยวีร์ 16
ปัญหา:ทำงานไม่ทัน
แก้ไขปัญหา:สอนประสบการณ์ให้ทำงานให้ได้ง่ายขึ้นต่อการทำงาน

# data[].attributes.headline
กลุ่มที่ 3 การระบุปัญหา/แนวคิดแบบลีน

# data[].attributes.subject
กลุ่มที่ 3 การระบุปัญหา/แนวคิดแบบลีน

# data[].attributes.body
เรื่อง อาหารตามสั่ง "ไก่ก็อาโรยนะ
1. งานที่ต้องแก้ไข  กรกฎ 2
ปัญหา ผัดข้าวไหม้
แก้ไข เบาไฟ แล้วควบคุมสติในการทำและขอโทษลูกค้า
2. การผลิตสินค้า/บริการมากเกินความต้องการ  ศืรืวัฒน์ 25
ปัญหา  ผัดข้าวมากเกินไปจนล้นกล่อง
แก้ไข ผัดข้าวให้พอดีไม่มากไม่น้อยเกินไปจะได้ไม่ขาดทุน
3. การรอคอย   ธีรวัฒน์ 34
ปัญหา หนักงานน้อยเกินไป
แก้ปัญหา ต้องเพิ่มพนักงาน
4. การใช้คนไม่ตรงกับงาน  ปรัญญา 17
ปัญหา ใช้คนไม่มีความสามารถในด้านนี้
เเก้ไข  หาคนถนัดในด้านนี้
5. การขนย้าย  พงศ์กรณ์ 18
ปัญหา ส่งไม่ทักเวลา และทำหก
แก้ไข ปรับปรุงตัวส่งให้ทันเวลา และไม่ทำหก

6. การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
24  วิระภัทร
ปัญหา : มีของในคลังมากเกินไป ทำให้ของเสียเน่า
แก้ไข :  จัดของออเดอร์ให้เรียบร้อย ไม่ให้ของล้นเกินไป
7. การเคลื่อนไหว -ดนุพร ศิลาวุธ 9
ปัญหา:การเดินทางไปส่งของที่ล่าช้า
แก้ไข:กำกับเวลาส่งของให้ถูกต้องเพื่อให้ส่งของอย่างรวดเร็ว
8. กระบวนการทำงานที่มากเกินไป