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Der Nassreisanbau ist eine der 2 Reisanbauarten. Beim Nassreisanbau werden die vorgezogenen Sämlinge in die Felder gepflanzt. Die Mithilfe von Regen-oder Flusswasser überflutet werden.

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Die Verwendung für Reis ist sehr vielfälltig. Für Suppen, wie auch Aufläufe, oder als einfache Beilage eignet sich der Langkornreis. Er ist der sogenannte Naturreis.-> aus Reis kann auch sogenanntes Reisöl hergestellt werden.

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In der Kosmetik spielt Reis ebenfalls eine Rolle. Manche Frauen benutzen es als Feuchtigkeitsmaske, um die Haut zu straffen und zu glätten. Reis verlangsamt auch die Alterung der Haut-> antioxidative Eigenschaften

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In Südostasien werden etwa 95% der Reisproduktion angebaut. Die Länder dafür sind größtenteils China, Thailand und Indien.

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In Europa wird eher weniger Reis angebaut jedoch tragen Italien, Frankreich, Portugal und Spanien einen kleinen Teil der Reisproduktion bei.

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In Südostasien und Süd-Mitteleuropa findet größtenteils die Reisproduktion statt. Die Reisplantagen sind meist nah an Flüssen gebaut, um die Bewässerung einfacher zu gestalten.

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In Europa wird Reis nicht gerade mit Reichtum etc. verbunden. Wir schätzen den Reis und unterstützen diese einzigartigen Werte. Eine Rationale Nutzung der Umweltressourcen und der Achtung des natürlichen Gleichgewichts ist es jedoch auch.

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Reis benötigt mindestens eine Temperatur von 25Grad und höchstens 30Grad. Es benötigt eine sehr hohe Wasserzufuhr die durch natürliche Niederschläge oder durch Bewässerung zustande kommen. Der Boden sollte humusreich, schwer und lehmig sein.

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Das Wort Reis bedeutet in anderen Sprachen sowas wie "essen" .

Die Fläche vom weltweiten Reisanbau sind rund 161 Millionen Hektaren.

100% frei von Gluten

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Effiziente Wassernutzung durch Überflutung (bei Nassreisanbau), durch den Anbau in überfluteten Feldern wird die Wasserzufuhr für Reisfelder konstant gehalten, wodurch Unkraut effektiv unterdrückt wird, da viele Unkrautarten unter Wasser schlecht wachsen—->reduziert den Bedarf an Unkrautvekämpfungsmitteln

optimale Nutzung tropischer Klimazonen, Reis passt sich gut an das warme, feuchte Klima in tropischen und subtropischen Regionen an. Dadurch können Flächen genutzt werden, die für andere Feldfrüchte oft weniger geeignet sind, was zur ökologischen Effizienz in diesen Regionen beiträgt.

Natürliche Schädlingskontrolle, Wasser im Feld hilft, bestimmte Schädlinge fernzuhalten, die sich in trockeneren Bedingungen besser vermehren. Dies verringert den Bedarf an Pestiziden und schützt so die Umwelt.

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Die 2. Möglichkeit Reis anzubauen ist der Trockenreisanbau. Dort wird der Reis nicht dauerhaft überflutet, sondern im Trockenem steht und nur unter bedarf bewässert wird.

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In Asien dient Reis nicht nur als Nahrungsmittel, sondern deuten die Menschen ihn auch als Symbol der Fruchtbarkeit und Leben. Er wird jedoch auch oft mit Wohlstand, Gesundheit und Reichtum verbunden.

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Reis ist ein sogenannter Hochleister. Sie liefert zwar nur einmal im Jahr die gewünschten Früchte (stirbt dann jedoch ab.)

Eine Reispflanze kann bis zu 3000 Reiskörner bilden, so ist es also fast verständlich,dass es für die halbe Bevölkerung das Grundnahrungsmittel Nummer 1 ist.

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hoher Arbeitsaufwand und Kosten, der Anbau von Reis, insbesondere das manuelle Pflanzen und Ernten, ist arbeitsintensiv und oft kostenaufwendig. In vielen Regionen wird immer noch von Hand gepflanzt, was hohe Arbeitskosten verursacht und die Arbeitskraft stark beansprucht.

Gefahr der Bodenregeneration, Durch den langfristigen Anbau in überfluteten Feldern kann die Bodenqualität beeinträchtigt werden. Der ständige Wasserüberschuss kann die Bodendurchlüftung verringern, was zu Bodenverdichtung und Abnahme der Bodenfruchtbarkeit führt.

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Anbauformen

Nassreisanbau (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.reishunger.de/wissen/article/502/reisanbau-wie-wachst-reis

Trockenreisanbau (aufgerufen am 04.11.2024):

https://de.bensoriginal.com/reiswissen/reisanbau#:~:text=Der%20Anbau%20vom%20aromatischen%20Trockenreis,Meter%20über%20dem%20Meeresspiegel%20liegen!

Verwendung

Nahrung (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.bzfe.de/lebensmittel/lebensmittelkunde/reis/#:~:text=Das%20Reiskorn%20ist%20hart%20und,Parboiled%20Reis%20sowie%20als%20Naturreis.

Kosmetik (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.juui.de/inhaltsstoffe-in-der-koreanischen-kosmetik/reis-rice#:~:text=Der%20Extrakt%20aus%20Reiskörnern%20wird,Alterung%20der%20Haut%20zu%20verlangsamen.

Anbauländer/Regionen

Anbauländer Asien (aufgerufen am 04.11.2024) https://de.bensoriginal.com/reiswissen/reisanbau#:~:text=Als%20Vorreiter%20in%20Sachen%20Reisanbau,Reises%20werden%20im%20Ursprungsland%20verzehrt.

Anbauländer Europa (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.sustainableeurice.eu/europaeischer-reis/?lang=de#:~:text=Italien%2C%20Frankreich%2C%20Spanien%20und%20Portugal,europäischen%20Erzeugerländern%20von%20Japonica%2DReis.

Regionen (aufgerufen am 04.11.2024):

https://de.bensoriginal.com/reiswissen/reisanbau#:~:text=Asien%20–%20das%20Zentrum%20des%20Reisanbaus&text=Vor%20allem%20China%2C%20Indien%2C%20Indonesien,Reises%20werden%20im%20Ursprungsland%20verzehrt.

Bedeutung:

Bedeutung Asiaten (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.reishunger.de/wissen/article/515/geschichte-kultur-von-reis#:~:text=Asiatische%20Traditionen&text=In%20Indien%20steht%20Reis%20außerdem,befindet%20sich%20eine%20Schüssel%20reis.

Bedeutung Europäer (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.sustainableeurice.eu/europaeischer-reis/?lang=de#:~:text=Reislandschaften%20in%20Europa%20sind%20in,und%20Kultur%20unseres%20Kontinents%20sind.

Anbaubedingungen:

Allgemeines (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www2.klett.de/sixcms/list.php?page=infothek_artikel&extra=TERRA-Online%20/%20Hauptschule&artikel_id=88879&inhalt=klett71prod_1.c.137184.de#:~:text=Anbau%20%2F%20Standortansprüche&text=Reis%20benötigt%20Temperaturen%20von%2025,humusreich%2C%20schwer%20und%20lehmig%20sein.

Vorteile Anbaubedingung (aufgerufen am 06.11.2024):

1. Stichpunkt:

https://utopia.de/ratgeber/wie- reisanbau-funktioniert-und-seine-folgen-fuer-das-klima_222884/

2. Stichpunkt: https://www.proplanta.de/reis/pflanzenbauliche-basisinformationen-reis_pflanze1146030555.html

3. Stichpunkt:

https://utopia.de/ratgeber/wie-reisanbau-funktioniert-und-seine-folgen-fuer-das-klima_222884/

Nachteile Anbauformen (aufgerufen am 06.11.2024):

1. Stichpunkt: https://www.europeanscientist.com/de/landwirtschaft/neuer-hybrid-reis-macht-ernte-ertragreicher/

2. Stichpunkt:

https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/journal/schon-gewusst-klimakiller-reis

Fun Facts (aufgerufen am 04.11.2024):

https://littlecity.ch/20-erstaunliche-fakten-ueber-reis-die-reisterassen-in-banaue-philippinen/

andere Fakten (aufgerufen am 04.11.2024):

https://www.foodwatch.org/at/alles-was-du-ueber-reis-wissen-musst-10-spannende-fakten#:~:text=Reis%20ist%20ein%20Hochleister.,das%20Grundnahrungsmittel%20Nummer%201%20ist!