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A Salsa pode ser utilizada em saladas, molhos para todos os tipos de carnes, massas, sopas, pescados e legumes. Ela dá ainda um toque de frescor aos sucos de frutas.

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O Cominho combina com praticamente tudo, principalmente pratos à base de queijos, ovos, carnes e batatas. Além disso esse tempero vai muito bem com molhos e pães. Como é perfumado, também pode ser usado em alguns tipos de licor, conservas e compotas doces.

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O hortelã é uma planta medicinal e aromática, com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, enjôo e vômitos e também tem efeitos calmantes e expectorantes.

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A canela pode ser encontrada na forma de pau ou de pó, podendo ser usada para temperar carne, peixe, frango ou arroz. A canela também pode ser usada para dar um sabor especial em preparações doces, como mingal, bolos, salada de frutas, panquecas, café ou ser usada no preparo de chás.

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O Coentro era utilizado pelos antigos Egípcios para embalsamar corpos e como planta medicinal para melhorar a digestão, acalmar e aliviar dores articulares.

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De sabor quente e marcante, a noz-moscada é muito usada em sobremesas e pratos indianos, além de bebidas como vinho quente e chai. Ela também combina com refogados de legumes, purês como o de batata-doce e receitas salgadas à base de leite, como Strogonoff e molho branco.