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Principais: carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas.

Funções: energia metabólica, fornecem energia e auxiliam na absorção de vitaminas, essenciais para a construção e reparação de tecidos e nutrientes essenciais para diversas funções do organismo.

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Classes principais: ésteres, aldeídos, cetonas, álcoois aromáticos.

Exemplos:

Linalol (álcool): fragrância floral em cosméticos.

Vanilina (aldeído): fragrância adocicada de baunilha.

Funções: aromas, fixadores, solventes e agentes de textura.

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Exemplos:

Classes principais: hidrocarbonetos, álcoois.

Gasolina (mistura de alcenos, alcanos): fonte de energia para motores de combustão interna.

Etanol (álcool etílico): biocombustível renovável misturado à gasolina.

GLP (propano e butano): uso doméstico e industrial.

Funções: transportes, uso industrial.

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Classes principais: alcaloides, ácidos carboxílicos, aminas, heterociclos.

Exemplos:

Ácido acetilsalicílico (aspirina): analgésico e anti-inflamatório.

Ibuprofeno: anti-inflamatório não esteroidais.

Codeína (opióide): analgésico e antitussígeno.

Funções: combate infecções, alívio de dor, regulação de neurotransmissores.

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Classes principais: polímeros de adição, condensação.

Exemplos:

Polietileno (PE): sacolas plásticas, embalagens.

Polipropileno (PP): peças automotivas, utensílios domésticos.

Poliestireno (PS): isopor e descartáveis.

Nylon (poliamida): tecidos e fios.

Funções: materiais leves, duráveis, moldáveis e isolantes.

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Classes principais: detergentes (éteres de polioxietileno), surfactantes aniônicos e catiônicos.

Exemplos:

Lauril sulfato de sódio (SLS): surfactante em shampoos e detergentes.

Álcool etoxilado: emulsificante em limpadores multiuso.

Ésteres de glicerol (sabões): sabões de barra e líquidos.

Funções: redução da tensão superficial, emulsificação de gorduras e remoção de sujeira.

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Classes principais: monossacarídeos, dissacarídeos, adoçantes artificiais.

Exemplos:

Sacarose: açúcar de mesa (glicose + frutose).

Aspartame e sucralose: adoçantes intensivos.

Xilitol e eritritol: álcoois polióis que adoçam sem calorias.

Funções: adoçar alimentos e bebidas, contribuir para textura e conservação.

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Classes principais: ésteres, aldeídos, terpenos.

Exemplos:

Acetato de isoamila: aroma de banana.

Metil antranilato: aroma de uva.

Limoneno (terpeno): aroma cítrico.

Mentol (terpeno): sabor refrescante.

Funções: melhorar aceitação sensorial, estimular apetite e prazer gustativo.

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Mundo Educação – Educação, Vestibular, ENEM, Trabalhos Escolares.

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