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1.你(妳)從網路上查到的資料，或是家裡的ina在煮野菜湯時，會放入甚麼野菜?

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1.你(妳)從網路上查到的資料，或是家裡的ina在煮野菜湯時，會放入甚麼野菜?

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料理介紹：

我們實踐友善土地精神，從健康餐桌為起點，從大自然採摘而來的野菜，搭配香味濃郁的牛肉麵，味道一定絕配。

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•包籜（ㄊㄨㄛˋ）箭竹又稱為「箭竹」，這是因為箭竹具有挺直且強韌的莖桿，以前的人們便利用此一優點將之作為箭桿，故得其名。

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1.同一般之筍類調理，可直接炒食，也可和肉片等紅燒。

2.煮肉絲湯或調沙拉、味噌等食用亦相當可口。如一次吃不完時，應燙熟後保存，以免老化。

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原汁原味-阿美族的野菜文化(參考文章1)

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原汁原味-阿美族的野菜文化(參考文章1)

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阿美族的野菜文化與台開心農場(參考文章2)

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阿美族的野菜文化與台開心農場(參考文章2)

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指上的原味，認識阿美族的野菜文化(參考文章3)

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指上的原味，認識阿美族的野菜文化(參考文章3)

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指上的原味　認識阿美族的野菜文化(花蓮區農業改良場)

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1992年聯合國環境與發展會議於巴西召開，會中提到許多原住民和地方社區的傳統生活方式，均需使用生物資源，其關係密不可分。當保育和永續利用生物多樣性應用到原住民的傳統技術、知識和創意時，應將所得之利益，與原住民和地方社區公平分享。同時，在其公約第10條「生物多樣性組成部分的永續利用」條文中也指出：傳統文化中慣用的生物資源利用方式，若符合生物多樣性保育與永續利用之要求者，應予以保護並鼓勵。」

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Red Cream Illustrative Chinese Restaurant Menu (6)

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Orange and Cream Illustrative Food Menu (3)

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1.龍葵

2.苦茄

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1.山蘇 lokot

2.地瓜葉 kopil

3.龍葵 tatokam

4.苦茄 kakolot

5.藤心 ’oway

6.南瓜 tamorak

7.肉 titi

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1.芋頭莖

2.苦茄

3.刺莧

4.山萵苣

5.長豆

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1山苦瓜

2木虌葉

3昭和菜

4苦菜

5野莧

6輪胎茄

7山柚

8燻飛魚

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1.茼蒿 macikaway a sama

2.南瓜(Tamorak)

3.紫菜

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1.苦茄tayalin

2.飛魚(薰)

3.山苦瓜葉

4.木鱉葉

5. 野莧hinaceka

6.昭和菜

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1.生薑 uzip

2.莧科野菜 samal

3.鵝仔蔡 sami

4.長豆 pemidudag

5.小魚乾 pipu

6.傳統菜 tened

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1.山萵苣

2.龍葵

3.山蘇

4.過貓

5.地瓜葉

6.火蔥

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1.藤心 oway

2.苦茄 tayalin

3.山蘇 lokot

4.刺蔥 tana

5.南瓜 tamorak

6.龍葵 tatokam

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2.下鍋的順序會怎麼放呢?

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2.下鍋的順序會怎麼放呢?

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1.先放水在鍋子開始煮水

2.再放藤心

3.再放龍葵

4.再放刺蔥

5.再放苦茄

6.最後放地瓜葉

# data[].attributes.body
1.煮水

2.再放入南瓜

3.放入肉或小魚乾

4.再放入藤心

5.再放入龍葵

6.再放入山蘇

7.再放入地瓜葉

8.最後放入苦茄

# data[].attributes.body
1.煮水

2.再放鹽巴

3.再放點沙拉油

4.再放芋頭莖

5.再放輪胎

6.再放長豆

7.再放南瓜

8.再放sama和刺莧

9.再放點鹽

# data[].attributes.body
1. 煮水

2. 先放肉

3. 再放藤心和南瓜

4. 再放山蘇

5. 再放龍葵

6. 再放刺蔥

7. 最後放苦茄

# data[].attributes.body
1. 先把菜洗乾淨

2. 再把生薑切成小片的

3.要先把生薑跟小魚乾拿去五分鐘{要加一些雞湯塊}

4. 再把莧科野菜跟鵝仔菜加進去

5. 後面在加一點鹽巴調味{加好要是喝看看}

6. 就可以上鍋了

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1.煮水

2.放飛魚(勳)

3.放苦茄

4..放山苦瓜葉

5.放木鱉葉

6.放野莧

7.放昭和菜

# data[].attributes.body
1.煮水

2.再放 山萵苣,龍葵山,過貓,地瓜葉,火蔥

3再放肉

4.調味

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先煮水

放飛魚

在放輪胎茄

在把全部的野菜放進去

然後在等幾分鐘就可以拿出來

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先煮水

茼蒿和南瓜一起放

最後放紫菜

可以放肉

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3.有沒有甚麼美味的秘訣?

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3.有沒有甚麼美味的秘訣?

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六甲吳昊翰 𝓙𝓸𝓱𝓷𝓷𝓲𝓮😎 

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六甲吳昊翰 𝓙𝓸𝓱𝓷𝓷𝓲𝓮😎

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六甲吳昊翰 𝓙𝓸𝓱𝓷𝓷𝓲𝓮😎

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六甲吳昊翰 𝓙𝓸𝓱𝓷𝓷𝓲𝓮😎 的複本

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藤心\有明顯苦味，咀嚼後會慢慢轉為甘甜。用烤的會比用煮的還要甜

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Brown Black Retro Minimal Drinks Menu (2)

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煮久一點,煮到有菜香的味道

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南瓜可以放多一些些，或是可以放一些肉和小魚乾比較不會苦

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南瓜和茼蒿一起放，南瓜的甜味可以蓋掉茼蒿的苦味。

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要先放煮比較久的野菜

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加飛魚進去，會讓湯更有風味

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老人家喜歡吃軟一點的，所以煮久一點

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先看魚肉和野菜有沒有軟掉有的話就可以用大湯匙拿出來就完成了

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Purple Playful Illustrative All About Me School A4 Document

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介紹:

四季都可採收，龍葵莖多分枝，特徵是烏黑剔透的果實。

龍葵的食用方式和功效:

嫩莖葉及果實可煮食或炒食，成熟的果實可以直接生吃。

龍葵也可以用於治療喉嚨癌、聲帶癌、子宮癌等醫療上，不過需經醫生診斷才可食用。

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1.黃藤心。

2.林投心。

3.芒草心。

4.月桃心。

5.檳榔心。

6.山棕心。

7.甘蔗心。

8.鐵樹心。

9.椰子心。

10.臺灣海棗心。

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Brown Black Retro Minimal Drinks Menu (1)

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Tree Bark White Classy Design Bakery Menu Document

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ピンクとクリーム色 イラスト 学生の紹介 紹介グラフィック