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ADRIANA ESCOBAR : Este póster titulado "CODEX" destaca la importancia de la ciencia en garantizar la inocuidad alimentaria, desde la detección y prevención de riesgos hasta la implementación de normas y la gestión desde la producción hasta el hogar, subrayando el trabajo de profesionales clave en el campo. Concluye enfatizando que la seguridad alimentaria se fundamenta en principios científicos.

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Infografía Proyecto de Biología moderno verde amarillo

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María Luz Jarillo- Adriana Escobar - Enrique Rocabado 

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María Luz Jarillo- Adriana Escobar - Enrique Rocabado 

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Infografía Proyecto de Biología moderno verde amarillo

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Está infografía presenta que la inocuidad se basa en la ciencia, nos muestra también que hay diversidad de profesionales que tienen un papel importante en la inocuidad alimentaria. 

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Está infografía presenta que la inocuidad se basa en la ciencia, nos muestra también que hay diversidad de profesionales que tienen un papel importante en la inocuidad alimentaria. 