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Sistemas Tradicionales de Cultivo en México

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Sistemas Tradicionales de Cultivo en México

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Los antepasados en México desarrollaron técnicas de labranza y cosecha eficientes y sostenibles que se adaptaban a diferentes entornos.

Estos sistemas incluyen la Milpa, el Sistema Roza, Tumba y Quema, y las Chinampas, cada uno con sus propias características y beneficios.

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Origen: Técnica milenaria proveniente de la cultura náhuatl.

Características:

Policultivo: Se siembran distintos tipos de semillas en un mismo espacio.

Ejemplos de cultivos: Maíz, frijol, calabaza, entre otros.

Beneficios: Diversidad genética, eficiente uso de recursos, equilibrio ecológico.

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Práctica ancestral utilizada en zonas como Chiapas, Oaxaca y Yucatán.

Procedimiento:

Despeje del terreno mediante tala de vegetación.

Quema de residuos.

Cultivo de plantas deseadas.

Impactos negativos: Aumento de incendios forestales, erosión del suelo, emisiones de CO2.

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Origen: Desarrollado por los mexicas en el Valle de México.

Características:

Construcción de islas de lodo y materia orgánica sobre agua.

Métodos de construcción: Uso de árboles para delimitar, relleno con lodo, secado y siembra.

Beneficios: Fertilidad del suelo, alta producción en entornos acuáticos.

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Los sistemas tradicionales de labranza y cosecha son fundamentales para la seguridad alimentaria y la conservación del medio ambiente en México.

Es crucial valorar y preservar estas prácticas ancestrales para garantizar un futuro sostenible.