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火鍋吃一半天花板漏水！ 顧客怨處理不當店家道歉

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4/22吃火鍋發現天花板漏水

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4/22吃火鍋發現天花板漏水

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吃火鍋發現天花板漏水

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高雄有民眾到火鍋店用餐，吃到一半，突然頭髮及肩膀濕濕的，原來，上方天花板的冷氣漏水，民眾抱怨，跟店家反應，竟然只是幫忙換位子，服務人員完全不關心這水有沒滴到火鍋內，甚至要他主動詢問，才說免收清潔費；對此，店家表示，沒在第一時間道歉真的很對不起，希望客人可以再度光臨，讓他們招待一次補償。

民眾拍下影片，就在火鍋店裡，上方的冷氣管線，不停漏出水來，把桌面都弄濕了，顧客表示，3月16日前往用餐，吃到一半，突然發現有水滴在頭髮和肩膀上，才發現上頭漏水，跟店家反應，竟然只有協助換桌而已，也不知道這水有沒有流進火鍋裡，店家沒有說明狀況或道歉，直到結帳時，主動詢問要如何處理，店家才說免收清潔費。

非當事民眾：「如果水滴到火鍋裡面可能會造成二次污染，也不知會不會吃壞肚子。」

非當事民眾：「這樣用餐的感受，我覺得不是很ok。」

顧客po文說，店家後來還安排其他客人去坐漏水的那一桌，明明椅子還是濕的，一旁也還有其他空位，結果被客人發現要求換桌，服務人員才把人帶到其他桌去，讓他覺得十分誇張。po文引起回應，有人說，難道要客人撐傘吃飯？也有人表示，免單應該是基本的誠意吧？

非當事民眾：「必須要換新的，然後換位子。不一定說要免費餐點，但是要關心！」

火鍋店長陳冠妏：「冷氣的積水盤阻塞，導致水往下流，針對同仁換桌的過程中，一開始沒有做到致歉，這一塊的話我們真的很抱歉。希望說消費者可以再來我們店用餐，再給我們一次服務的機會。」

店家表示，當下服務人員服務不周，讓客人用餐感受不佳，真的很抱歉，期盼可以免費招待顧客用餐補償，再給他們一次機會。

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火鍋吃一半天花板漏水！ 顧客怨處理不當店家道歉

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高雄有民眾到火鍋店用餐，吃到一半，突然頭髮及肩膀濕濕的，原來，上方天花板的冷氣漏水，民眾抱怨，跟店家反應，竟然只是幫忙換位子，服務人員完全不關心這水有沒滴到火鍋內，甚至要他主動詢問，才說免收清潔費；對此，店家表示，沒在第一時間道歉真的很對不起，希望客人可以再度光臨，讓他們招待一次補償。

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初瓦響辣食物中毒案「累計155人」！1天暴增40人...衛生局急申請「流行病學調查」

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4/29知名餐飲業多人食物中毒

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4/29知名餐飲業多人食物中毒

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知名餐飲業多人食物中毒

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王品集團 旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣和牛麻辣鍋」雙雙傳出疑似食物中毒事件，且苦主在搜索初瓦的Google評論後，才發現不只他們中招，但餐廳後續只以「大樓供水不足」為由公告需暫停營業，讓食物中毒消息曝光後，吸引大批網友湧入公告下開罵，也釣出王品集團發聲道歉，並祭出關懷方案。

疑似食物中毒爆發始末

一名女網友6日在社群平台Threads上PO文表示，她和好友在3日晚上7時前往初瓦用餐，怎料 8人中有6人出現腹瀉、嘔吐症狀，症狀嚴重者甚至已前往醫院就醫，「我們連假都不用玩了啊，住廁所就夠了！」原PO在搜尋初瓦餐廳的Google評論後， 才發現不止他們一組客人「中招」，同一時間用餐的顧客也有同樣狀況 ，讓她傻眼直呼：「初瓦是不是想害死我們？」

原PO還在文中附上和友人的對話記錄截圖，就有朋友表示自己有些上吐下瀉，所幸睡一覺後不適症狀已有好轉，怎料接著就有另一名朋友曬出自己人在醫院吊點滴的畫面，無奈嘆道：「謝謝各位，我真的快不行了，這幾天我到底經歷了什麼？」還有其他朋友紛紛哀嚎：「真的完全沒胃口了」、「感覺要包尿布！」

王品集團補償方案出爐

對於這次爆發的食物中毒事件，王品集團11日表示，無論食物中毒患者的感染源為何，對於消費者都感到愧疚、自責，集團也沒有任何理由推卸責任，因此集團已啟動關懷專案，其中也提供消費者補償，包括：

1.4月2日至6日宣布停業前的顧客，餐費憑消費證明可全額退款。

2.4月2日至11日的醫療費用，可憑醫療收據辦理給付。

3.消費者的慰問金則依個別狀況處理。

4.感染科醫生指出，諾羅病毒症狀持續約2、3天，因此王品集團認定4月11日以前的醫療費都會給付。

由於退費相關作業需要時間，王品集團預計 4月18日開放以上消費者在初瓦、嚮辣西門分店申請退款，集團也會 全數以現金給付，且 退款申請並無期限 。至於海外顧客，王品集團現已聯繫上2組香港旅客，後續將和對方討論退款方式，也強調若有其他國家的消費者在以上時段於該2間分店消費，王品集團也會盡一切努力繼續聯繫。

衛生局接獲通報 下令初瓦、嚮辣停業

後續爆出不只初瓦，就連王品旗下的和牛麻辣鍋餐廳「嚮辣」也發生疑似食物中毒事件，台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局從4月5日陸續接獲醫院通報初瓦、嚮辣的食物中毒案件，截至12日為止， 初瓦和嚮辣分別有74人、84人用餐後出現症狀就醫，2家餐廳累計155例通報個案。

雖然 絕大部分民眾都在就醫後就得以返家休養 ，但因通報人數持續增加，林冠蓁表示，北市衛生局已向衛福部申請啟動流行病學調查，衛生局12日下午將會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署前往初瓦、嚮辣西門分店進行腹瀉群聚疫情流行病學的調查。

初瓦、嚮辣缺失一籮筐 恐有「共同病因物質」釀食物中毒

衛生局前往2間店進行稽查，發現初瓦竟有廚餘區、油煙機、油炸機、烤台、洗滌區不潔、地面有菜渣、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證等缺失。至於嚮辣則有廚房擺放私人物品、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證、廚餘區檯面不乾淨等缺失。

由於初瓦、嚮辣單單在6日的報就醫人數就超過6人，已達停業標準，衛生局已勒令2家餐廳停業。林冠蓁指出，衛生局前往餐廳稽查、採檢時，發現2家餐廳已無同一批提供給通報就醫民眾餐點的食餘，後續採集工作人員手部、處理相關食材的刀具、砧板等環境檢體，以便帶回檢驗、釐清是否為食材因素。

林冠蓁認為，出現不適症狀的民眾用餐區間分佈在4月3日至5日，且2家餐廳都在同1層樓，分析恐有「共同病因物質」，衛生局目前也已採檢水的檢體帶回檢驗，應許5天至2週時間才會有結果。

Google評論狂湧1星負評 餐廳「1理由暫停營業」被罵爆

初瓦爆出食物中毒事件後，不少網友紛紛湧入西門分店的Google頁面留下1星負評，還有不少在3、4日用餐的消費者抱怨出現不適症狀。不料，初瓦、嚮辣竟都發出在4月6日至8日因「大樓供水不足」而暫停營業的公告，再度引起大批網友洗版：「不是因為食安問題嗎？是否要跟金管會檢舉，連重訊都沒有，上市公司可以這麼不誠實嗎」、「爛死了！食安問題竟然說是缺水」、「公關災難...最好的回應是誠實面對，不然就收一收別玩了！」

對此，王品集團也發表5點聲明致歉，強調 餐廳所在大樓方面表示水質不穩定，因此需暫停供水，再加上 同棟大樓住戶在飲水後也出現與其他消費者類似的不適症狀，為此讓衛生局與集團食安部門初步懷疑， 是大樓公共水管發生問題 。對此，王品集團指出，將在恢復供水後的第一時間執行全店清潔、消毒，「集團將配合政府衛生單位，盡力做到最好！」

王品集團聲明全文：
1、大樓表示水質不穩定，決定暫停供水。

2、恢復供水之後，我們接獲門店反映水質有異，將水管內的水流放超過20分鐘，並在第一時間執行門店全店清潔、消毒程序。

3、由於同棟大樓住戶在飲水後，也出現類似症狀，衛生局與集團食安部門初步懷疑，是大樓公共水管發生問題。

4、我們二度進行餐廳環境清消，並要求大樓清洗水塔及公共管線，同時採集大樓水塔檢體送驗，希望盡快查明原因。

5、我們也遵循衛生局的建議，儘速完成環境改善措施。

消費者的食安是我們最重要的承諾，集團將配合政府衛生單位，盡力做到最好。

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初瓦響辣食物中毒案「累計155人」！1天暴增40人...衛生局急申請「流行病學調查」

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王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣和牛麻辣鍋」雙雙傳出疑似食物中毒事件，且苦主在搜索初瓦的Google評論後，才發現不只他們中招，...

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店家工作環境太髒，還繼續賣

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新北學校台中參加食農教育疑食物中毒 業者持續暫停供餐 - 臺中市 - 自由時報電子報

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新北學校台中參加食農教育後疑食物中毒，中市：業者仍暫停供餐中。（市府提供）

2024/05/12 21:58

〔記者蘇孟娟／台中報導〕新北市日前有學校小學部學生到台中市新社區進行校外教學後，逾百名師生疑食物中毒出現不適，台中市食安處勒令供餐業者暫停供餐，目前仍停餐中；因學生參加新社區農會舉辦的食農教育後發生不適，台中市農業局與新社區農會均指出，除第一時間就北上關心學童身體狀況外，目前也持續每天和校方保持密切聯繫，並每天回報學生的復原情況，會持續追蹤到學生康復為止。

新北學生到新社參加食農教育後發生逾百名學生身體不適，今有學生家長投訴女兒仍在住院中，感慨事發後農會跟學校處理不積極，憂事件會被草草結案。

台中市食安處指出，事發後在5月8日派員前往供膳處稽查，現場查有不符衛生規範事項，已令業者立即暫停作業及進行消毒，目前仍停餐中；另採集相關檢體包括食餘1件、環境3件、人體14件等共18件，皆尚在檢驗中，最快於2週後有初步結果，並已在5月9日向中央提出流行病學調查。

台中市農業局也指出，新社區農會在第一時間就北上關心學童身體狀況，迄今均和校長保持密切聯繫，了解學生的康復情況；新社區農會也指出，事件發生以來，除北上探親慰問外，也每天均跟學校連繫了解學生狀況，預計明天再與校方連繫了解迄今學生住院情況後，會再前往探視，會持續追蹤到學生康復為止。

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新北學校台中參加食農教育疑食物中毒 業者持續暫停供餐 - 臺中市 - 自由時報電子報

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新北市日前有學校小學部學生到台中市新社區進行校外教學後，逾百名師生疑食物中毒出現不適，台中市食安處勒令供餐業者暫停供餐，目前仍停餐中；因學生參加新社區農會舉辦的食農教育後發生不適，台中市農業局與新社區農會均指出，除第一時間就北上關心學童身體狀況外，目前也持續每天和校方保持密切聯繫，並每天回報學生的復原情況，會持續追蹤到學生康復為止。新北學生到新社參加食農教育後發生逾百名學生身體不適，今有學生...

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她點花壽司驚見「蛞蝓」在爬！食安問題又一樁？業者致歉、北市衛生局稽查…19歲男試膽生吞牠竟癱瘓 | 今周刊 | LINE TODAY

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買壽司送動物

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她點花壽司驚見「蛞蝓」在爬！食安問題又一樁？業者致歉、北市衛生局稽查…19歲男試膽生吞牠竟癱瘓 | 今周刊 | LINE TODAY

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作者 : 胡肇芳 整理 圖片 : shutterstock 台灣食安問題接連爆，這次是連鎖壽司店，有網友到一間日本連鎖壽司店用餐，點了花壽司，沒想到上菜之後竟看到，1隻活生生蛞蝓在爬，讓她嚇壞了。 對此，北市衛生局表示，將派員前往餐廳稽查，若有缺失將要求限期改善，若複查仍未改善，將依違反《食安法》第8條和第44條，處6萬到2億元罰鍰。 一名女網友在臉書「爆料公社」以「這壽司真的新鮮過頭了～」為題指出，和老公晚餐去吃一間壽司店，點了花壽司，上菜之後老公先吃1個，輪到她要拿第2個的時候，竟然發現居然有「活生生的蛞蝓」。 原PO表示，跟店家反應後也只招待了1份甜點，想請他們主管出來想談談，卻只有1位

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嚇到臉綠！火鍋見「蛞蝓扭動」　民眾酸：食安認證│TVBS新聞網

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嚇到臉綠！火鍋見「蛞蝓扭動」　民眾酸：食安認證│TVBS新聞網

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又有民眾在吃火鍋時，差點把蛞蝓吃下肚！有民眾在新北市新莊的火鍋店用餐，沒想到剛開火，就看到鍋內有「蛞蝓」在扭動，雖然店家換了新的一鍋，但民眾還是很害怕。而近期已經發生三起，餐廳餐點中有蛞蝓，對此專家解釋，是因為最近下雨，才會讓蛞蝓附著在葉菜類上，建議清洗時，除了一片一片仔細洗，最好加點鹽水。

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抓到了！台中食品檢驗「7件違規」 農藥、防腐劑超標...食安處開罰了

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▲台中食安處公布第一季市售食品(材)抽驗結果，共7件違規，將持續加強監控。 （圖／台中市政府提供）
食安處說明，除例行稽查與後市場抽驗，食安處也依節慶時令或突發性事件安排專案查核，並透過台中食安資料庫系統的大數據分析，篩選出常有違規的業者進行查核。這季抽驗1833件食品(材)，抽驗量能全國第一，其中醃漬蔬菜169件（違規率1.77%）、生鮮蔬果195件（違規率1.53%）、禽畜水產肉品415件（違規率0.24%），其餘無違規件數，另外也針對即食產品（餐盒、飲冰品與配料等）抽驗185件，檢驗微生物，結果皆無違規。

▲中市食安處抽驗市售雞蛋。（圖／台中市政府提供）
食安處表示，已將歷年違規率較高的蔬果農藥、醃漬蔬菜防腐劑與禽畜動物用藥列為重點監測品項，持續透過「主動提供業者下載檢驗報告」、「定期發布新聞稿」、「食藥安智慧雲-食安GIS專區」資訊公開、「加強業者輔導」等介入管理策略，督促業者落實自主管理，輔導業者管控原料來源供應商。這季農藥不合格率1.53%（去年 3.02%），醃漬蔬菜不合格率1.77%（去年2.33%），已明顯降低。

食安處長傅瓊慧建議，民眾購買醃漬蔬菜產品，可挑選完整包裝的產品，並留意產品上是否有明確的中文標示，以掌握產品訊息，盡量避免選擇顏色偏白或過於鮮艷的產品。另建議民眾食用蔬果前可先用水浸泡3分鐘，再用流動的清水沖洗或輕輕刷洗，讓水流帶走蔬果的殘留農藥；至於如蒂頭、根部、凹陷等不易清洗的部位，也可先行去除丟棄，可降低食用到殘留農藥的風險。

食安處指出，市府會持續加強抽驗高違規業者，杜絕違規產品流入。最新稽查及檢驗報告，可至「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」( https://gov.tw/eyJ ) 查詢，或洽詢食安處04-22220655。

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抓到了！台中食品檢驗「7件違規」 農藥、防腐劑超標...食安處開罰了

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台中市食品藥物安全處今（29）日公布今年第一季度食品、食材抽驗結果，共抽驗生鮮與加工食品等1,833件，違規率為0.38%，較去年同期的0.68%有所下降，其中，違規品項包括3件蔬菜（蘿蔔2件、白菜1