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Evolução das ações e programas de nutrição na Atenção primária à saúde

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Evolução das ações e programas de nutrição na Atenção primária à saúde

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Alunos:
Gabrela Ramos
Moacyr Tavares de Medeiros Neto

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Getúlio Vargas inicia as politicas sociais que visavam o enfrentamento da fome como problema social.

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Estudos sobre orçamento familiar e perfil de consumo alimentar foi iniciado no Brasil, entabelecendo a relação direta entre a alimentação das familias e a renda.
Tais estudos resultaram para a instituição salarial, onde o salário minimo pederia garantir a relação essencial mínima com aporte nutricional para o trabalhador e a sua familia.

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Nessa década foram criadas outras insti‑tuições executoras de políticas de alimentação no Brasil com o intuito de estudar hábitos alimentares e a situação nutricional do país.
Como por exemplo Serviço Técnico de Alimentação Nacional (1942-1945); Instituto de Tecnologia Alimentar (1944); Comissão Nacional de Alimentação (1945 - 1972).

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Atravéz da Comissão Nacional de Alimentação, foi criada o Programa Nacional de Merenda Escola, que é vigente nos dias atuais, responsavel por ofertar merenda escolar a milhares de crianças na rede publica.

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Surge a discução d binômio alimentação-renda. A partir desta época começa a ocorrer no Brasil mobilizações para a revisão das políticas publicas de alimentação e nutrição.

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I Conferência Nacional de Alimentação e Nutrição consagrou-se a alimentação como direito de cidadania e o Brasil inseriu progressivamente a gramática do direito humano em seu ordenamento legal, especialmente o direito humano à alimentação.

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Criação do Sistema Nacional de Vigilancia Alimentar e Nutricional (SISVAN), que teve como objetivo a produção de informações que permitissem a detecção de prolemas alimentares e nutricionais no país.

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Nurição e alimentação passou a ser apoiado pela sociedade e consolidou-se no país como uma ciência importante a ser investida e investigada.

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O governo adota programas de transferência direta de renda, como estratégia para assistir à população carente. Fundamentada na experiência do Programa Bolsa Escola, a área técnica de alimentação e nutrição propõe o Programa Bolsa Alimentação para atendimento de crian‑ças menores de seis anos, gestantes e nutrizes de baixa renda.

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Crinação do projeto Projeto Fome Zero, que visava o aumento da disponibilidade de alimentos de baixos preços e também o maior acesso da população vulnerável a uma alimentação saudável

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Neste ano nasce o projeto denominado como Programa Bolsa Família, que visava garantir acesso de todas as famílias pobres a direitos sociais (educação, saúde e assistência social) e apoio a renda.  Esse projeto em questão aglutinou ações sociais similares já existentes: Bolsa Escola (2001), Programa Nacional de Acesso à Alimentos (2003), Bolsa Alimentação (2001), Auxilio Gás (2002) e Cadastramento Único (2001)

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Instituiu-se o Programa Nacional da Suplementação de Ferro (recomendava a suplementação universal em doses preventivas semanais para crianças de 6 a 18 meses e suplementação diária para gestantes e mulheres no pós-parto, em todo o país. Posteriormente, abrangeu escolares) e o Programa Nacional de Suplementação da Vitamina A ( recomendava que crianças de 6 a 59 meses e mulheres no pós-parto fossem suplementadas com megadoses de vitamina A nas UBS dos municípios da Região Nordeste, Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais e Vale do Ribeira, São Paulo, endêmicos em hipovitaminose A, com posterior expansão para municípios da Amazônia Legal, áreas indígenas e municípios prioritários da Ação Brasil Carinhoso. Em 2016, a suplementação de mulheres no pós-parto foi descontinuada devido a evidências de não associação com os desfechos de morbimortalidade.)

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Publicação da primeira edição do Guia Alimentar para a população brasileira, documento que define as recomendações para uma alimentação adequada e saudável.

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Brasil alcançou 28 milhoes de pessoas fora da pobreza;

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Foi lnçado o Plano Brasil Sem Miséroa, onde o foco das ações deria a superação da pobreza extrema.

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Após anos desde a Premira Conferencia Nacional  de Segurança Alimentar, a FAO demonstrou que o Brasil havia saido do Mapa da Fome. Sendo a prevalência de subalimentação inferior a 5%.

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Foi lançado pelo Ministerio de Desenvolvimento Social, o Programa Criança Feliz, que teve como objetivo atuar na prooção do desenvolvimeno infantil integral, acompanhando crianças e 0 a 6 anos.

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Foi lançado o Crescer Saudável, para induzir que as equipes de APS, por meio do Programa Saúde na Escola, identifiquem as crianças com excesso de peso ofertem ações de cuidado, mediante repasse de recursos e pactuação de metas.

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VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes de. Combate à fome no Brasil: uma análise histórica de Vargas a Lula. Revista de Nutrição, v. 18, p. 439-457, 2005.

HAACK, Adriana et al. Políticas e programas de nutrição no Brasil da década de 30 até 2018: uma revisão da literatura. Comun. ciênc. saúde, p. 126-138, 2018.

BORTOLINI, Gisele Ane et al. Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil. Cadernos de Saúde Pública, v. 37, p. e00152620, 2022.