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Proceso:

Registro de pedido: Cuando un cliente o tienda solicita productos, se registra en el sistema.

Preparación del pedido: El equipo de tienda o almacén recoge las mercancías de acuerdo con la lista del pedido, verificando cantidades y referencias.

Empaquetado y etiquetado: Se embalan los productos, se colocan etiquetas con datos del pedido y se preparan para envío.

Salida y emisión del recibo de despacho: Se documenta la salida con un recibo o guía de despacho, que indica las cantidades, productos, hora y fecha.

Entrega: El personal entrega la mercancía al cliente o transporter, asegurando que la transferencia quede registrada y confirmada con firma o firma digital si aplica.

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El objetivo principal de la logística en supermercados es optimizar el flujo de productos desde los proveedores hasta las góndolas, minimizando costos, reduciendo desperdicios, mejorando la satisfacción del cliente, y respondiendo de manera ágil a la demanda del mercado. Para ello, se emplean tecnologías como sistemas de gestión de inventarios, lectura de códigos de barras, y en algunos casos, automatización de procesos mediante sistemas de almacenaje y distribución inteligentes.

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Proceso:

Solicitar devolución: El cliente presenta un motivo (producto defectuoso, error en el pedido, vencimientos próximos, etc.).

Recepción de la devolución: El personal recibe el producto, verifica que esté en condiciones aptas para devolución (sin daños mayores, en embalaje original, etc.).

Registro en sistema: Se ingresa la devolución en el sistema, documentando motivos, cantidad y condición del producto.

Inspección y decisión: Se revisa el producto, se decide si se reacondiciona, se devuelve a inventario, se dona o se desecha.

Reacondicionamiento o gestión final: Si el producto puede volver a venderse, se reacondiciona y se vuelve a ingresar en inventario; si no, se realiza la eliminación o reciclaje correspondiente

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Proceso:

Entrada y descarga: Cuando llega un camión con mercancía, el personal verifica las órdenes de compra contra las con las cuales se enviaron los productos.

Verificación: Se revisa el estado de los productos, cantidad, calidad y conformidad con la orden de compra. Se inspeccionan posibles daños o errores.

Registro y emisión de recibo: Se registra la llegada en el sistema de gestión del supermercado, anotando la cantidad recibida y su ubicación en el almacén o áreas de acceso rápido.

Etiquetado: Se colocan etiquetas o códigos de barras en los productos para facilitar su rastreo.

Almacenamiento: La mercancía se guarda en áreas específicas, como góndolas o almacén, respetando las condiciones de conservación.

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Julieth González

Leidy Betancur

Tatiana Patiño

Nos parece muy interesante el tema de las devoluciones por qué así nos damos cuenta de lo que hay detrás de estos procesos tanto para el cliente como para la tienda, todo está en los detalles, muchas gracias por compartirnos su conocimiento, felicidades🫶🏻

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Palabras clave:

recibo: Verificación, proveedor, cantidad, calidad, registro, inventario, recepción, control, entrega, documentación.

Despacho: Preparación, embalaje, control, pedido, transporte, entrega, cliente, documento, salida, distribución.

Devolución: Retorno, revisión, error, daño, reemplazo, proveedor, reclamo, control, inventario, registro.