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#음식제목 ㅡ 스팸마요덮밥

#재료
스팸 ,계란2개, 소금 ,통깨조금 ,후추
마요네즈, 맛술

#음식만드는과정#

1.스팸을 먹기좋은 크기로 깍둑썬다.
2.스크램블 만들 계란2개 풀어서
소금과 맛술로 밑간한다
3.식용유 두르고 계란물 부어서
스크램블에그 만들기
4.잘게썬 스팸을 기름두르지않고 볶는다.
5.따뜻한 밥위에 스팸을 소복하게 담고
접시 가장자리에  스크램블에그를 빙둘러 담는다
6.마요네즈 지그재그 뿌리고 통깨솔솔~

#음식을 만들면서 느낀점#

먹을때는 요리가 쉬워 보였는데 막상 만들어보니 스팸 써는것,계란 깨는것등
어려워서 놀랐다.
앞으로 부모님이 해주신 요리를 남기지 않고 먹어야겠다~

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연어 덮밥
제료: 연어, 아보카도 ,양파, 방울 토마토, 상추,밥,레몬
만드는 방법:
1. 양파를 썰은 뒤 찬물에 담가 둡니다.
2. 상추와 레몬을 썹니다
3. 토마토와 아보카도를 썹니다. 이때 아보카도는 깍둑 썰기를 합니다.
4. 도마를 씻고 연어를 올린뒤 키친타월로 연어 물기를 제거합니다.
5. 연어를 빗대어 자릅니다.
6.밥과 썰은 연어와 야채들을 그릇 위에 올립니다.
느낀점
처음에는 어려울 것 같았지만 한번 해보니 재미있었다. 제가 요리를 하면서 부모님이 정말 힘들게 요리를 한다고 느꼈기 때문에 앞으로 부모님을 도와 요리를 할것입니다.

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음식이름:김치밥

재료: 김치, 밥, 햄, 모짜렐라 치즈, 김가루, 고춧가루, 설탕, 간장, 식용유, 통깨

만드는 과정:
1. 김치와 햄을 잘게 자른다.
2. 달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고, 잘게 썬 김치와 햄을 볶는다.
3. 김치가 투명해지면, 고춧가루 한 스푼을 넣고 고추기름이 나오도록 살짝 볶은 후, 간장 한 스푼과 설탕 1/2스푼을 넣어 볶는다.
4. 그릇에 밥을 담고 볶은 김치와 햄을 넣어 밥과 함께 잘 섞는다.
5. 식용유를 두른 후라이팬에 잘 섞은 밥을 넓게 펼쳐서 익힌다.
6. 어느 정도 밥이 누룽지처럼 되면, 넓게 펼친 밥 반 쪽에만 모짜렐라 치즈를 올린다.
7. 치즈가 살짝 녹으면 치즈를 올리지 않은 쪽의 밥이 위로 가도록 반으로 접는다.
8. 불을 끄고 반달모양의 김치밥을 접시에 옮겨 담은 후, 밥 위에 김가루와 통깨를 뿌린다.

느낀점:
하기 전에는 어려울 것 같았다. 직접해 보니 진짜 어려웠다. 항상 이런 맛있는 음식을 해주신 엄마께 정말감사하다는 생각이 들었다.

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1.음식이름: 누룽지 계란탕

2.재료: 달걀 2개, 찬밥, 참기름, 소금, 후추, 대파, 소주 한술

3. 음식을 만드는 과정
[누룽지 만들기]
- 후라이팬에 참기름을 두른다.
- 후라이팬에 찬밥을 꾹꾹 누른다.
- 노릇 노릇해지면 뒤집는다.
- 전부 익으면 꺼내둔다.

[누룽지 계란탕 만들기]
- 물에 멸치 다시팩을 넣고 끓인다
- 센불로 끓어오르면 중불로 줄인다
- 누룽지를 한 줌 넣고 끓인다
- 별도의 그릇에 계란 2개, 소주 한 술을 넣고 잘 풀어준다
- 푼 계란을 끓어오르는 멸치육수에 부어준 후 약불로 줄이고 젓지말고 익힌다
- 대파를 썰어 넣고 살살 저어준다
- 소금,후추, 참기름으로 간을 한다.

4. 음식을 만들면서 느낀점:
생각보다 요리하는 것이 매우 재미있었고, 내가 만든 음식을 먹어보니 더 맛있고, 즐거웠다. 앞으로도 다른 음식을 직접 만들어 먹어보고 싶다는 생각이 들었다.

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연어장 덮밥 만들기

재료
:양파, 연어장, 쌀밥, 계란(노른자만), 냉동 아보카도
선택
:와사비, 레몬즙

만드는 법
1.양파를 채썰어 준비한다.
2.냉동 아보카도는 미리 녹여준다.
3.쌀밥에 채썰은 양파, 연어장에 있는 연어, 아보카도를 얹어준다.
4.연어장 간장을 한 바퀴 돌려준다.
5.계란 노른자를 분리한 후 얹어준다(뜰채 권장).
6.기호에 맞게 와사비와 레몬즙을 넣어준다.
7.맛있게 먹는다.

느낀점
:내가 인터넷에서 본 연어장 덮밥은 노른자도 안터지고 연어들도 균일하게 얹어져 있었다. 하지만 내가 만든 연어장 덮밥은 연어들이 계속 미끄러져 넘어가고 노른자도 터져버렸다. 단순히 엄마를 돕는 것이 아닌, 내가 직접 요리를 해보니 생각보다 마음대로 안됐다.이번 일을 계기로 매일 우리를 위해 요리해 주시는 부모님은 엄청 위대한 분들이시고 언제나 감사한  마음을 가져야 한다고 생각했다.또 비록 서투르지만 요리하는 것도 연습해 보아야겠다! 작은 요리라도 하나하나 씩 해가면 언젠가는 나도 요리를 잘하게 될 것 같다.

# data[].attributes.body
1.음식이름:오므라이스

2.재료:달걀,밥,야채들,올리브유,소금,케찹,소세지

3.과정
1)야채를 싯고 야채와 소세지를 잘게 다져둔다
2)계란두개를 3분이상 잘 풀어주고 다진야채와 섞는다
3)후라이팬에 기름을 두르고 달군뒤 다진재료와 소금을 반티스푼 넣고 넓게 펴서 구워준다
4)그릇에 미리 밥을 덜어두고 익은계란지단을 밥위에 덮어둔다
5)계란위에 케찹을 뿌려준다.

4,느낀점
평소 요리를 많이 않해보거나 옆에서 조금 도와줘서 쉬워보였는데 직접 요리를 해보니 조금 여렵기도 하고 힘들었다.
하지만 요리를 다하고 나니 뿌듯한 맘과 성취감이 들었다.그래서 부모님께 감사한 마음과 한그릇음식만들기 활동으로 요리에 재미가 생겨 앞으로도 자주만들어야 겠다는 생각도 들었다.

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이름: 김치볶음밥

재료: 김치/대파/스팸/고춧가루/설탕/간장/참기름/계란

음식을 만드는 과정:

1. 대파와 스팸은 작게 썬다.
2. 대파와 스팸을 넣고 섞은후 김치를 넣고 또 섞는다.
3. 간장 1숟갈과 밥을 넣고 오래 볶는다.
4. 그릇에 옮겨 담는다.
5. 참기름을 아주 약간 두른후 노른자가 터지지 않게 계란을 부친다.
6. 계란을 밥위에 올려 완성한다.

음식을 만들면서 느낀점

요리를 하는것은 쉽지않았고 지금까지 해본 음식은 라면같은 간단한거만 해봤는데 김치볶음밥을 만들어보니 많은 재료가 필요해서 어려웠다.
또 간장과 참기름은 양을 잘 조절해야 간이 잘된다는것을 알았다.
계란을 부칠때 노른자가 터질것같아 조마조마했고 옮기는것이 힘들었다. 조금 맛없었지만 그래도 뿌듯했다.

# data[].attributes.body
-음식 이름
치킨 데리야끼 덮밥

-재료
밥, 치킨, 양파 4분의 1개, 달걀 1개,  데리야끼 소스, 소금, 올리브유, 맛술, 물

-음식 만드는 과정
1. 양파를 썰고 치킨을 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 달걀을 풀어 소금, 맛술로 간을 한다.
3. 프라이팬에 올리브유를 두른 후, 달걀물을 부어 스크램블로 만든다.
4. 프라이팬에 올리브유를 두른 후, 양파를 볶다가 데리야끼 소스와 물을 부어 볶는다.
5. 프라이팬에 올리브유를 두른 후, 치킨을 데운다.
6. 그릇에 밥을 푸고, 달걀과 치킨, 그리고 양파를 올린다.

-느낀 점
요즘 부모님이 요리하실 때 가끔 옆에서 도와드렸는데 간단한 요리를 이렇게 만들어 보니 재밌었다. 아직 처음이라 요리하는 게 서툴고 버벅거려서 부모님의 도움을 받았지만, 앞으로 더 연습해서 혼자서 만들어 보고 싶다.

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1. 참치와 마요네즈를 섞는다 (마요네즈는 2숟갈만)

2 밥을 삼각모양 틀에 넣어서 꾹꾹누르고 안에 참치마요를 넣은다음 밥을 다시 올려서 삼각김밥 모양을 만든다 ( 참기름을 넣으면 더 맛있지만 밥을 구울때 밥이 으스러진다)

3. 팬에 기름을 두른후 밥을 넣은뒤 조심히 뒤집으면서 구운다

4. 밥에 김을 아래 부분만 두른다.

5. 접시에 오니기리를 예쁘게 플레이팅한다

6. 맛있게 먹는다

7. 느낀점: 평소에도 요리를 혼자 해먹는편이 많아서 재미있었다. 하지만 중간에 밥이 으스러져서 망했다. 아직은 부모님께서 도와주셔야 할거같다. 직접 요리를 하니 부모님께서 항상 얼마나 힘들게 만들어주시는지 알거같다. 이제부터 부모님이 해주시는 음식은 남기지 않고 먹어야겠다.

# data[].attributes.headline
9번 김송연                                                 요리명: 소고기 카레 덮밥

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9번 김송연                                                 요리명: 소고기 카레 덮밥

# data[].attributes.body
재료:고구마(200g),당근(100g),양파(중1개),호박(100g),쇠고기(300g)

1.모든 재료를  깍둑썰기로 준비해 준다.
(고구마는 물에 당구어 준비한다)
2.팬에 기름을 두르고 단단한 야채부터 볶아준다.
3.어느정도 익으면 물 500ml의 물을 넣고 끓여준다.
4.재료가 끓으면 카레 가루를 넣고 잘 풀어지도록 져어준다.
5.재료가 잘 익어지면 따듯한 밥 위에 얹고 맛있게먹는다.

느낀점:처음으로 칼을 들고 짜르게 되어서 무섭고 조심스럽게 칼질을 했다. 그래도 짜르는 느낌이 좋았다.
볶을때는 첨에는 재미있었지만 계속 하려니 팔이 아팠다. 그래도 내가 만들어서 먹으니 기분이 좋았다.

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1.캐터피 밥버거
2.밥, 양상추, 치즈 슬라이스, 돼지고기 패티, 케찹 등
3. (1)밥을 짓고, 돼지고기 패티를 후라이팬에 굽는다.
(2)밥, 돼지고기 패티, 케찹, 치즈, 밥 순서로 쌓는다.
(3)위에 캐터피 깃발을 꽂는다.
4.오랜만에 하는 요리라서 재밌기도 하고, 대부분 나 혼자 해서 좋은 경험이 되었던 것 같다. 내가 만들어서 그런지 다른 때보다 더 맛있었다. 꼭 밥을 이용한 음식이 아니더라도 가끔은 이런 식으로 나 혼자 요리를 하고 싶다. 아무래도 굽는 것 말고는 한 것이 거의 없어서 좀 쉬웠던 것 같다. 지금 이걸 쓰는 순간에도 계속 입맛을 다시게 된다. 그러나 친구들하고 나누고 싶었는데 그러지 못해서 조금 아쉽다. 베고플 때 간식으로 먹으면 딱일 것 같다.

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1. 볶음밥
2. 스팸, 계란, 당근, 감자, 양파, 도마, 칼, 밥, 기름
3. 1) 손을 깨끗이 씻고 위생장갑을 착용한다.
2) 스팸, 당근, 감자, 양파를 잘게 자르고 접시에 옮긴다.
3) 달걀을 잘 풀고 후라이팬에 기름을 두른뒤 넣어준다
4) 달걀이 잘 구워지면 접시에 옮겨 똑같이 잘게 잘라준다.
5) 후라이팬에 기름을 두르고 다져놓은 스팸, 당근, 감자, 양파를 넣고 달
걀까지 넣어준 뒤에 이리저리 볶아준다.
6) 접시에 옮겨담고 맛있게 먹는다.
4. 요리를 만드는게 생각보다 힘들었다. 그 중 불 앞에서 서서 볶음밥을 볶는게 가장 힘들었다. 또 오빠가 지나가면서 개밥이냐고 그랬는데 평소와는 다르게 조금 속상해서 나중에 누가 요리를 만들때 장난이라도 안 좋은말을 하면 안되겠다고 생각했다. 또한, 양조절 실패로 가족 모두가 점심으로 나의 볶음밥을 먹게 되었는데 중간에 설탕이 확 튀어나와서 너무 달달한 볶음밥인데도 맛있게 먹어주어서 기분이 좋고 뿌듯했다.

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26번 최서윤 <밥으로 음식만들기>

# data[].attributes.subject
26번 최서윤 <밥으로 음식만들기>

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구운 (참치+옥수수+마요네즈) 주먹밥

재료:     밥  -햇반 2개
-후리가케
-참기름

주먹밥 소   -참치캔
-옥수수 통조림
-마요네즈
-깨

만드는 법(써있는 순서대로):
-간장소스 만들기
1.간장 2테이블스푼과 설탕 1테이블스푼을 그릇에 넣고 섞는다

-소 만들기
1.기름을 뺀 참치 한캔,마요네즈,깨, 그리고 옥수수 통조림을 그릇에 넣는다
2.숟가락으로 골고루 섞는다

-밥 준비하기
1.햇반 2개를 전자랜지에 돌린 다음 햇반을 볼에
넣는다.
2.햇반에 참기름을 적당히 넣는다
3.후리가케를 햇반과 참기름이 있는 볼에 넣는다
4.위생장갑이나 숟가락으로 내용물이 골고루 퍼지도록 섞는다

-주먹밥 만들기
1. 준비된 밥을 동그랗게 굴린다음, 눌러준다. 소를 적당히 넣고, 다시한번 동그랗게 만든다. 이때 소가 빠져나오지 않도록 흠이 없도록 한다.
2.아무것도 두르지 않은 팬에 주먹밥들을 둔다.
3.주걱 같은것으로 주먹밥들을 눌러준다
4.조금씩 눌러준 뒤, 주먹밥들을 뒤집는다
5.2~3번 정도씩 주먹밥을 뒤집은 뒤, 주먹밥 표면에 간장소스를 뭍힌 다음 뒤집는다
6.반대쪽에도 간장소스를 뭍히고, 뒤집는것을 2~3번 반복한다

~끝~
느낀점: 열을 사용해서 요리를 해본게 처음이 아니라 그렇게까지 긴장되지는 않았다. 또한, 가스렌지가 아니라 인덕션에다가 요리를 하는거여서 불에 대한 걱정은 하지 않아도 됐다. 그러나, 대다수의 주먹밥들이 후라이팬에서 갈라져서 문제가 생기기는 했다. 주먹밥의 맛은 매우 맛있지는 않았지만 맛없지는 않았다. 짧게 말해서 먹을만 했다. 참 의미있는 경험이었다.

# data[].attributes.body
음식 이름:치킨마요덮밥

재료:치킨,밥,김,마요네즈,계란,김,양파,간장

음식을 만드는 과정
1 밥을 잘 짓는다
2 계란으로 스크램블에그를 만든다
3 양파 반개를 채 썰어 간장에 볶는다
4 치킨을 튀긴다
5 재료를 예쁘게 플래이팅한다

느낀점:평소 요리에 관심이 있어서 엄마가 밥을 만들어주실때 칼질을 해었다.이런 나에게 한그릇 음식을 만드는 것은 아주 좋은 기회엿기에 나는 한것 들떠 있었다.음식을 만드는 당일 나는 단단히 준비를 하고 요리에 임하였다.하지만 음식을 안드는 것은 생각보다 쉽지 않아서 당황스러웠다.요리를 다하고 난 생각을 했다.이렇게 어렵게 음식을 만들어주시는데 나는 항상 남겼었지.이제부터는 음식을 남기지 않겠어! 라고 말이다

# data[].attributes.body
1.음식이름: 해물크림리조또

2. 재료: 양파.마늘.브로콜리.크림소스.조개살.새우.밥.소금.후추

3.음식을 만드는 과정

(1) 다진양파와 마늘을 준비

(2) 새우와 조개를 씻어 준비

(3) 브로콜리를 작게 썰기

(4) 후라이팬에 올리브유를 두르고 양파마늘을 볶는다.

(5)새우.조개.브로콜리를넣고 함께 볶는다.

(6) 크림소스를 넣고 모든 재료가 익을때까지 저어준다.

(7) 밥을 넣고 잘 섞어준다.

4. 음식을 만들면서 느낀점

요즘은 모든 재료가 손질되어 마트에 판매해서 쉽게 재료준비를 할수 있어서 편리했고,

해물크림스파게티를 좋아하는데 밥을 넣은 리조또를 만들어보니 든든한 한끼밥이 되어 맛있게 먹을수 있어 좋았다.

칼을 사용하거나 불을 사용하는건  늘 조심해야하는걸 계속 생각하며 요리하다보니 많이 긴장했지만, 내 스스로 메뉴선택부터 재료준비 요리까지 다 해본게 처음이어서 너무 뿌듯하고 스스로 대단하게 느껴졌다.

하지만 요리는 아직 너무 어려워서 매끼니 식사를 챙겨주시는 엄마가 존경스럽고 감사함이 많이 느껴지는 시간이었다.

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1. 음식 이름: 햄, 김치 참치 볶음밥
2. 재료: 오곡밥, 옥수수 캔, 스팸, 고추 참치 캔, 김치
3. 음식 만드는 과정:
(1) 햄을 먹기 좋은 크기로 자르고, 적당량의 김치를 썰어놓는다.  고추 참치와 밥을 준비해 놓는다.
(2) 프라이팬에 식용유를 한 스푼 두른다.
(3) 햄을 넣고 중불에서 재료가 타지 않게 뒤집어 가며 볶는다.
(4) 밥과 참치, 김치를 넣고 음식이 타지 않게 뒤집어 가며 볶는다.
(5) 옥수수를 넣고 약불에서 볶는다.
(6) 준비된 그릇에 옮겨 담는다.

4. 느낀점
직접 요리를 해보니 많이 힘들었다. 기름에 튀어서 화상을 입을 뻔도 했다. 부모님이 얼마나 힘들게 요리하시는지 알것 같다. 앞으로 감사하게 잘 먹어야 겠다.

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1.음식 이름:짜장밥

2.재료: 춘장, 소고기, 감자, 양파, 당근, 녹말

3.음식 만드는 과정

(1) 감자, 양파, 당근를 작게 썰어준다.

(2)소고기는 살고기 부분만 썬다.

(3)프라이팬에 식용유를 1/2숟갈 정도 넣고 소고기를 넣고 반 정도 익을때 까지 굽는다.

(4)소고기가 반 정도 익었을때 양파,당근,감자를 넣고 볶는다.

(5)어느 정도 익으면 춘장을 넣고 볶아준다. 그리고 녹말을 물에 풀어서 물기를 조정한다.

(6) 그릇을 준비한다. 밥을 밑에 깔고 짜장을 올려준다.

(7) 잘 비벼서 맛있게 먹는다

4.조리하면서 내가 느낀점:

평소에 할머니가 짜장밥 많이 해줬는데, 만들어보니까 어려웠다. 하지만 너무 맛있어서 어려운 것을 잊어버렸다.다음번에는 내가 짜장밥을 많이 만들어서 가족과 다함께 먹어야겠다.

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1. 음식이름: 규동(일본식 소고기 덮밥)
2. 재료: 양파, 쪽파, 계란, 소고기, 다진마늘, 맛술, 진간장, 설탕
3. 과정:
1) 양파는 채를 썰고 쪽파는 잘게 썬다.
2) 소고기는 핏물을 제거하고 먹기좋은 크기로 썬다.
3) 물 400ml에 다시마 3조각을 넣고 육수를 낸다.
4) 프라이팬에 다시마를 건져낸 육수를 붓고 진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어준다.
5) 양파를 넣고 양파가 투명해질때까지 끓인다.
6) 소고기를 넣고 소고기가 익을 때까지 볶아준다.
7) 그릇에 밥과 소고기, 소스를 담는다.
8) 마지막으로 계란 노른자를 올려주면 완성!
4. 음식을 만들면서 느낀점: 약간 힘들긴 했지만 내가직접해서 더 보람찬것 같다. 규동은 참 쉬우면서도 맛있는 요리인것 같다. 정말 맛있었다. 앞으로도 많이 만들어먹어야겠다.

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1. 음식이름: 파불고기 덮밥

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2. 재료: 불고기용 소고기, 파채, 표고버섯, 밥, 진간장, 맛술, 후추가루, 깐마늘, 매실청

3. 음식을 만드는 과정:
(1) 표고버섯을 자르고, 소고기에 후추가루, 진간장, 맛술, 매실청, 깐마늘로 밑간을 해준다.

(2) 밑간을 한 불고기용 소고기를 후라이팬에 넣고 구워준다.

(3) 불고기가 거의 다 익을때쯤 자른 표고버섯을 넣고 익힌 후 파채를 넣는다.

(4) 파채의 숨이 죽기 전에 그릇에 밥을 담고, 그 위에 불고기를 올린다.

4. 음식을 만들며 느낀 점:
만들기 전에는 어렵지 않다고 생각했지만 꽤 어려웠다. 연습용 칼이 아닌 진짜 칼로 써는 것은 이번이 처음이라서 손이 베일까봐 무서웠다.

내가 만들어서 힘들었지만 맛은 좋았다.
앞으로 음식해 주시는 분들께 감사하며 먹어야 겠다는 생각이 들었다.

# data[].attributes.body
음식이름: 소고기 주먹밥

재료: 다진 소고기, 김가루, 밥, 깨소금, 참기름, 채소 후레이크, 다진마늘, 올리브유, 간장, 꿀

음식을 만드는 과정:

1) 다진 소고기에 마늘, 간장, 깨소금, 참기름, 꿀을 넣어 밑간을 한후 올리브유를 넣고 후라이팬에 볶는다

2) 큰 그롯에 볶은 소고기, 밥, 김가루, 깨소금, 참기름, 채소 후레이크 등 모든 재료를 넣는다

3) 재료들을 잘 섞은후 동그란 모양의 주먹밥을 만든다

음식을 만들면서 느낀점 : 소고기를 볶을때 고기가 익은 건지 아닌지 잘 몰라서 어려웠고, 가스 레인지도 처음 사용해봐서 조금 무서웠다.

그래도 내손으로 처음 주먹밥을 만들어 먹으니 맛도 있고 너무 뿌듯했다.

# data[].attributes.headline
18번 이도연<(실과)한 그릇 음식 만들기>

# data[].attributes.subject
18번 이도연<(실과)한 그릇 음식 만들기>

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1.음식이름:
밥피자

2.재료:
밥 1공기, 피자용 치즈 100g, 버섯 100g, 햄 100g, 파프리카, 계란, 소금, 토마토소스

3.음식을 만드는 과정:
1. 밥과 계란 한개를 섞어줍니다. 저렇게 노랗게 물들게 비빈다.
2. 파프리카 조금, 햄 100g, 버섯 조금을 자른다.
3. 계란과 같이 섞은 밥을 프라이팬에 동글게 두르고 약불에 굽는다.
4. 썬 파프리카, 햄, 버섯, 피자용 치즈를 올리고 치즈가 다 녹을 때까지다시 굽는다.

4.음식을 만들며 느낀 점:
평소 이런 만들기 힘든 음식을 부모님께서 만드실 때 옆에서 도와드리기만 했는데
내가 혼자 만들어보고 다 만드니 성취감도 있었다. 그리고 한 그릇 음식 만들기 활동을 하고
음식 만드는 것에 흥미가 생겨서 좋았다><

5.사진 링크
https://blog.daum.net/rosepinch/30
사진이 올려지지 않아서 개인 블로그로 올려요!!

# data[].attributes.body
음식이름: 장어덮밥

재료: 장어(롯데마트 50%할인상품), 달걀2개, 양파, 생강, 다시마

양념장레시피 : 물 150ml, 진간장 4스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 2스푼, 맛술3스푼 후추

음식을 만드는 과정

(1) 계란지단 만들기
계란을 잘 풀어준후
달궈진 후라이팬에
약한불에 구워준다
식은후 돌돌말아 썰어준다

(2) 양파+소스만들기
양파를 얇게채 썰은후 후라이팬에 카라멜라이징되도록
볶아준다.
양념장+다시마을 넣은후 졸여준다.

(3) 장어굽기
약한불에 노릇노릇구워준다.

한그릇 장어덮밥 만들기
그릇에 밥을담고 양파소스를 올린후
달걀지단을 올려준다.
구워진 장어를 올려준다

느낀점

원래는 그냥 내가 요리된 걸 먹었는데 내가 해먹으니까 더 힘들긴 하지만 더 맛있었다. 나는 하루 한 끼만 요리했는데 매일 3끼를 만드는 엄마의 고됨을 느꼈다.

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1. 음식 이름
스팸 볶음밥

2. 재료
스팸, 양파, 당근, 완두콩, 피망, 밥, 올리브유, 후추

3. 음식을 만드는 과정
* 스팸, 양파, 당근, 피망을 작게 자른다.
* 자른 재료를 올리브유에 볶는다.
* 밥을 넣고 볶다가 후추 조금 넣은 다음 살짝  볶으면 햄 볶음밥 완성~~^^

4. 음식을 만들면서 느낀점
요리는 준비 과정이 더 어려운거 같다.
재료를 사서 씻고 자르는 것은 서툴렀지만 내가
만든 음식은 특별하게 느껴져서 어려웠던 과정은 잊어 버리고 맛있게 먹을수 있었다.
가끔 가족들을 위한 음식을 만들어서 함께 먹어야 겠다.

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음식이름: 무스비

재료: 김밥용 김, 밥, 스팸, 계란, 당근, 파, 소금, 참깨, 참기름

음식을 만드는 과정

(1) 계란말이 만들기
1. 계란을 잘 풀어준다
2. 당근과 파를 다진다
3. 1에서 풀어준 계란에 다진 당근과 파를 넣고 잘 섞어준다
4. 프라이팬으로 적당한 사이즈의 계란말이를 만든다

(2) 스팸 굽기+밥 만들기
1. 스팸을 프라이팬으로 잘 구워준다
2. 밥에 참깨 약 반스푼과 참기름 약 한스푼 반을 넣고 잘 섞어준다

(3) 무스비 만들기
1. 스팸 통에 랩을 깔아준다 (* 랩은 꺼내기 쉽게 하기 위하여 사용함)
2. 통안에 밥, 스팸, 계란말이, 밥 순서대로 차곡차곡 꼭꼭 눌러 담아준다
3. 통 밖으로 잘 꺼내고 김으로 싸준다
4. 끝! 맛있게 먹는다

음식을 만들며 느낀 점
부모님이나 다른 분들이 요리를 하실 땐 쉬워보였는데 막상 내가 요리를 하니깐 생각보다 어렵고 힘들었다. 그래서 음식을 먹을 때 감사한 마음으로 먹어야 되겠다는 생각도 들었다. 또, 매일 밥을 해주시는 부모님께도 감사한 마음이 들기도 했다.

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1. 음식이름:
2. 재료:
3. 음식을 만드는 과정:
4. 음식을 만들면서 느낀점: