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La biotecnología se define como "la aplicación de la ciencia y la tecnología a los organismos vivos, así como a sus partes, productos y modelos, con el fin de alterar materiales vivos o no vivos para la producción de conocimientos, bienes y servicios".

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La biotecnología es una ciencia multidisciplinar que utiliza tecnología para innovar en una amplia gama de industrias, como la farmacéutica, la ambiental, la de alimentos, entre otras. Se basa en la aplicación de la tecnología en procesos que utilizan sistemas biológicos y organismos vivos para crear o modificar productos o procesos para usos específicos.

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La disciplina de la bioinformática surge como una respuesta a la necesidad de analizar datos biológicos de tal volumen y complejidad que requieren del uso de herramientas informáticas.

La bioinformática es una subdisciplina de la biología y la informática que utiliza herramientas informáticas y computacionales para recopilar, almacenar, analizar y difundir datos biológicos. Estos datos pueden incluir secuencias de ADN y aminoácidos, o anotaciones sobre esas secuencias.

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La bioinformática tiene muchas aplicaciones, como:

Mejorar la salud

Diseñar y optimizar enzimas y microorganismos para la producción de biocombustibles

Mejorar los cultivos identificando genes que mejoran la resistencia a plagas, enfermedades y condiciones ambientales adversas

Optimizar la producción de bioproductos como enzimas, proteínas y anticuerpos

La bioinformática también se utiliza en otras áreas de investigación, como:

Análisis de secuencias

Anotación de genomas

Biología evolutiva computacional

Medición de la biodiversidad

Análisis de la expresión génica

Análisis de la regulación

Análisis de la expresión de proteínas

Análisis de mutaciones en el cáncer

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La biotecnología puede ser utilizada para:

Mejorar plantas y animales

Desarrollar microorganismos para usos específicos

Desarrollar alimentos transgénicos

Desarrollar aplicaciones ambientales para proteger la biodiversidad y eliminar agentes contaminantes

Obtener alimentos más sanos, resistentes, nutritivos y/o sabrosos

Transformar los alimentos

Tratar las aguas

Desarrollar materiales ecológicos

Diseñar vacunas

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La posibilidad de conectar la mente a una computadora está cada vez más cerca. Los escenarios que se abren van de la esperanza a la hipervigilancia

Ion Arocena / Jorge Barrero / Alfonso Gabarrón

Europa ha puesto el foco en la autonomía estratégica abierta, y señalado el papel clave que van a tener las 'deep tech' en nuestra capacidad de respuesta ante desafíos futuros

Marla Broadfoot / KNOWABLE EN ESPAÑOL

Neurocientíficos e informáticos están desarrollando interfaces cerebro-computadora para que puedan comunicarse personas con síndrome de enclaustramiento y otras afecciones que impiden el habla

En el segundo capítulo de 'En qué mundo vivimos', los periodistas de ciencia de EL PAÍS explican cómo el diseño de proteínas con inteligencia artificial podrá revolucionar la creación de medicamentos y vacunas

Las cartas y artículos originales de James Watson y Francis Crick reescriben la historia del descubrimiento científico que marcó el siglo XX, y lo reivindican como un logro compartido por igual con Rosalind Franklin y Maurice Wilkins

Su filial Turner levantará en Colorado en tres años una fábrica biotecnológica para Agilent

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Todas las noticias sobre Biotecnología publicadas en EL PAÍS. Información, novedades y última hora sobre Biotecnología.

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https://youtu.be/Pkpa925Z768?si=kQ4-MiJ1mxQ3ifLo

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🔴 ¿Qué es la Biotecnología? | Definición, colores y aplicaciones

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La bioinformática es una disciplina que combina la informática, la estadística, las matemáticas y la biología para: Analizar, interpretar y gestionar datos biológicos: permite procesar grandes cantidades de datos, como secuencias de ADN, proteínas, datos de expresión génica, imágenes médicas, etc.

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La Biotecnologia y la bioinformatica son fundamentales para avanzar en multiples campos cienficos y tecnologicos, mejorado la salud humana, la agricultura, la industria y la gestion ambiental.