# data[].attributes.body
미국 남부와 멕시코 문화가 결합된 음식 문화로, 타코, 부리토, 나초 등이 대표적. 미국식 재료와 멕시코 조리법이 섞인 대표적인 문화 혼종 사례 https://youtu.be/2ZofsboNEqI

# data[].attributes.body
텍스멕스는 미국 남부 지방에서 유래한 요리의 하나로, 멕시코 이민자들이 처음으로 개발해 미국 남부지방에 전파하였다. 주로 텍사스주와 미국 남부지역에서 인기가 많은 음식이다

# data[].attributes.body
미국은 여러 나라에서 온 사람들이 모여 사는 다문화 사회이다.
그래서 음식도 다양한 문화가 섞여 새롭게 발전하였다.

피자는 이탈리아 음식이지만 미국식으로 변해 치즈와 토핑이 풍부해진 음식이다.

햄버거는 독일계 음식에서 발전했지만 지금은 미국을 대표하는 음식이다.

타코는 멕시코 음식이지만 미국식으로 변형되어 더 다양한 재료가 들어간 음식이다.

초밥, 치킨 등 아시아 음식도 미국식으로 변해 세계적으로 퍼진 음식이다.

따라서 미국의 음식 문화는 여러 민족의 전통이 섞여 만들어진 혼종 문화이다.

# data[].attributes.body
샌프란시스코 차이나타운은 1850년대 후반의 골드러시 때 금광으로 일하기 위해 이주해온 중국인들이 모이면서 형성된 지역이다. 미국 내에서 가장 큰 차이나타운으로 중국 본토 가옥이나 인테리어로 꾸며진 건물들이 많으며, 거리 곳곳에 배치된 홍등이나 중국풍의 조각상들로 마치 중국에 온듯한 기분을 느낄 수 있다.

# data[].attributes.body
호주,말레이시아,미국 뉴욕,영국 런던, 이 있다.

이민,역사적 배경으로 인해 융합됬다

# data[].attributes.body
텍스멕스는 미국의 텍사스식 음식과 멕시코의 음식이 결합하여 만들어낸 단어로, 미국화된 멕시코 음식을 일컫는다.

# data[].attributes.body
텍스멕스(Tex-Mex, 텍사스와 멕시코를 결합한 단어)는 미국 남부 지방에서 유래한 요리의 하나로, 멕시코 이민자들이 처음으로 개발해 미국 남부지방에 전파하였다. 멕시코 요리의 영향을 많이 받았으며, 주로 텍사스주를 비롯한 미국 남부 지역에서 인기가 많다. 멕시코와 국경을 맞댄 텍사스주에서 처음 시작되어, 점차적으로 텍사스 인근 남서부 주와 미국 전역으로 퍼진 것으로 알려져 있다. 텍스-멕스는 미국 남서부에 속한 다른 주(애리조나, 뉴멕시코, 콜로라도, 유타주)의 요리와는 매우 다른 특색이 있다. 위에 언급된 주에서는 '뉴멕시코 요리'를 주로 즐긴다. 텍사스 이외의 지역에서는 텍스-멕스를 현지화된 멕시코 음식의 하나로 여긴다. 미국 일부 주와 다른 국가에서 텍스-멕스를 "멕시코 음식"으로 언급하는 경우도 많다. 다른 한편에서는 멕시코에서 들여온 재료를 가지고 만든 미국 남부 요리의 하나로 분류한다. 텍사스를 제외한 다른 주에서는, 텍스-멕스를 미국 남서부 지역 요리의 동의어처럼 사용하기도 한다.

# data[].attributes.body
샌프란시스코 차이나타운은 중국의 음식과 문화를 즐길 수 있고, 중국식 건물도 볼 수 있습니다.

샌프란시스코 차이나타운 때문에 젊은 세대의 창업과 문화예술 활동도 활발해지고 있습니다.

# data[].attributes.attachment_link.title
샌프란시스코의 차이나타운

# data[].attributes.body
칠리 콘 카르네는 쇠고기, 강낭콩, 칠리파우더를 넣고 끓인 매운 스튜이다.

# data[].attributes.body
힙합은 1970년대 뉴욕 브롱크스에서 흑인과 라틴계 젊은이들이 만든 문화로 아프리카계 전통 리듬과 미국 도시 스트리트 문화가 결합되어 만들어졌다.

# data[].attributes.body
샌프란시스코

캘리포니아의 도시

1850년대 초에 설립된 이래로 북미의 중국계 이민자들의 역사와 문화에 중요하고 영향력이 있었습니다. 차이나타운은 고유한 관습, 언어 , 예배 장소 , 사교 클럽 및 정체성을 유지해 온 거주지입니다. 차이나타운의 상점들이 잭슨 스트리트 에 늘어서 있고, 배경에는 베이 브리지가보인다

# data[].attributes.body
19세기 텍사스와 멕시코 국경에서 태어난 텍스멕스 요리는, 멕시코 전통 음식에 미국식 치즈·고기 풍미가 더해져 탄생했다. 20세기 중반 미국 전역으로 퍼지며 나쵸·칠리 콘 카르네 같은 대표 메뉴를 만들었고, 지금은 전 세계가 즐기는 글로벌 음식 문화로 자리 잡았다.

# data[].attributes.body
미국의 대표적인 음식으로는 햄버거, 핫도그, 프라이드치킨, 스테이크, 바비큐 등 패스트푸드와 구운 음식이 많으며, 애플 파이, 키 라임 파이와 같은 달콤한 파이와 케이크, 마카로니 앤 치즈, 콘브레드 등 다양한 빵류도 즐겨 먹는다.

# data[].attributes.body
미국에서 가장 오래된 차이나타운 중 하나로, 드래곤 게이트를 지나면 딤섬 식당과 전통 먹거리가 가득한 골목이 이어집니다. 약초상, 베이커리, 기념품점, 칵테일 라운지, 노래방 등이 있으며, 티엔하우 사원과 중국 역사박물관 같은 명소도 볼 수 있습니다.

# data[].attributes.body
뉴올리언스는 다양한 문화가 섞여 독특한 지역 정체성을 만든 도시로 음악, 음식, 축제, 건축에서 프랑스 스페인 아프리카 미국 문화가 어우러진 모습을 볼 수 있다.

# data[].attributes.body
미국의 대표적인 음식인 버거는 독일의 함부르크라는 도시에서 유래했는데, 그래서 이름도 '함버거'에서 온 것이다. 독일에서 온 이 음식이 미국에 들어오면서 고기 패티를 빵 사이에 넣는 지금의 형태로 발전했고, 전 세계적으로 가장 사랑받는 패스트푸드가 되었다.

# data[].attributes.body
스팽글리쉬의 뜻은 간단하게 영어와 스페인어의 합성어이다. 스팽글리쉬의 탄생 과정은 백인,흑인,히스패닉으로 영어를 배우지 않고 스페인어를 유지하면서 살아간다고 한다. 스팽글리쉬의 예시는"Tú tienes las keys"로 Tú(너)와 tienes(가지고 있다) las/영어 keys(열쇠를)의 혼합어로 "너는 열쇠를 가지고 있다"."Dámelo el remote." (리모컨 줘.)"Voy a parkear." (주차하러 갈 거야.)가 있다.

# data[].attributes.body
텍스멕스는 멕시코 요리와 미국 남서부 지역의 요리를 결합한 음식 스타일을 의미합니다. 주로 토르티야, 치즈, 고기, 살사, 구아카몰리 등을 사용하며, 타코, 부리또, 나초 등 다양한 메뉴가 포함됩니다. 텍스멕스는 신선한 재료와 풍부한 맛이 특징이며, 미국과 멕시코의 문화가 어우러진 독특한 요리 입니다

# data[].attributes.headline
11129 지민채 / 재즈에서의 문화 혼종성

# data[].attributes.subject
11129 지민채 / 재즈에서의 문화 혼종성

# data[].attributes.body
재즈는 아프리카 전통 음악 요소 (리듬 중심성, 블루스 스케일 등...), 유럽 클래식 음악 요소 (악기 (피아노, 색소폰, 트럼펫 등...), 미국 남부의 민속 문화 (블루스, 래그타임 등의 음악 장르) 가 결합된 음악 장르로, 19세기 후반에서 20세기 초 루이지애나 주에서 번성했던 음악 장르이다. 당시 루이지애나 주는 여러 인종 (아프리카계, 유럽계 등..) 이 거주하였던 도시로, 그에 기원하여 여러 전통 음악 요소가 결합하여 탄생한 음악이다. 재즈의 주요 특징은 즉흥 연주, 스윙 리듬이라 할 수 있다.

# data[].attributes.attachment_link.title
THELONIOUS MONK in '59 rehearsing with saxophonists PHIL WOODS and CHARLIE ROUSSE... | Jazz artists, Jazz music, Jazz musicians

# data[].attributes.attachment_link.description
rk2012arts: " kx5991: " Thelonious Monk " PHOTO TAKEN AT THE JAZZ LOFT DURING REHEARSALS FOR MONKS CONCERT AT TOWN HALL. "

# data[].attributes.body
미국 샌프란시스코에 차이나 타운 이라는 이름 그대로 중국인들이 모여사는 그런 곳이 있다. 왜 미국땅에 중국인 마을이 있나 싶겠지만 19세기 때 중국남부 광동성에 있던 중국사람들이 이민해 오면서 마을이 생겨난것으로 알려져있다. 이곳엔 입구에는 중국문양으로 된 문이 있고 안으로 들어가면은 중국식 요리, 디저트, 물품 등 중국의 문화를 미국에서 느낄 수 있다

# data[].attributes.body
아프리카의 리듬과 멜로디, 아메리카의 문화가 합쳐져 탄생한 음악

# data[].attributes.body
한국과 미국의 혼종성은 여러 분야에서 나타남. 음식에서는 한국식 양념과 미국식 스타일이 합쳐진 K-치킨, 음악에서는 한국과 미국 대중음악이 융합된 K-pop, 언어에서는 한국어와 영어가 뒤섞인 콩글리시가 대표적인 예입니다.

# data[].attributes.body
차이나타운은 주로 광둥어 와 타이산어 를 사용하는데, 두 방언 모두 중국 남부에서 유래했습니다. 차이나타운 주민 대부분은 광둥성 과 홍콩 출신입니다. 대만 과 중국 중부 및 북부 출신의 만다린어 사용자 도 있지만 , 광둥어 사용자에 비해 그 수는 적습니다. 광둥어는 중국과 아시아 화교 사회에서 소수 민족어임에도 불구하고 말입니다.

# data[].attributes.body
센프란시스코 차이나타운은 미국에서 가장 오래되고 대표적인 차이나타운 중 하나이다.

곳곳에는 전통 먹거리 등이 가득하다.

활기찬 거리의 풍경과 중국 커뮤니티의 독특한 정신을 느낄 수 있는 곳이다.

# data[].attributes.body
한인타운 미국에 가서 한국음식 종류를 볼수있다.

풍경은 미국같은 한국이다.

# data[].attributes.body
차이글리시(Chinglish)
차이글리시(Chinglish)는 Chinese(중국어) + English(영어)의 합성어로, 중국어의 문법, 표현 방식, 사고방식이 영어에 영향을 준 언어 형태다.
이는 중국계 미국인, 중국 유학생, 관광객, 또는 중국과 연관된 커뮤니티 안에서 자주 나타난다. 주로 중국계 미국인 (특히 1세대 및 1.5세대 이민자), 미국 내 중국 유학생, 관광객과 상인, 미국에서 중국어를 배우는 사람들이 차이글리시를 사용한다.

# data[].attributes.body
스팽글리시는 영어와 스페인어가 섞인 말로,
서로 다른 문화를 이어 주는 중요한 언어입니다

# data[].attributes.body
멕시코 음식과 많은 재료를 공유하지만, 멕시코 음식에서 사용되지 않는 일부 재료들도 사용하며, 토르티야에 녹인 치즈, 고기(갈은 소고기), 강낭콩, 향신료 등을 주로 곁들여 먹는 것이 특징이다. 칠리, 칠리 콘 케소, 나초, 칠리 그레이비, 파히타 등은 모두 텍스-멕스가 만들어낸 음식들이다. 음식점에서는 큰 접시에 파히타, 칠리, 토르티야 등이 같이 나온다. 주문한 음식이 나오기 전, 전채로 토르티야 튀김에 살사가 같이 나오는 것이 일반적이다. 텍스-멕스에는 쿠민과 같은 향신료가 자주 사용된다.